درست است که می گویند هیچ چیزی در طبیعت جای آب را نمی گیرد و بدن برای حفظ سلامت خودش به روزی هشت لیوان آب نیاز دارد ولی علاوه بر آب نوشیدنیهای مفید دیگری هستند که از عصاره ی گلها و میوه ها ی مفبد درست می شوند و خواص بسیاری برای بدن دارند. از همه مهمتر اینکه گاهی با این نوشیدنیها میتوان بعضی از امراض بدن را درمان کرد. الان هم که فصل فصل گل و گیاه است پس از فرصت استفاده کرده و از ترکیب عرقیات و میوه ها نوشیدنی های گوارا و مفیدی برای بدن خود و خانواده تان درست کنید. گوارای وجودتان ...

شربت زعفران و بیدمشک
بهارنارنج و گلاب دو سوغات گرم و خشک بهاری هستند که خاصیت گرمی آنها با وجود هل و زعفران دو چندان میشود. البته با توجه به اینکه عرق بیدمشک خاصیت سرد و تر دارد، به متعادل شدن آن کمک میکند. این نوشیدنی، آرامبخش و ضد اضطراب است. در ضمن بیدمشک قند خون را پایین می آورد و ضد سردرد و درد های عضلانی هم هست.

مواد لازم:

•عرق بهارنارنج : ۳ قاشق سوپ خوری
 •گلاب : ۱/۲ قاشق سوپ خوری
 •عرق هل : ۱/۲ قاشق سوپ خوری
 •عرق بیدمشک : ۱/۲ قاشق سوپ خوری
 •پودر زعفران : ۱/۲ قاشق مرباخوری
 •شکر : 2 قاشق سوپ خوری
 •آب : به مقدار لازم
 •یخ : به مقدار لازم

روش تهیه :

زعفران را در کمی آب جوش ریخته و حل کنید. شکر، آب و تکه های یخ را هم درون مخلوط کن بریزید و چند بار روشن خاموش کنید تا یخ ها خرد شوند. عرق بهار نارنج، گلاب، عرق هل، عرق بید مشک و زعفران آب کرده را در مخلوط کن به مواد قبلی (شکر، آب و یخ) اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط کنید. حالا شربت را در لیوان ریخته و سرو کنید.


شربت نعنا با طعم بهاری
عرق نعنا را همه به عنوان یک عرق ضد نفخ و تقویت کننده ی معده میشناسند فارغ از اینکه این عرق برای تقویت حافظه هم مفید شناخته شده است؛ البته با ترکیب عرق نعنا و بهار نارنج خاصیت آرام بخشی و ضد اضطرابی هم به دیگر خواص این نوشیدنی اضافه می شود.

مواد لازم:

•عرق بهار نارنج : 2 قاشق سوپ خوری
 •عرق نعنا و خاکشیر : 2 قاشق سوپ خوری
 •شکر : 2 قاشق سوپ خوری
 •آب : به مقدار لازم
 •یخ : به مقدار لازم

روش تهیه :

شکر، یخ و آب را داخل مخلوط کن ریخته و یخها را خرد کنید تا محلولی یکدست بدست آید. عرق بهارنارنج و عرق نعنا را هم به شربت شیرین اضافه کرده، دوباره کمی مخلوط کنید. خاکشیر شسته شده و تمیز را هم به آنها افزوده و مخلوط را در لیوان مخصوص سرو کردن بریزید. برای تزیین هم میتوانید از برگ تازه نعنا هم استفاده کنید.