.کلیه

[solinaz]

- يكي از عوامل مهم آسيب رساننده به كليه رنگ مو است.
- غذاهاي مضر براي كليه: غذاهاي ساندويچي، شيريني‎جات قنادي،غذاهاي تبليغي، غذاهاي رستورانها، نوشابه، ماست، چاي، انواع دارو( خصوصا آنتي بيوتيك جنتامايسين) وآب يخ.
- غذاهاي مفيد براي كليه: آب، كاهو، سيب درختي( با پوست و دانه) ، مغز بادام خام، ليمو ترش تازه، انجير، عسل، خيار( خيار درختي استفاده نكنيد).
- استفاده زياد از آنتي بيوتيكها باعث از كار افتادگي كليه‎ها مي‎گردد.
- علامت اشكال در كليه ضعف و خستگي است.
- آب يخ باعث ايجاد شوك در كليه‎ها و كبد مي‎گردد.
- غذاهايي استفاده كنيد كه هم دماي بدن باشد.
- اولين چيزي كه كليه را از كار مي‎اندازد،چاي است.
- سرماخوردگي و فشار رواني براي كليه‎ها بسيار مضر مي‎باشد.
- هندوانه:
- هندوانه كليه، حالب،مثانه و پروستات را شستشو مي‎دهد.
- كساني كه مشكل پروستات دارند ،هندوانه را با پوست و دانه بخورند.
- كساني كه ديابت دارند، در سالاد پوست هندوانه رنده كرده ،مصرف نمايند.
- نفخ معده بعد از خوردن هندوانه با خوردن كمي از پوست آن بر طرف مي‎شود.
- پوست هندوانه كار رانيتيدين را انجام مي‎دهد و براي نفخ معده و كساني كه ديابت دارند بسيار مفيد است.
خربزه:
- خربزه آلرژي ايجاد نمي‎كند.
- خربزه بهترين دارو براي سيستم كليه، مثانه و مجاري ادرار است. پوست آن شستشو مي‎دهد، مغز آن غذاست، پوشالش سنگ شكن است و دانه‎هاي آن بسيار مفيد است.
- كساني كه سنگ كليه دارند، دانه‎هاي خربزه و پوست آنرا خشك نموده و آسياب كرده و استفاده نمايند، بسيار مفيد است.
- پوست خربزه ادرار آور است و براي كساني كه مايعات بدن آنها خوب دفع نمي‎شود، بسيار مفيد است.
- مغز خربزه بهترين غذا براي كساني است كه طبع سردي دارند و بيماريها را مشخص كرده و نشان مي‎دهد.
- پوشال خربزه براي شكستن سنگ كليه،بسيار مفيد است. با رژيم خربزه در يك هفته ، سنگهاي كليه دفع مي‎شود.
- علائم كم خوني: بي‎اشتهايي،سرگيجه، رنگ و روي زرد، بي‎حوصلگي، بي‎نشاطي، خواب‎آلودگي و سردرد كه يكي از علل كم خوني، وجود مشكل در كليه مي‎باشد.
- رفع درد كليه: دم كرده پونه كوهي و آويشن شيرازي،براي كساني كه درد شديد كليه، ناراحتي كليه و عفونت دارند و همچنين براي كساني كه ماهيچه‎هاي كليه آنها سرما خورده و درد شديدي دارند ، بسيار مفيد است.

منبع:www.fungozar.com

[H37]

ماست چرا مضر هست؟در ضمن اگر چای مضره پس چرا هی میگن چای بخورید؟

[solinaz]

ماست چرا مضر هست؟در ضمن اگر چای مضره پس چرا هی میگن چای بخورید؟

مضرات چاىمیوه جهنم ):
نوشيدن چاى (از نوع چاى سياه) پررنگ و غليظ ممكن است براى عده اى باعث تحريك اعصاب و يا تپش قلب شود. همچنين نوشيدن چاى پررنگ براى خانم ها احتمال ابتلا به سرطان سينه را افزايش مى دهد كه بعداً به آن خواهيم پرداخت.
گفته شده است چاى دم كرده بعد از ۲۴ ساعت توليد سرطان مى كند. همچنين دم كردن ليموعمانى با چاى نيز توليد سرطان مى كند!
موارد پرهيز: درموارد عدم جذب كلسيم، پتاسيم و فقر ويتامين و نيز يبوست از خوردن چاى بپرهيزيد. زياده روى در مصرف چاى باعث ضعف حافظه مى شود. مصرف زياد چاى خون را اسيدى مى كند. چاى داغ باعث آفت دهان مى شود.
مصرف زياد چاى داغ باعث زخم روده و اثنى عشر و بزرگى كيسه صفرا ، تپش قلب ،آنژين قلبى ، فشارخون ، سنگ اگزاليك ، لكه و زردى دندان ، كم خونى ، بيمارى تتانى ، گرفتگى عضلات ، سوزش
مچ دست و پا ، ورم معده و ازدياد گلبولهاى سفيد مى شود. مصرف بيش از اندازه چاى موجب لاغرى (براثر اختلال در متابوليسم بدن) مى شود و درصورت زياده روى و مصرف چاى غليظ سنگ كليه ايجاد مى شود. همچنين اگر چاى بيش از ۲۴ ساعت دم بكشد، توليد سم كرده و موجب مسموميت مى شود.
لذا توصيه مى شود از نگهدارى چاى در فلاسك چاى خوددارى كرده و براى تأمين چاى در سفر و پيك نيك به جاى چاى، آب جوش در فلاسك ريخته و به هنگام نياز از آن چاى تازه دم تهيه كرده و نوش جان كنيد.!!!

منبع: روزنامه ایران شماره۳۳۷۷ ۵/۱۱/۱۳۸۴

{ بنابر تحقيقات اخير دانشمندان، مصرف چاي بعد از غذا و ماست و لبنيات همراه غذا باعث کاهش در جذب آهن بدن مي شود.به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه خبري آبزرور فرانسه; بيشتر نسبت به مصرف چاي مقاله هاي به چاپ رسيده بود اما اکنون دانشمندان درباره ماست اعلام کردند در حين غذا خوردن باعث کاهش جذب آهن، اين ماده حياتي در بدن مي شود. بنابراين گزارش; وجود فراوان کلسيم در لبنيات باعث کاهش جذب آهن در بدن مي شود زيرا اولويت جذب با کلسيم است و آهن جذب نشده و مستقيما دفع مي گردد.يادآور مي شود; کمبود آهن بيماري خطرناکي است که در زنان جوان بسيار مشاهده مي گردد و باعث اختلالات شديدي در بدن مي شود.

منبع: آفرینش ۲۶/۴/۸۶ }


فلسفه نخوردن چای از زبان بهلول شیخ بهلول گنابادی
شیخ بهلول در این باره اشاره به داستانی دارد که ناپلئون فرانسوی به مردم کشورش گفت : اگر می خواهید بر مردم مشرق زمین تسلط پیداکنید ،باید چای را در آنجا رواج دهیم تا آن مردم به چای معتاد شوند و حتی مردم از وی چگونگی این امر را جویا شدند وی گفت : باید ابتدا پول جمع کنیم و با این پول برای ممالک اسلامی که مدرسه و بیمارستان ندارند،مدرسه و بیمارستان بسازیم و در آنجا چای را مرتب به خورد آنها بدهیم و بدین ترتیب هر کس 40/1 خرج خود را در صندوق نگهداشت تا پول هنگفتی جمع و با آن مدرسه و بیمارستان ساخته شد و چون در این مکان به مردم قبل از هر چیز دیگر چای خورانده شود آنها معتاد به چای می شوند و اگر به جایی رسیدند که بچه ای صبح از خواب پا شود و به جای نان اول بگوید چای،شما به هدفتان رسیده اید. وقتی من این داستان را شنیدم 6 ساله بودم، همنجا استکان چای خوردم را به زمین زدم و شکستم و از آن تاریخ تا الان چای نخوردم .

منبع: http://www.sheikhbohlool.com/index.p...view=frontpage

باز هم مضرات چای:
محققان اعلام کردند: مصرف برخی پلی فنل ها باعث کاهش جذب آهن در بدن و افزایش ابتلا به بیماری کمبود آهن می‌شود.
دانشمندان هشدار دادند: مصرف زیاد انگور و چای سبز به دلیل داشتن این نوع پلی فنل ها می‌تواند سبب بروز کمبود آهن در بدن شود. دکتر هان (Han)، استادیار تغذیه دانشگاه پن گفت: پلی فنل ها به دلیل اثرات سودمندشان بر سلامت انسان و پیشگیری از ابتلا به سرطان و بهبود متابولیسم استخوان و تراکم عناصر معدنی آن مورد توجه هستند. اما کمتر کسی به تاثیرات آنها بر جذب عناصر غذایی توجه کرده است. به گزارش ایانا به نقل از ساینس دیلی، محققان در پژوهش خود به بررسی تاثیرات مصرف عصاره هسته انگور و اپی گالو کاتچین گالات (EGCG) موجود در چای سبز پرداختند.
آنها از سلول های روده ( محل جذب آهن) به منظور ارزیابی اثر پلی فنل ها استفاده کردند و متوجه شدند این پلی فنل ها به عنصر آهن در سلول های روده می چسبند و ترکیب غیر قابل جذبی را تشکیل می‌دهند که این ترکیب نمی تواند وارد جریان خون شود، لذا از راه مدفوع (موقعی که سلول ها جایگزین می شوند) از بدن خارج می‌شود.
وجود آهن برای حمل اکسیژن از ریه‌ها به سراسر بدن و بسیاری از فعالیت های سلولی، ضروری است. افرادی که در معرض خطر کمبود آهن قرار دارند، با مصرف این پلی فنل ها به میزان بیشتری در خطر مذکور قرار می‌گیرند.
کمبود آهن یکی از شایع ترین موارد کمبود عناصر در جهان به ویژه در کشورهای در حال توسعه‌ای است که در آنها گوشت به مقدار کافی مصرف نمی شود.
افرادی که بیشتر در معرض این خطر قرار دارند (زنان باردار و خردسالان) باید مواد غذایی حاوی این پلی فنل ها را کمتر مصرف کنند.
دکتر هان و همکارانش متوجه شدند آهن به شکل هِم (Heme) در گوشت قرمز ، مرغ و ماهی پیدا می‌شود.
در کشورهای غربی، عصاره هسته انگور و EGCG به شکل قطره به فروش می رسد. محققان پیشنهاد کردند روی برچسب این محصولات، نکات فوق را برای آگاهی مصرف کنندگان درج کنند.

ماست و عدم جذب آهن غذا :
{ بنابر تحقيقات اخير دانشمندان، مصرف چاي بعد از غذا و ماست و لبنيات همراه غذا باعث کاهش در جذب آهن بدن مي شود.به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه خبري آبزرور فرانسه; بيشتر نسبت به مصرف چاي مقاله هاي به چاپ رسيده بود اما اکنون دانشمندان درباره ماست اعلام کردند در حين غذا خوردن باعث کاهش جذب آهن، اين ماده حياتي در بدن مي شود. بنابراين گزارش;
وجود فراوان کلسيم در لبنيات باعث کاهش جذب آهن در بدن مي شود زيرا اولويت جذب با کلسيم است و آهن جذب نشده و مستقيما دفع مي گردد.يادآور مي شود; کمبود آهن بيماري خطرناکي است که در زنان جوان بسيار مشاهده مي گردد و باعث اختلالات شديدي در بدن مي شود.

منبع: آفرینش ۲۶/۴/۸۶ }

ماست عامل اصلی پوکی استخوان:
غذاهائی که دارای اسید و یا PH پائین هفت دارند باعث از بین رفتن سلول استخوان ساز و فعالتر شدن سلول استخوان خوار می شود که پونه و زیره دو گیاه اصلی برای فعال شدن سلول استخوانساز می باشند. به همین علت در قدیم دوغ را با پونه استفاده می کردند. چون پونه و نعناع و کرفس و جعقری و زیره گیاهانی هستند که بشدت باعث جذب کلسیم و تقویت سلولهای استخوان ساز می شوند. همچنین برای رفع پوکی استخوان - آرتروز و ... از سبزیجات و بخصوص جعفری- کلم- کرفس و مغز بادام ( بصورت شربت بادام) و کالاجوش و مصرف شبانه ( ۱عدد کشک بومی و ۲ عدد گردو و ۳عدد خرما ) و با توجه به اینکه در روز کلسیم جذب بدن نمیشود و باید شبها لبنیات طبیعی مصرف شود.
به همین دلیل مصرف هم زمان چند غذای سرد عامل اصلی پوکی استخوان در ایران است: مثل:
۱- پنیر و خیار و گوجه باعث پوکی استخوان { اسید + اسید + اسید}
۲- ماست و برنج { اسید + اسید}
۳- دوغ + برنج +مرغ + کباب گاوی{اسید+ اسید+ اسید+ اسید}
سالاد + سس( ماست+ سرکه+ ....) + نوشابه{ اسید+ اسید+ اسید+ اسید}

لبنيات خطر ابتلا به سرطان پروستات را تشديد مي‌كند[b]پژوهشگران هشدار دادند: مصرف گوشت قرمز(گاو ) و فرآورده‌هاي لبني خطر بروز سرطان پروستات را افزايش مي‌دهد.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، ‌اين رژيم غذايي مقدار هورموني موسوم به فاكتور رشد - 1 شبه انسوليني يا IGF-1 ‌ را افزايش مي‌دهد كه باعث افزايش رشد سلولي مي‌شود.
در اين تحقيق، گروهي از متخصصان دانشگاه آكسفورد نتايج حاصل از 12 مطالعه را كه روي نزديك به 9هزار مرد انجام گرفت، مورد آزمايش و بررسي قرار دادند.
آنها دريافتند؛ در مرداني كه مقدار IGF-1 در خونشان بالا است احتمال ابتلا به سرطان پروستات، 40 درصد افزايش پيدا مي‌كند.
نتايج اين تحقيق در مجله «سالانه‌هاي طب داخلي» به چاپ رسيده است. فاكتور IGF-1 نقش مهمي در رشد و نمو كودكان و نوجوانان ايفا مي‌كنند.
اين فاكتور در افراد بزرگسال تنظيم رشد و مرگ سلولي را تداوم مي‌بخشد اما درعين حال هم مي‌تواند مانع از مرگ سلولهايي شود كه به پايان چرخه طبيعي حياتشان رسيده‌اند.
هنوز معلوم نيست كه چه درصد از مواد در رژيم غذايي بر ميزان IGF-1 تاثيرگذار است اما اين تحقيق نشان داد؛ در افرادي كه مقدار زيادي گوشت(گاو ) و لبنيات مصرف مي‌كنند، ‌مقدار آن 15 درصد بيشتر است.
محققان مي‌گويند؛ فاكتورهاي خطرزاي سرطان پروستات بويژه آنهايي كه مربوط به درمان يا تغيير در الگوي زندگي مي‌شوند، بايد شناسايي شوند. اكنون ما مي‌دانيم كه اين فاكتور يعني مصرف زياد گوشت و لبنيات با اين سرطان در ارتباط است و بنابراين مي‌توانيم بررسي روي رژيم غذايي و فاكتورهاي الگوي زندگي را كه بر روي مردان تاثير گذار هستند، آغاز كنيم و به نتايج بهتري در زمينه پيشگيري يا درمان دست يابيم.

ماست و بیماری پارکینسون:
آخرين تحقيقات حاكي از آن است كه مصرف مقادير زيادي از محصولات و فرآورده هاي لبني خطر ابتلا به بيماري پاركينسون را در مردان افزايش مي دهد.
به گزارش خبرگزاري مهر به نقل از چايناويو بررسي ها اين امر را تاييد مي كنند اما علت آن هنوز مشخص نشده است. آمارنشان مي دهد مرداني كه به مقدارزياد لبنيات مصرف مي كنند شصت درصد بيشتر از ساير مردان در معرض ابتلا به پاركينسون قرار دارند. اين نتايج براساس اطلاعات جمع آوري شده از بين 57 هزار و 689 شركت كننده مرد و 73 هزار و 175 شركت كننده زن در مدت نه سال به دست آمده است. در اين پژوهش نه ساله، 250مرد و 138 زن مبتلا به پاركينسون در اين گروه شناسايي شدند.
سرپرست تيم تحقيق در اين مورد مي گويد هنوز مشخص نشده است كه مصرف لبنيات چه تاثيري بر روي زنان در زمينه ابتلا بهاين بيماري ممكن است داشته باشد و به علاوه علت رابطه مصرف زياد اين فرآورده ها با افزايش خطر ابتلا به پاركينسون در مردان نيز هنوز مشخص نيست.به گفته اين محقق، براي مشخص كردن موارد فوق انجام مطالعات بيشتري مورد نياز است. زيرا فرضيه هاي گوناگوني در اين مورد وجود دارد.

ماست و عدم جذب آهن غذا
{ بنابر تحقيقات اخير دانشمندان، مصرف چاي بعد از غذا و ماست و لبنيات همراه غذا باعث کاهش در جذب آهن بدن مي شود.به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه خبري آبزرور فرانسه; بيشتر نسبت به مصرف چاي مقاله هاي به چاپ رسيده بود اما اکنون دانشمندان درباره ماست اعلام کردند در حين غذا خوردن باعث کاهش جذب آهن، اين ماده حياتي در بدن مي شود. بنابراين گزارش; وجود فراوان کلسيم در لبنيات باعث کاهش جذب آهن در بدن مي شود زيرا اولويت جذب با کلسيم است و آهن جذب نشده و مستقيما دفع مي گردد.يادآور مي شود; کمبود آهن بيماري خطرناکي است که در زنان جوان بسيار مشاهده مي گردد و باعث اختلالات شديدي در بدن مي شود.

منبع: آفرینش

[AaZaAdeh]

واقعا واسه همینه که میگن، کلیه قلب دومه بدنه!!!!! ...

- - - به روز رسانی شده - - -

واقعا واسه همینه که میگن، کلیه قلب دومه بدنه!!!!! ...