700 گونه باکتری مفید در شیر مادر

[سونای]

تحقیقات صورت گرفته توسط محققان اسپانیایی نشان می دهد، شیر مادر حاوی بیش از 700 گونه باکتری مفید است که به هضم شیر و تقویت سیستم ایمنی نوزاد کمک می کند. بدن انسان حاوی گونه های مختلف باکتری است که برای سلامت بدن ضروری هستند و نوزادان نیز از طریق شیر مادر در تماس با این میکروارگانیسم های مفید قرار می گیرند.

نقش دقیق باکتری ها در بدن نوزادان کاملا مشخص نشده است، اما این تنوع میکروبی به کودک برای هضم شیر و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
محققان مرکز تحقیقات سلامت عمومی اسپانیا تنوع میکروبی شیر مادر را با کمک تکنیک تعیین توالی DNA‌ موسوم به pyrosequencing مورد مطالعه قرار دادند.
در این مطالعه نخستین شیر مادر پس از تولد نوزاد یا شیر آغوز (colostrums)‌ و شیر در ماه های اول تا ششم پس از زایمان مورد بررسی قرار گرفت.
محققان بیش از 700 گونه باکتری مفید را در شیر مادر شناسایی کرده اند که در نمونه های ماه های آخر باکتری های موجود در دهان از جمله پرووتلا، لپتوتریشیا و ولیونلا دیده می شود.
یافته دیگر محققان نشان می دهد، تنوع گونه های باکتری در شیر مادران دچار اضافه وزن و مادرانی که دارای عمل سزارین از پیش برنامه ریزی شده بودند، کمتر از مادران با زایمان طبیعی یا سزارین غیر برنامه ریزی شده است.
کشف گونه های مفید باکتری در شیر مادر می تواند به اتخاذ استراتژی های جدید تغذیه ای برای نوزادن محرم از شیر مادر کمک کند. نتایج این مطالعه در مجله Clinical Nutrition منتشر شده است.




منبع: ایسنا