طرز تهیه ی شکلات مغز دار
مواد مورد نیاز برای تهیه ی شکلات مغدار :
شکر 2 پیمانه
نشاسته 1 پیمانه
آب 1/2 و 1
گلاب 1/2 پیمانه
روغن یا کره 1 قاشق چای خوری
پودر نارگیل و گردو و خلال پسته کمی
طرز تهیه :
نشاسته را به آب اضافه کنید و هم بزنید سپس آن را صاف نمایید . شکر را به آن اضافه کنید و آن را بچشید اگر ترش بود مقدار دیگری آب به آن اضافه کنید سپس آن را روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا سفت شود و زمانی که با قاشق روی آن خط کشیدید خط باقی بماند ، گلاب را به آن اضافه کنید وقتی جوشید آن را از روی گاز بردارید و کره یا روغن را به آن اضافه کنید و هم بزنید روی سطح صافی آرد تفت داده شده و پودر نارگیل بریزید سپس مواد سرد شده را روی ان بریزید سپس وسط آن را به عرض پودر نارگیل و مغز پسته و گردو برزید و آن را لوله ای توی فویل بپیچید
سپس آن را حلقه حلقه کنید با چاقو و میل کنید
دوست عزیز، به سایت علمی نخبگان جوان خوش آمدید
مشاهده این پیام به این معنی است که شما در سایت عضو نیستید، لطفا در صورت تمایل جهت عضویت در سایت علمی نخبگان جوان اینجا کلیک کنید.
توجه داشته باشید، در صورتی که عضو سایت نباشید نمی توانید از تمامی امکانات و خدمات سایت استفاده کنید.
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (Bookmarks)