پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
M@hdi42
کدو هستش[nishkhand]
خدا اجرتون بده . دوتا از این ها رو امروز درست می کنم حتما . نصفش این غذا نصف کدو هم اون یکی [nishkhand]
انشالله الوعده وفا. غذا ها رو درست میکنم حتما[nishkhand]
رسما کدبانو شدم من[nishkhand]
داداش عکس غذاها رو بزار ما ببینیم آقااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا[nishkhand]
پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
من این مهدی را می شناسم
صرفا داره روزه دار آزاری میکنه
غدا کچا بود ؟؟؟[nishkhand]
پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
M@hdi42
میخوای ببینی چی در میاد یا مدرک میخوای که درست کردم؟ تو چشای من نگاه کن . اهان[nishkhand]
تمام موارد[nishkhand]
بعلاوه اموزش و نکات کلیتی
پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
از خدا بترسید[nishkhand]
مچ ادم روزه دار رو نگیرید [nishkhand]
اینکه عکس نمیزارم صرفا به همین خواطره یه کم با ولع میخورم میترسم اشتهاتون کور بشه [nishkhand]
چون فقط عکس موقع خوردن رو میزارم [nishkhand]
پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
M@hdi42
کدو هستش[nishkhand]
خدا اجرتون بده . دوتا از این ها رو امروز درست می کنم حتما . نصفش این غذا نصف کدو هم اون یکی [nishkhand]
انشالله الوعده وفا. غذا ها رو درست میکنم حتما[nishkhand]
رسما کدبانو شدم من[nishkhand]
ان شاالله...البته اونطور که جناب آزماینده گفتن ما به شک افتادیم[nishkhand][cheshmak]
البته من یه دستور پخت آش هم دارم که دیشب یادم رفت بنویسم...آش کدو که به زبان گیلکی میشه کویی آش[bamazegi]
مواد لازمشم شامل برنج- کدو-شکر و شیر هست
به این صورت که کدورو پوست میکنیم و خورد میکنیم و با برنج و مقداری اب میزاریم که بپزن یعنی مثلا نصف کدو با یه پیمانه برنج تا جایی که تقریبا اب جذب مواد بشه (یه حالتی مث شیربرنج)
بعد از اون شیر میریزم و باز میزاریم مدتی بمونه تا خوب جا بیفته و بشه بهش گفت اش و بهش کمی شکر هم اضافه میکنیم و یکمی وانیل و موقع خوردن هم یکمی دارچین میتونین رو اش بریزین واسه افطاری خیلی خوبه[shaad]
و یه چیز دیگه درمورد تخمه های کدو!میتونیین تخمه هاشو دور نریزین و جمع کنین و بشورین و بزارین کاملا خشک بشه و بعد تفتش بدید[cheshmak]
موفق باشید[golrooz]
پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
elinaaa
ان شاالله...البته اونطور که جناب آزماینده گفتن ما به شک افتادیم[nishkhand][cheshmak]
البته من یه دستور پخت آش هم دارم که دیشب یادم رفت بنویسم...آش کدو که به زبان گیلکی میشه کویی آش[bamazegi]
مواد لازمشم شامل برنج- کدو-شکر و شیر هست
به این صورت که کدورو پوست میکنیم و خورد میکنیم و با برنج و مقداری اب میزاریم که بپزن یعنی مثلا نصف کدو با یه پیمانه برنج تا جایی که تقریبا اب جذب مواد بشه (یه حالتی مث شیربرنج)
بعد از اون شیر میریزم و باز میزاریم مدتی بمونه تا خوب جا بیفته و بشه بهش گفت اش و بهش کمی شکر هم اضافه میکنیم و یکمی وانیل و موقع خوردن هم یکمی دارچین میتونین رو اش بریزین واسه افطاری خیلی خوبه[shaad]
و یه چیز دیگه درمورد تخمه های کدو!میتونیین تخمه هاشو دور نریزین و جمع کنین و بشورین و بزارین کاملا خشک بشه و بعد تفتش بدید[cheshmak]
موفق باشید[golrooz]
محسن میدونه چقده قلب من پاکه شوخی میکنه [nishkhand]
اتفاقا در زبان کردی هم کویی میگن به کدو
شکر رو کجا استفاده میکنیم ؟ تو مواد اولیه بود
پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
نقل قول:
ان شاالله...البته اونطور که جناب آزماینده گفتن ما به شک افتادیم[nishkhand][cheshmak]
البته من یه دستور پخت آش هم دارم که دیشب یادم رفت بنویسم...آش کدو که به زبان گیلکی میشه کویی آش[bamazegi]
مواد لازمشم شامل برنج- کدو-شکر و شیر هست
به این صورت که کدورو پوست میکنیم و خورد میکنیم و با برنج و مقداری اب میزاریم که بپزن یعنی مثلا نصف کدو با یه پیمانه برنج تا جایی که تقریبا اب جذب مواد بشه (یه حالتی مث شیربرنج)
بعد از اون شیر میریزم و باز میزاریم مدتی بمونه تا خوب جا بیفته و بشه بهش گفت اش و بهش کمی شکر هم اضافه میکنیم و یکمی وانیل و موقع خوردن هم یکمی دارچین میتونین رو اش بریزین واسه افطاری خیلی خوبه[shaad]
و یه چیز دیگه درمورد تخمه های کدو!میتونیین تخمه هاشو دور نریزین و جمع کنین و بشورین و بزارین کاملا خشک بشه و بعد تفتش بدید[cheshmak]
موفق باشید[golrooz]
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
M@hdi42
محسن میدونه چقده قلب من پاکه شوخی میکنه [nishkhand]
اتفاقا در زبان کردی هم کویی میگن به کدو
شکر رو کجا استفاده میکنیم ؟ تو مواد اولیه بود
[nishkhand][sootzadan]
پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
M@hdi42
محسن میدونه چقده قلب من پاکه شوخی میکنه [nishkhand]
[nishkhand]
اتفاقا در زبان کردی هم کویی میگن به کدو
چه جالب!راستش من همیشه تصورم این بوده که اکثرا شمالی ها از کدو بیشتر استفاده میکنن و خب نمیدونم جاهای دیگه چجور چیزایی باهاش درست میکنن البته خورشت کدو نمیدونم دقیقا مال کجاست...چیزای دیگه هم شنیدم مثل کیک کدو یا کدو پلو ولی دستورشو بلد نیستم
شکر رو کجا استفاده میکنیم ؟ تو مواد اولیه بود
به نظرم همون موقع که شیرو اضافه میکنیم شکرو بریزیم بهتره
پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
M@hdi42
محسن میدونه چقده قلب من پاکه شوخی میکنه [nishkhand]
من کاملا تکذیب میکنم
پاسخ : با کدو چی درست کنم؟
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
*FATIMA*
[nishkhand][sootzadan]
به جای مچ گرفتن بدو بیا یه چیزی به پدرت یاد بده [nishkhand]
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
محسن آزماینده
من کاملا تکذیب میکنم
گذر پوست به .... میفته[nishkhand]
نقل قول:
نوشته اصلی توسط
elinaaa
به نظرم همون موقع که شیرو اضافه میکنیم شکرو بریزیم بهتره
این دستور رو دکتر "ستاره اسمون شب" که بچه گیلانه برام خصوصی فرستاد دیشب:
واسه ی کیک کدو باید کدو رو بپزی...بعدش قسمت نرمشو از پوستش جداکنی و باهم بریزی تو ظرف و همه رو با گوشکوب له کنی!
بعدش آرد و تخم مرغ و شکر اضافه میکنی!
خوشمزگی این کیک به شیرینیشه!
وقتی مایه اش آماده شد به صورت کوکو توی ماهی تابه میذاری و سرخ میکنی!
به شدت خوشمزه است!
فقط باید حواست باشه که نه آردش کم باشه تا شل بشه و نه زیاد باشه تا سفت بشه!
تعداد و مقدار و اینارو نمیدونم! به تعداد افراد بستگی داره! ولی حتما امتحان کن! خیلی خوشمزه است!
هم گرمش خوبه هم توی یخچال سردش!