سلام
دیروز مونده بودم چی بپزم بخوریم.
دیگه از خوردن برنج به طور random و روز و شبی خسته شده بودم!!
یعنی همه اینطوری بودیم!
واسه همینم گفتم یه غذای جدید از خودم بسازم!!
مامان می گفت خدا کنه بخوریم نمیریم!!(من: )
خلاصه دست بکار شدم!!
حالا پختم دیدیم نه به قول قدیمیا ترشی نخوریم یچیزی می شیم!!(البته تعریف از خود نباشه ها!!!)
خب حالا دستورشو برا شما هم می ذارم دوست داشتید بپزید!
فقط قبلش یه آمبولانس جلو در خونه مستقر باشه!!!
اسمش رو هم گذاشتم:
پیچ مرغ و پنیر
مواد لازم:
نصف سینه مرغ پخته شده و چرخ شده
فلفل دلمه ای نگینی خرد شده یه دونه متوسط
جعفری ساطوری فنجون
مارگارین(همون کره گیاهی خودمون)برش های 1 در 1 سانت
نون لواش برش های مستطیلی کوچیک
پنیر پیتزا یک فنجون
آبلیمو 1.5 قاشق مربا خوری
چیپس ساده خرد شده یه پیاله کوچیک
بادوم خرد شده 2 قاشق غذاخوری
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
زعفرون دو قاشق مرباخوری
نمک و فلفل و آویشن هرچقدر خواستید!
روغن سرخ کردنی
مایتابه
دستور پخت:
مرغ پخته شده و چرخ شده رو در ظرفی می ریزیم بادوم خرد شده با آبلیمو
چیپس و سس و زعفرون با هم مخلوط می کنیم
یه برش از نون لواشو برمی داریم و یه قاشق از موادی که مخلوط کردیم توش می ریزیم
چند تکه از فلفل دلمه ای ها هم میریزیم روش
یکمم جعفری می ریزیم
نمک و فلفل و آویشنم روش می پاشیم
دو تیکه از کره ها هم به همراه مقداری پنیر پیتزا روش می ریزیم
نون رو رول می پیچیم(انگار داریم لقمه می گیریم)
بقیه رو هم همین طور می پیچیم و رول هارو در ماهیتابه که جزو مواد لازم بود تو روغن داغ سرخ می کنیم
در مرحله بعد دور میز نهار خوری می شینید و با خانواده غذا رو نوش جان می کنید!!
امیدوارم خوشتون بیاد
و
سالم بمونید!
علاقه مندی ها (Bookmarks)