.gif)
روش تهیه سوپ کلم بروکلی
برای تهیه این سوپ از پیاز سفید استفاده کنید.
مواد لازم:
بروکلی: 2 دسته کوچک
سیب‌زمینی متوسط: 3 عدد
پیاز سفید بزرگ: یک عدد
پودر فشرده سبزی‌جات: 2 عدد
نمک و فلفل به اندازه لازم
دستور تهیه:
• بروکلی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
• سیب‌زمینی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
• سبزی‌جات و پودر فشرده سبزی‌جات را درون قابلمه بریزید و مقداری آب به آن اضافه کرده و بجوشانید.
• حرارت را کم کرده و تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها نرم شوند آن‌ها را بپزید.(حدود 40 دقیقه).
• سوپ را به صورت پوره درآورده، نمک و فلفل را به اندازه لازم به آن اضافه کرده و دوباره آن را درون قابلمه برگردانده و روی حرارت قرار دهید و تا زمانی که غلیظ شود آن را حرارت دهید.
منبع:همشهری
گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی
دوست عزیز، به سایت علمی نخبگان جوان خوش آمدید
مشاهده این پیام به این معنی است که شما در سایت عضو نیستید، لطفا در صورت تمایل جهت عضویت در سایت علمی نخبگان جوان اینجا کلیک کنید.
توجه داشته باشید، در صورتی که عضو سایت نباشید نمی توانید از تمامی امکانات و خدمات سایت استفاده کنید.
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (Bookmarks)