معجزه چای داغ در گرمای تابستان

[Sa.n]

معجزه چای داغ در گرمای تابستان

بهترین راه برای پائین آوردن دمای بدن نوشیدن یک فنجان چای داغ به جای یک لیوان آب سرد در تابستان می باشد. چاي داغ تعريق را بالا مي‌برد و دماي بدن را زودتر پايين مي‌آورد.

«پيتر مک‌ناگتون»، عصب‌شناس دانشگاه کمبريج در‌اين‌باره مي‌گويد: نوشيدن يک فنجان چاي داغ دماي مرکزي بدن را بالا مي‌برد و اين وضعيت کمک مي‌کند که بدن با سرعت بيشتري عرق کند و پوست زودتر خنک شود.
به گفته‌ اين متخصص اعصاب، دهان و قسمت فوقاني سيستم گوارشي بدن انسان به ميزان دماي نوشيدني‌ها واکنش نشان مي‌دهد و به مغز پيام مي‌رساند که چه ميزان عرق توليد کند. عرق از روي بدن به سرعت تبخير مي‌شود و هنگامي که تبخير صورت گيرد، دماي بدن کاهش يافته و خنک‌تر مي‌شود. نوشيدني گرم سرعت تعريق و در نتيجه تبخير را بالاتر مي‌برد و در نهايت بدن سريعتر خنک مي‌شود.

«کريستوفر گوردن»، متخصص تحليل دماي بدن انسان در دانشگاه سيدني نيز تاکيد دارد: وقتي دماي بدن بالا باشد، تعرق افزايش مي‌يابد. فرد براي چند لحظه احساس گرماي بيشتري مي‌کند اما همين تعريق بالا باعث مي‌شود که دماي بدن‌ و پوست زودتر پايين آيد.
پيتر مک‌ناگتون نيز بر اهميت فرآيند تعريق براي بدن انسان تاکيد کرده و مي‌گويد: اگر بدن به ميزان لازم تعريق نداشته باشد، دماي مرکزي بدن بالا مي‌رود و تنها چند دقيقه کافي است تا حمله مغزي صورت گرفته و انسان جان خود را از دست بدهد.
پزشکان همچنين مي‌گويند: بهتر است در روزهاي گرم و دماي شرجي تابستان به جاي غذاهاي سرد مثل سالاد، غذاهاي تند و پرادويه مثل غذاهاي هندي بخوريد.
کريستوفر گوردن مي‌گويد: اين که ساکنان مناطق گرم جهان مثل هند يا خاورميانه به رغم گرماي هوا از غذاهاي پرادويه و تند استفاده مي‌کنند، نشان از واقعيتي دارد که ساکنان اين منطقه به تدريج تجربه کرده‌ و به آن پي برده‌اند.
منبع : ebtekarnews.com