طرز تهیه ۱۰ ساندویچ متنوع برای نهار کودکان

[نازخاتون]

یا کودکتان از کره بادام زمینی و ژله با اکراه حرف می زند ؟ با ایجاد این ۱۰ تغییر خلاقانه وعده ناهارش را برایش لذت بخش نمایید . ۱ – رولت گوشت کباب شده با پنیر چدار
برای متنوع ساختن ناهار فرزندتان یک ساندویچ استاندارد را به یک ساندویچ بسته بندی شده تبدیل نمایید . اگر فرزندتان علاقه ای به غذاهای ادویه دار ندارد فقط کافیست ریشه خردل را از این ساندویچ حذف نمایید .

۲ – ساندویچ ترکی دودی با مایونز پاپریکا
اضافه کردن مقداری پودر پاپریکا به سس مایونز مورد استفاده برای این ساندویچ طعم فوق العاده ای به آن می دهد . نسبت به پنیر سوییسی یا پنیر چدار اضافه کردن پنیر مانچیگو (Manchego : مهم ترین و مشهورترین پنیر تهیه شده از شیر گوسفند در اسپانیا می باشد ) باعث ایجاد تغییری خوشایند در طعم این ساندویچ می گردد .


۳ – ساندویچ سالادهای ماهی تون
ساندویچ های معمولی ماهی تون فرزندتان را با اضافه کردن ۱ قاشق غذاخوری پر چاشنی شوید ترش یا شیرین طعمی متفاوت ببخشید .


۴ - ساندویچ سیب و پنیر چدار
میوه ها و پنیر یک زوج طبیعی هستند . کودکان این ترکیب شور و شیرین ساندویچهای ساده اما خوشمزه را دوست خواهند داشت .


۵ – ساندویچ های ترکی
برای بسته بندی کردن این ناهار دوست داشتنی کودکان از چیبس توردیلا آغشته به سس پستو استفاده نمایید .
( سس پستو یک سس ایتالیایی است که از مواد مورد نیاز برای تهیه آن عبارتند از ریحان تازه ، نعنا ، تخمه کاج ، روغن زیتون و چند حبه سیر . همه مواد را در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید )


۶ – ساندویچ تخم مرغ با مایونز مخلوط شده با سبزیجات معطر
اضافه کردن مقداری سس خردل به این نوع از سالاد تخم مرغ، تندی اندکی به آن می دهد . برای انتخاب نان این ساندویچ دست شما کاملا باز است باشید .


۷ - ساندویچ استرومبولی
این ساندویچ پیتزای رول شده حاوی همه مواد ضروری برای بدن کودکان می باشد . یعنی که گوجه فرنگی و پنیر را بر روی یک خمیر ترد ریخته و آن را رول می کنند . برای افزایش مواد مغذی این ساندویچ می توان چند برگ اسفناج تازه هم اضافه کرد


۸ - ساندویچ فلفل قرمز کبابی با ژامبون گوشت
اگر کودکتان طعم ژامبون گوشت را نمی پسندد می توانید چیز دیگری مثل کالباس سالامی را جایگزین آن نمایید . سبزیجات کباب شده یکی دیگر از مواد اصلی ترکیب ساندویچهای گوشت و پنیر می باشد .


9 – امپانادای مرغ

به جای استفاده از نوع بسته بندی شده موجود در فروشگاهها می توانید این ساندویچ خمیری که حاوی موادی چون مرغ خرد شده ، نخود فرنگی ، هویج و پیاز می باشد را خودتان آماده نمایید . در امپانادای مرغ به جای تن ماهی که در دستور اصلی آن وجود دارد از مرغ استفاده شده است .


نکته : در اصل امپاندا یک نوع غذای اسپانیایی است که چیزی شبیه پیراشکی می باشد یعنی یک نوع خمیر که وسط آن مایه ای حاوی تن ماهی روغن گرفته شده ، فلفل دلمه ای ، پیاز ، تخم مرغ پخته و پوره گوجه فرنگی می باشد . بدین ترتیب که پیاز و فلفل دلمه ای را در روغن تفت داده و سپس ماهی تن را به آن اضافه می کنیم . پوره گوجه فرنگی را به مخلوط فوق اضافه کرده می گذاریم آب آن کاملا ً تبخیر شود . پس از تبخیر شدن آب مخلوط فوق، تخم مرغ پخته شده و زیتون خرد شده را به مخلوط اضافه کرده و بر روی خمیر ریخته و به مانند پیراشکی می پیچانیم و در فر قرار می دهیم تا طلایی شود .

10 – ساندویچ ماهی تون و ریحان به همراه فلفل قرمز کبابی

آیا می خواهید که تغییری در سالاد تن ماهی معمول خود ایجاد کنید . استفاده از سس مایونز را به دست فراموشی سپرده و به جایش از ریحان تازه ، فلفل خرد شده و مقداری سرکه استفاده نمایید .




به نقل از:سیمرغ