اصول كلي در پرورش دام

[nafise sadeghi]

اصول كلي در پرورش دام
پرورش حيوانات اعلي و و توليد مناسب فراورده هاي دامي مستلزم شناسايي اصول و محور هاي مهم و تععين كننده است كه بدون رعايت پيشبرد درست اين محور ها نمي توان از توليد مطلوب سخن به ميان اورد .
موراد مهمي كه كه در پرورش دام به دست اوردن توليد مناسب مورد توجه قرار گيرد عبارت اند از:
1. رفتار شناسي دام
2. شناسايي توليدات دام مورد پرورش
3. تغذيه دام
4. توليد مثل دام
5. ژنتيك و اصلاح نژاد دام
6. كنترل بهداشت و شناسايي بيماري هاي دامي
براي به دست اوردن توليد مناسب و استفاده بهينه از دام بايد تمام موارد بالا مورد توجه قرار گيرد ،در غير اين صورت رسيدن به توليد مطلوب انتظار بيهوده اي است.



رفتار شناسي دام

نحوه بر خورد و رفتار انسان با دام تاثير بسزايي در ميزان توليد انها دارد .شناخت عادات غرايض و رفتار دام ،اهميت دادن به انها و اتخاذ رفتاري مناسب با حالا ت و رفتار انها باعث ارامش دام شده كه نتيجه ان افزايش توليد مي باشد .شناخت اين حالات و رفتار گاهي از پيچيدگي و ظرافت خاصي برخوردار است .كه دقت و پيگيري لازم را از طرف پرورش دهندگان طلب مي كنند .
به عنوان مثال نكاتي مانند به وجود اوردن ارامش در حين شير دوشي ،عدم خشونت پوشش مناسب دوشنده عدم تعويض كار گران استفاده از رنگ هاي مناسب در سالن شير دوشي ،عدم وجود صداهاي نا هنجار و وجود موسيقي و غيره در ميزان توليد شير بسيار موثر مي باشد .


شناسايي توليدات دام

حيوانات در نوع توليد متفاوت هستند و حتي نژاد مختلف يك گونه در توليدات يك يا چند محصول داراي پتانسيل هاي مختلفي مي باشند .شناخت استعداد توليدي حيوانات مختلف از اهميت ويژه اي بر خوردار است . به عنوان مثال در توليد محصولاتي مانند شير گوشت پوست .....
نژاد هاي مختلف يك گونه تواناييهاي و پتانسيل هاي مختلفي از خود نشان مي دهد .از سوي ديگر برخي حيوانات داراي استعداد توليدي چند گانه(چند محصولي)مي باشند و مي توانند در يك زمان چند محصول را (شير و گوشت)به نسبت هاي مختلف توليد كرد .
شناسايي دقيق استعداد حيوانات در توليد يك يا چند محصول به انسان كمك مي كند تا بر اساس ان شرايط مناسب را براي نگه داري و پرور ش دام به وجود اورد.
دامدار براي نگه داري و پرورش دام يا طيور بايد مجموعه عواملي را بررسي كرده و بر اساس انها نژاد مورد نظر خود را خريداري و پرورش دهد.
اين عوامل عبارت اند از :نياز جامعه به نوع محصول توليدي شرايط اقليمي منطقه و شناسايي نژاد هاي مختلف با در نظر گرفتن نوع محصول توليدي



تغذيه دام

از نظر اقتصادي 60 تا 70 در صد مخارج روز مره واحد هاي پرورش دام و طيور را هزينه هاي مربوط به تغذيه تشكيل مي دهد . به علاوه حيوان هنگامي مي تواند فعاليت فيزيولوژيكي خود ر ا به مناسب انجام داده و سالم باشد كه به نحو مطلوب تغذيه شود .بنابراين تغذيه صحيح چه از لحاظ اقتصادي و چه از نظر سلامتي حيوان ،نقش اساسي را در امر پرورش دام و طيور ايفا مي كند.