اگه بخوای واسه نفر قبلیت غذا بپزی چی درست میکنی؟!

[shiny7]

انشالله که بپسندید!!


آموزش طرز تهیه کشک بادمجان

بادنجان متوسط ۸ عدد
کشک غلیظ ۲ فنجان
گردوی چرخ کرده یک فنجان
نعناع داغ ۲ قاشق سوپخوری
سیر داغ ۳ قاشق سوپخوری
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
روغن به مقدار کافی
زردچوبه یک قاشق چایخوری
پیاز رنده شده یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به قدر لازم
طرز تهیه:

بادنجان ها را پوست گرفته و آنها را ۴-۳ قطعه می کنیم. کمی نمک روی آنها پاشیده و در روغن سرخ می کنیم. کشک را با دو لیوان آب داغ به بادنجان ها اضافه کرده و می گذاریم با شعله ی ملایم بپزند. پیاز را کمی در روغن تفت داده و گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت می دهیم. نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده ، صبر می کنیم گوشت با یک فنجان آب داغ بپزد و آبش کشیده شود. کشک بادنجان را در دیس کشیده، گوشت را روی آن می ریزیم. یک قاشق سیرداغ و گردوی چرخ کرده را هم روی آن می ریزیم. سپس چند قاشق کشک را جدا بر روی آن ریخته و سیر داغ و نعناع داغ را هم روی کشک می ریزیم.



هات چاکلت

موادلازم:
شیر سرد:300 گرم
پودر کاکائو سیاه:1تا 2 قاشق چای خوری
شکلات صبحانه:1 تا 2 قاشق چای خوری
بستنی شکلاتی:یک اسکوپ
شیرجوش
لیوان بزرگ
طرزتهیه:
شیر را درون شیر جوش ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید بسته به مقدار تلحی که مایلید نوشیدنی شما داشته باشد بین 1تا 2قاشق پودر کاکائو تلخ را به شیر اضافه کنید.سپس شکلات صبحانه وبستنی را نیز به آن اضافه کنید خوب هم بزنید وبگذارید تا نوشیدنی خوب داغ شود که کف روی آن ایچاد شود,آن را درون لیوان سرو کنید.

- - - به روز رسانی شده - - -

انشالله که بپسندید!!


آموزش طرز تهیه کشک بادمجان

بادنجان متوسط ۸ عدد
کشک غلیظ ۲ فنجان
گردوی چرخ کرده یک فنجان
نعناع داغ ۲ قاشق سوپخوری
سیر داغ ۳ قاشق سوپخوری
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
روغن به مقدار کافی
زردچوبه یک قاشق چایخوری
پیاز رنده شده یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به قدر لازم
طرز تهیه:

بادنجان ها را پوست گرفته و آنها را ۴-۳ قطعه می کنیم. کمی نمک روی آنها پاشیده و در روغن سرخ می کنیم. کشک را با دو لیوان آب داغ به بادنجان ها اضافه کرده و می گذاریم با شعله ی ملایم بپزند. پیاز را کمی در روغن تفت داده و گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت می دهیم. نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده ، صبر می کنیم گوشت با یک فنجان آب داغ بپزد و آبش کشیده شود. کشک بادنجان را در دیس کشیده، گوشت را روی آن می ریزیم. یک قاشق سیرداغ و گردوی چرخ کرده را هم روی آن می ریزیم. سپس چند قاشق کشک را جدا بر روی آن ریخته و سیر داغ و نعناع داغ را هم روی کشک می ریزیم.



هات چاکلت

موادلازم:
شیر سرد:300 گرم
پودر کاکائو سیاه:1تا 2 قاشق چای خوری
شکلات صبحانه:1 تا 2 قاشق چای خوری
بستنی شکلاتی:یک اسکوپ
شیرجوش
لیوان بزرگ
طرزتهیه:
شیر را درون شیر جوش ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید بسته به مقدار تلحی که مایلید نوشیدنی شما داشته باشد بین 1تا 2قاشق پودر کاکائو تلخ را به شیر اضافه کنید.سپس شکلات صبحانه وبستنی را نیز به آن اضافه کنید خوب هم بزنید وبگذارید تا نوشیدنی خوب داغ شود که کف روی آن ایچاد شود,آن را درون لیوان سرو کنید.