با کدو چی درست کنم؟

[M@hdi42]

ان شاالله...البته اونطور که جناب آزماینده گفتن ما به شک افتادیم

البته من یه دستور پخت آش هم دارم که دیشب یادم رفت بنویسم...آش کدو که به زبان گیلکی میشه کویی آش

مواد لازمشم شامل برنج- کدو-شکر و شیر هست
به این صورت که کدورو پوست میکنیم و خورد میکنیم و با برنج و مقداری اب میزاریم که بپزن یعنی مثلا نصف کدو با یه پیمانه برنج تا جایی که تقریبا اب جذب مواد بشه (یه حالتی مث شیربرنج)
بعد از اون شیر میریزم و باز میزاریم مدتی بمونه تا خوب جا بیفته و بشه بهش گفت اش و بهش کمی شکر هم اضافه میکنیم و یکمی وانیل و موقع خوردن هم یکمی دارچین میتونین رو اش بریزین واسه افطاری خیلی خوبه
و یه چیز دیگه درمورد تخمه های کدو!میتونیین تخمه هاشو دور نریزین و جمع کنین و بشورین و بزارین کاملا خشک بشه و بعد تفتش بدید
موفق باشید

محسن میدونه چقده قلب من پاکه شوخی میکنه

اتفاقا در زبان کردی هم کویی میگن به کدو

شکر رو کجا استفاده میکنیم ؟ تو مواد اولیه بود