قاصدك Dandelion

[diamonds55]

كليات گياه شناسي

گل قاصدك كه بنام هاي هند بابري ، خبر آرو و كاسني بري نيز معروف است گياهي است علفي و دائمي كه ساقه آن بارتفاع 40 سانتي متر مي رسد .

اين گياه داراي رشه اي است برنگ قهو ه اي مايل به زرد كه پر از شيرابه سفيد رنگي مي باشد .

در انتهاي ساقه گل آن قرار درد . برگهاي گل قاصدك سبز رنگ و بريدگيهاي مثلث شكل و نوك تيزردد و بر روي سطح زمين مي باشد .

گل قاصدك در وسط چمن ، حاشيه شوره زار ، كنار جاده ها و اراضي باير و بطور كلي در همه جا مي رويد و شايد دليل آن اين است كه طبيعت مي خواهد به انسان بگويد كه درهر نقطه اي زندگي مي كند احتياح به اين گياه دريد و هنگاميكه آنرا با وسائل مكانيكي و شيميايي از بين مي بريد دوباره بعد از چندي سر از خاك بيرون مي آورد .

گل قاصدك در حدود 15 نوع مختلف درد

زنبور عسل اين گياه را بسيار دوست درد و شهد زيادي از آن بدست مي آرود . برگهاي جوان گل قاصدك را معمولا به سالاد مي خورند و چون خيلي تلخ است بايد آنرا با ترشي يا آبليمو مصرف كرد . از قسمت هاي مختلف گياه مانند ريشه ، برگ وشيرابه آن در طب استفاده مي شود .
تركيبات شيميايي:

تلخي برگهيا اين گياه مربوط به يك ماده متبلور تلخ بنام تاراكسين است ضمنا اين گياه داراي ساپونين ، قندهاي مختلف و اسيد هاي چرب است .

اين گياه بالاترين حد ويتامين آ را در بين گياهان درا ست و همچنين داراي مقدر زيادي پتاسيم است

در صد گرم برگ گياه گل قاصدك مواد زير موجود است

آب 85 گرم

پروتئين 2/7 گرم

مواد چرب 0/7 گرم

نشاسته 10 گرم

كلسيم 185 ميلي گرم

فسفر 65 ميلي گرم

آهن 3 ميلي گرم

سديم 75 ميلي گرم

پتاسيم 400ميلي گرم

ويتامين آ 14000 واحد

ويتامين ب 1 0/2 ميلي گرم

ويتامين ب2 0/25 ميلي گرم

ويتامين ب 3 1/2 ميلي گرم

ويتامين ث 45 ميلي گرم
خواص داروئي:

اين گياه از نظرطب قديم ايران سرد و خشك است و از قديم الايام براي درمان بيماريهاي كبدي بكار مي رفته است .

1)قابض و مقوي معده است

2)خوردن آن خونريزي از سينه را متوقف مي كند

3)قاعده آور است

4)براي ازدياد شير نافع است و خانم هاي شير ده بايد مقدري از آنرا با سالاد بخورند

5)خنك كننده و معرق است

6)ترشح صفرا را زياد مي كند

7)خون را تصفيه مي كند

8)از عصاره آن شياف درست مي كنند كه براي رفع ورم هاي داخل آلت تناسلي خانم ها و رحم مفيد است

9)خوردن آب اين گياه مخلوط با روغن زيتون براي رفع مسموميت مفيد است

10)ضماد ريشه آن را در محل نيش عقرب يا زنبور و يا مار مي گذارند كه بسيار مفيد است

11)اوره را رفع مي كند

12)كلسترول خون را كاهش مي دهد

13)درمان كننده اگزما و بيماريهاي پوستي است

14)درمان كننده كم خوني است

15)رماتيسم و نقرس را درمان مي كند

16)براي درمان نارسايي اعمال كبد و تميز كردن كبد از مخلوط زير استفاده كنيد

شيره ريشه گل قاصد 100 گرم

الكل 90 درجه 18 گرم

گليسيرين 15 گرم

آب 17 گرم

مواد گفته شده را با يكديگر مخلوط كنيد و به مقدر يك قاشق سوپخوري سه بار در روز مصرف نمائيد.

17)دم كرده اين گياه را نيز براي تميز كردن كبد بكار مي برند . مقدر مصرف آن يك فنجان سه يا چها بار در روز است
طرز استفاده:

براي تهيه اين دم كرده بايد 50 گرم گياه خشك شده را در يك ليتر آّبجوش ريخته و به مدت 5 دقيقه بگذاريد بماند و سپس آنرا صاف كرده و استفاده كنيد .
مضرات :

مضرات خاصي براي آن بيان نشده است .

[آبجی]

سنگ کليه و کيسه صفرا معمولاً از نمک‏هاي معدني موجود در ادرار ساخته مي‏شوند. علت تشکيل اين سنگ‏ها معمولاً ناشناخته است.
عبور سنگ‏هاي بزرگ از مجاري ادراري، درد خيلي زيادي دارد.

متاسفانه اين سنگ‏ها اغلب براي مدت طولاني و به‏طور مزمن وجود دارند، بنابراين تنها راه خلاصي از اين مشکل، پيشگيري از بروز آن است.
يک روش طبيعي براي جلوگيري از تشکيل مجدد اين سنگ ها، استفاده از گياه قاصدک (Dandelion) است.
حال به شما مي گوييم که چگونه از گياه قاصدک استفاده کنيد:

1- نزد پزشک متخصص کليه و مجاري ادرار برويد. هنگامي که علت بروز سنگ مشخص نيست، براي جلوگيري از تشکيل سنگ‏هاي بيشتر، بايد تحت درمان و معاينات پزشکي قرار بگيريد.


2- بطور منظم دم کرده‏ي گياه قاصدک را بنوشيد. قاصدک يک ماده‏ي ادرار‏آور طبيعي است که توليد ادرار را تحريک مي‏کند و مجاري ادراري را با فشار مي‏شويد و باز مي‏کند.
مواد ادرارآور (ديورتيک) با شستشوي مجاري ادراري از تشکيل سنگ‏هاي کليه و کيسه صفرا جلوگيري مي‏کنند.





3- به‏جاي داروهاي آبي(ديورتيک) از کپسول‏هاي قاصدک استفاده کنيد. داروهاي ديورتيک، اغلب باعث کاهش پتاسيم بدن مي‏شوند. قاصدک داراي مقدار زيادي نمک‏هاي پتاسيم است که اين عوارض جانبي را بي‏اثر مي‏کند. بنابراين استفاده از قاصدک، بهتر است.




4- براي جلوگيري از عود سنگ کليه و کيسه صفرا از تنتور قاصدک استفاده کنيد. تنتور، از تغليظ قاصدک به دست مي‏آيد، لذا به مقدار کم مورد نياز است.

5- برگ‏هاي خام قاصدک را مي‏توانيد خرد کرده و به سالاد خود اضافه کنيد، يا آنها را بپزيد و در کنار غذا استفاده کنيد. براي پختن برگ گياه قاصدک مقداري آب‏جوش به آن اضافه کنيد و مدت 5 دقيقه درب آن را بگذاريد. سپس کمي روغن و نمک به آن اضافه کنيد.

تذکرات:


1- ريشه‏هاي گياه قاصدک مي‏توانند به عنوان قهوه ي بدون کافئين مورد استفاده قرار گيرند. براي اين‏کار بايد آنها را خشک کنيد، سپس آنها را آسياب کرده و مثل قهوه از آن استفاده کنيد.

2- سنگ‏هاي بزرگ ممکن است به طور طبيعي نتوانند دفع شوند. بعضي اوقات که سنگ‏ها خيلي بزرگ مي‏شوند، مجراي ادراري را مسدود مي‏کنند و باعث ايجاد مسموميت(شرايط سمي) در بدن مي‏شوند. در اين مواقع، تنها راه چاره، انجام عمل جراحي توسط پزشک متخصص است.

3- عارضه جانبي ناشي از مصرف گياه قاصدک، ادرار کردن پي در پي است. با اينکه اين اثر براي جلوگيري از تشکيل مجدد سنگ‏ها مفيد است، اما مي‏تواند آزاردهنده باشد، لذا هنگام مسافرت يا وقتي که به دستشويي دسترسي نداريد، از مصرف قاصدک خودداري کنيد.
نيره ولدخاني

[A M S E T I S]

گل قاصدك كه بنام هاي هند بابري ، خبر آرو و كاسني بري نيز معروف است گياهي است علفي و دائمي كه ساقه آن بارتفاع 40 سانتي متر مي رسد .
اين گياه داراي رشه اي است برنگ قهو ه اي مايل به زرد كه پر از شيرابه سفيد رنگي مي باشد .
در انتهاي ساقه گل آن قرار درد . برگهاي گل قاصدك سبز رنگ و بريدگيهاي مثلث شكل و نوك تيزردد و بر روي سطح زمين مي باشد

گل قاصدك در وسط چمن ، حاشيه شوره زار ، كنار جاده ها و اراضي باير و بطور كلي در همه جا مي رويد و شايد دليل آن اين است كه طبيعت مي خواهد به انسان بگويد كه درهر نقطه اي زندگي مي كند احتياح به اين گياه دريد و هنگاميكه آنرا با وسائل مكانيكي و شيميايي از بين مي بريد دوباره بعد از چندي سر از خاك بيرون مي آورد .


گل قاصدك در حدود 15 نوع مختلف درد
زنبور عسل اين گياه را بسيار دوست درد و شهد زيادي از آن بدست مي آرود . برگهاي جوان گل قاصدك را معمولا به سالاد مي خورند و چون خيلي تلخ است بايد آنرا با ترشي يا آبليمو مصرف كرد . از قسمت هاي مختلف گياه مانند ريشه ، برگ وشيرابه آن در طب استفاده مي شود .




تركيبات شيميايي:تلخي برگهيا اين گياه مربوط به يك ماده متبلور تلخ بنام تاراكسين است ضمنا اين گياه داراي ساپونين ، قندهاي مختلف و اسيد هاي چرب است .
اين گياه بالاترين حد ويتامين آ را در بين گياهان درا ست و همچنين داراي مقدر زيادي پتاسيم است


در صد گرم برگ گياه گل قاصدك مواد زير موجود است


آب 85 گرم
پروتئين 2/7 گرم
مواد چرب 0/7 گرم
نشاسته 10 گرم
كلسيم 185 ميلي گرم
فسفر 65 ميلي گرم
آهن 3 ميلي گرم
سديم 75 ميلي گرم
پتاسيم 400ميلي گرم
ويتامين آ 14000 واحد
ويتامين ب 1 0/2 ميلي گرم
ويتامين ب2 0/25 ميلي گرم
ويتامين ب 3 1/2 ميلي گرم
ويتامين ث 45 ميلي گرم





خواص داروئي:

اين گياه از نظرطب قديم ايران سرد و خشك است و از قديم الايام براي درمان بيماريهاي كبدي بكار مي رفته است .
1)قابض و مقوي معده است



2)خوردن آن خونريزي از سينه را متوقف مي كند



3)قاعده آور است



4)براي ازدياد شير نافع است و خانم هاي شير ده بايد مقدري از آنرا با سالاد بخورند



5)خنك كننده و معرق است


6)ترشح صفرا را زياد مي كند



7)خون را تصفيه مي كند


8)از عصاره آن شياف درست مي كنند كه براي رفع ورم هاي داخل آلت تناسلي خانم ها و رحم مفيد است



9)خوردن آب اين گياه مخلوط با روغن زيتون براي رفع مسموميت مفيد است



10)ضماد ريشه آن را در محل نيش عقرب يا زنبور و يا مار مي گذارند كه بسيار مفيد است


11)اوره را رفع مي كند



12)كلسترول خون را كاهش مي دهد



13)درمان كننده اگزما و بيماريهاي پوستي است


14)درمان كننده كم خوني است



15)رماتيسم و نقرس را درمان مي كند


16)براي درمان نارسايي اعمال كبد و تميز كردن كبد از مخلوط زير استفاده كنيد


www.irteb.com