به گزارش باشگاه خبرنگاران، دكتر دنياروند معاون غذا و داروي وزارت بهداشت امروز طي سخنراني در مراسم اعطاي نشان ايمني و سلامت گفت: حدود 20 درصد جمعيت جهان دچار بيماري هاي ناشي از غذا هستند كه 5 درصد آنان چار مرگ و مير مي شوند.

دنياروند بيان داشت: وزارت بهداشت عملكرد خوبي در كاهش آلودگي هاي غذايي داشته است ولي متأسفانه آلودگي‌هاي پنهاني نيز وجود دارد كه در كاهش آنها موفقيت‌هاي كمتري داشتيم هر چند اقداماتي انجام شده است.

وي گفت: طي 3 سال اخير براي كاهش سهم روغن جامد و مصرف آن خيلي تلاش هاي موفقيت آميزي صورت گرفته است.

وي ادامه داد: وزارت بهداشت تلاش‌هاي بسياري انجام داده كه غذاهاي مضر را حذف و يا مصرفش را به حداقل برساند.

معاون غذا و داروي وزارت بهداشت خاطر نشان کرد: اصلاح الگوي مصرف در وزارت بهداشت طي سالهاي قبل اجرا مي شد بطوري كه دفتري براي تجويز منطقي دارو در وزارت بهداشت داريم ولي با توجه به فرموده مقام معظم رهبري برنامه‌هاي ديگري نيز براي اصلاح الگوي مصرف خواهيم داشت.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان