این سالاد خیلی راحت تر از سالادهای دیگر درست می شود علاوه بر اینکه درست کردن آن هزینه ی چندانی ندارد و می تواند جلوه گر میز غذای شما باشد. شما برای درست کردن این سالاد به نیم کیلو سیب زمینی ، ۴ قاشق ماست ، ۴ قاشق ماینوز ، ۸ عدد گوجه فرنگی ، ۲ عدد برگ جعفری نیاز دارید.
بقیه در ادامه ی مطلب…در مورد گوجه فرنگی ابتدا گوجه فرنگی ها را به شکل خلال و به تکه های نازک برش دهید و در جلوی آفتاب بگذارید تا خشک شوند هم چنین اگر از سیب زمینی بزرگ استفاده میکنید، بهتر است قبل از پخت آنها را خرد کنید. سیب زمینی های کوچک ضمن این که زود پخته می شوند زود هم له میشوند و ظاهر غذای شمارا خراب میکنن. و حالا روش تهیه :سیب زمینی ها را شسته و در یک قابلمه بریزید تا سیب زمینی ها پخته و نرم شوند البته زمان پخت بستگی به اندازه سیب زمینی ها دارد فقط مواظب باشید سیب زمینی ها خرد نشوند. برای آماده کردن سس سالاد ، ماست و مایونز را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و به آن نمک و فلفل بزنید و پس از آن گوجه خشک خرد شده و جعفری را به انها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سیب زمینی ها را از قابلمه خارج کرده ،پوست بکنید و کنار بگذارید تا سرد شوند. اگر از سیب زمینی درشت استفاده کردین انها را به قطعه های پنج سانتیمتری خرد کنید. سیب زمینی ها را در یک ظرف رو هم بچینید و سس سالاد را روی سیب زمینی ها بریزید تا سطح انها را بپوشاند. سالادتان را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود. نوش جان
علاقه مندی ها (Bookmarks)