با تهیه این سالاد مدیترانه‌ای با طعم عالی که فقط در پانزده دقیقه آماده می‌شود،می توانید ویتامین های ضروری را برای بدن فراهم کنید. 84 درصد ویتامین های ضروری ، 58 درصد پروتئین و 41 درصد ویتامین ث روزانه خود را در یک بار سرو به دست می‌آورید.مدت زمان پخت : 15 دقیقه

مواد اولیه:
سبزی مخلوط شده سالادی
 یک دوم پیمانه
برگ ریحان خرد شده
 یک فنجان
سینه بوقلمون ورق شده(حدود1 تا 7 مثقال)
 سه چهارم پیمانه
فلفل کبابی آماده شده
 یک شیشه کوچک
زیتون کلاماتا چهار مثقال
گوجه کوچک نصف شده
 یک دوم سبد
اوکادو متوسط نگینی خرد شده 1 عدد
پنیر پیتزا به دلخواه چهار مثقال



چاشنی :
سرکه
 دو قاشق سوپ خوری
روغن زیتون پاک
 دو قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه
 برای طعم دادن به غذا

طرز تهیه :
1- سبزی سالاد را شسته و بگذارید تا خشک شود. بهتر است که در یک آبکش آب آن را بگیرید.
2- سبزیجات و بقیه مواد اولیه را به طور مساوی در چهار ظرف تقسیم کنید.3- سرکه ، روغن ، نمک و فلفل را سریع مخلوط کنید و روی سالاد بچکانید.