شیرماهی کبابی
شیرماهی کبابی
مواد لازم :
فيله ماهي شير 800 گرم زعفران آب كرده سه قاشق سوپخوري فلفل سياه نصف قاشق چايخوري پودر سير نصف قاشق چايخوري نمك يك قاشق چايخوري آبليمو سه قاشق سوپخوري پياز متوسط يك عدد سيخ چوبي شش عدد روغن مايع 60 گرم فلفل كبابي 200 گرم
طرز تهيه :آشپزی-ماهي را به اندازه يك سايز و به ارتفاع سه سانتي‌متر برش مي‌دهيم، بعد از شستن، پياز را خلالي خرد كرده به همراه كليه مواد به ماهي‌ها اضافه مي‌كنيم.سپس درهر سيخ يك تكه ماهي و يك عدد فلفل كباب مي‌زنيم .درون ماهي‌تابه كمي روغن مي‌ريزيم و هر دو طرف ماهي‌ها را سرخ مي‌كنيم، در نهايت آنها را داخل ديس گذاشته، دور آن را تزئين و سرو مي‌كنيم.منبع : groohashpazi
دوست عزیز، به سایت علمی نخبگان جوان خوش آمدید
مشاهده این پیام به این معنی است که شما در سایت عضو نیستید، لطفا در صورت تمایل جهت عضویت در سایت علمی نخبگان جوان اینجا کلیک کنید.
توجه داشته باشید، در صورتی که عضو سایت نباشید نمی توانید از تمامی امکانات و خدمات سایت استفاده کنید.
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (Bookmarks)