نظرتون در خصوص بسته بندی های سنتی خرما در ایران چیست ؟+ تصویر

[عبدالله91]

حال میخواستم نظراتتون رو در خصوص این امر جویا بشم که به نظر شما:
بهترین راه کار برای تشویق این قشر از تولید کنندگان سنتی جهت استاندارد محصولشون چیست؟؟؟
آیا دلایل دیگری بجز مواردی که من مطرح کردم در گسترش این امر تاثیر گذار بوده؟؟؟
مقصر اصلی در این میان کیست ؟ بخش های تولیدی سنتی ؟؟؟؟؟یا مسئولین رسیدگی و نظارت؟؟؟؟؟ یا واحدهای تولیدی صنعتی؟؟؟؟؟

سلام

ممنون از تاپیک بسیار جالبتون.

بنده برا اولین بار است که می بینم خرمارو این چنین بسته بندی می کنن. این خرما دیگه ضد سرطان نمیشه که هیچ،بلکه عامل بیماری های زیادی چون عفونت و مسمومیت و... میشه

اول باید به تولید کنندگان سنتی باید فهموند که اجازۀ چنین کاری رو ندارند در واقع باید بفهمن که با جان مردم بازی میکنن.

بعد مزایای بسته بندی صنعتی اگه بیان بشه و بهشون گفته بشه که صنعتی شدن درست است که در ابتدا هزینۀ زیادی داره اما بعدا منطقۀ سودش قابل قیاس با شیوۀ سنتی نیست:

در این مورد باید عنوان کرد که تولید بعضی محصولات زود به نقطۀ سربسر می رسد یعنی هزینه و درآمد برابر می شود اما بعد از این نقطه سودشان کم است چنین محصولاتی هزینۀ ثابت کمتری دارند اما در مقابل بعضی محصولات در نتطۀ تولید بالایی به نقطۀ سربسر می رسند اما منطقۀ سود زیادی دارند که این منطقه نه تنها جبران کنندۀ همۀ هزینه هاست بلکه درامد زیادی را هم لا خود به ارمغان می آورد چنین محصولاتی هزینۀ ثابت بالایی دارند. اینکه چقد باید تولید کرد و کدام شیوه را انتخاب کرد بستگی به شرایط دارد. اما اگر شرط تولید همان رعایت بهداشت و... باشد حتما تولید کننده به سمت صنعتی شدن گام برمی دارد چون در صورت رعایت بهداشت و بقیه موارد هزینۀ بستهبندی بالا می رود و در تولیدات انبوه به صرفه نخواهد بود که از شیوۀ سنتی استفاده کند.

مسئولین حتما مقصر هستند. تولید کنندگان ما از علم روز بی خبر هستند و به این فکر میکنن که امروز چقد پول کارگر دادیم برا همین بجای پیشرفت ، پسرفت حاصل می شود. آینده مهم است نه چند ثانیه بعد. باید دوره را در نظر گرفت نه ساعت و ثانیه را.

غیربهداشتی بودن هیچ توجیهی ندارد برا همین اگه ما فرض را بر بهداشتی بودن دو شیوه قرار دهیم حتما تولید صنعتی در حد انبوه به صرفه خواهد بود و تولید کننده باید علمهای لازم را کسب کند.

اگر تولید کنندۀ سنتی پول سرمایه گذاری ندارد دولت می تواند تسهیلاتی را فراهم کند و با نشان دادن تفاوت دو شیوه تولید کننده را به سمت تولید صنعتی سوق بدهد.

غیر بهداشتی بودن منتفی است و مسئولین باید رسیدگی کنن.اگه هرکس هرچیزی را در هر حالتی و با هر شیوه ای تولید کند که نمیشه. این وسط حتی تولید کنندۀ صنعتی آسیب هم می بیند.

واقعا جای تعجب است که در کشور اسلامی چنین اتفاقاتی بیفتد.