دوست عزیز، به سایت علمی نخبگان جوان خوش آمدید

مشاهده این پیام به این معنی است که شما در سایت عضو نیستید، لطفا در صورت تمایل جهت عضویت در سایت علمی نخبگان جوان اینجا کلیک کنید.

توجه داشته باشید، در صورتی که عضو سایت نباشید نمی توانید از تمامی امکانات و خدمات سایت استفاده کنید.
صفحه 2 از 2 نخستنخست 12
نمایش نتایج: از شماره 11 تا 19 , از مجموع 19

موضوع: خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان 1392

  1. #11
    کـــــــاربر فــــعال
    رشته تحصیلی
    اقتصاد
    نوشته ها
    8,281
    ارسال تشکر
    21,844
    دریافت تشکر: 45,916
    قدرت امتیاز دهی
    82822
    Array
    Almas Parsi's: جدید94

    پیش فرض پاسخ : خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان

    مراسم یلدا در استان مرکزی

    اما آیین شب یلدا در استان مرکزی از دیرباز در سه شب متوالی با عناوین شب چله بزرگه، چله وسطی و چله کوچیکه برگزار می شده و خویشان و دوستان سفره ای از مهر را می گشودند و از هر دری سخنی می گفتند.

    یکی از آیین های ویژه یلدا، در استان مرکزی دیدار و بزرگان و سالخوردگان فامیل بوده است. در شب های چله افراد فامیل در همایشی صمیمی دور کرسی چوبی جمع می شدند و به قصه های بزرگترها گوش می دادند.

    زنان و دختران روستایی در گرگ و میش شب های چله در تکاپو و هیجانی خاص ملزومات غذا و تنقلات ویژه این شب را مهیا می کردند وبرای گذران ساعات خوش در کنار فامیل لحظه شماری می کردند.

    آنان در سینی های قدیمی مسی در فضای دوده گرفته آشپزخانه های قدیمی، انواع میوه و تنقلات به ویژه هندوانه، انگور، تخمه و نخودچی کشمش، و خرما را مهیا می کردند.

    در این شب استثنایی پس از صرف شام و خواندن دعای شکر درپای سفره، همگان در کنار هم، از شادی ها و غم ها، موفقیت ها، اعتقادات، امیدها و بیم هاشان می گفتند.

    بزرگترها و ریش سفیدان فامیل در این شب علاوه بر خواندن اشعار حافظ، سعدی و فردوسی خاطرات و داستان های کهن ایران زمین را برای اعضای خانواده نقل می کردند.

    در شب یلدا، بزرگترها با کودکان هم بازی می شدند، پر یا پوچ , دزد بازی و مشاعره از جمله بازیهایی است که در شب چله در مناطق مختلف استان مرکزی با مشارکت همه اعضای خانواده رواج داشت.

    این رسومات تا ‪ 50سال پیش در شهر اراک و سایر مناطق استان مرکزی به شکلی فرا گیر وجود داشت اما اکنون به ندرت می توان چنین جلوه هایی را به چشم دید.


    یلدای تهران قدیم نیز با میوه های تازه فصل پاییز، میوه های خشک شده تابستان آجیل مخصوص، شیرینی و هندوانه به صبح می رسید.



  2. 7 کاربر از پست مفید Almas Parsi سپاس کرده اند .


  3. #12
    کـــــــاربر فــــعال
    رشته تحصیلی
    اقتصاد
    نوشته ها
    8,281
    ارسال تشکر
    21,844
    دریافت تشکر: 45,916
    قدرت امتیاز دهی
    82822
    Array
    Almas Parsi's: جدید94

    پیش فرض پاسخ : خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان

    مراسم یلدا در تهران


    تهرانیان قدیم در همه اعیاد خود سنت حسنه جمع شدن افراد خانواده در منزل بزرگتر خانواده را منظور می داشتند و همه فرزندان خانواده در منزل مادر و پدر جمع می شدند.

    از سنن یلدای تهران، صرف میوه های تابستانی از جمله هندوانه است که به دلیل نزدیکی این مراکز کشاورزی با تهران، میوه هندوانه در خوراکی های شب یلدای تهرانیان قرار گرفته است.


    آجیل شب یلدا نیز از دیگر مصروفات تهرانی ها است که ترکیب آن نشانی از اعتقاد و تجربه اهالی تهران قدیم به خواص گوناگون میوه های خشک شده است که با عنوان آخشیج (تضادها) کاربرد داشته است.

    ولی تهرانی ها شب یلدا را همه ساله جشن می گیرند تا سنت های زیبای قدیم در لابلای زندگی مدرنیته شهرنشینی شان حفظ شود.




  4. 8 کاربر از پست مفید Almas Parsi سپاس کرده اند .


  5. #13
    کـــــــاربر فــــعال
    رشته تحصیلی
    اقتصاد
    نوشته ها
    8,281
    ارسال تشکر
    21,844
    دریافت تشکر: 45,916
    قدرت امتیاز دهی
    82822
    Array
    Almas Parsi's: جدید94

    پیش فرض پاسخ : خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان

    مراسم یلدا در استان قزوین



    مردم استان قزوین نیز همچون دیگر هموطنان ایرانی، این آیین کهن را با رفتن به خانه بزرگ ترها می گذرانند.

    به عقیده بزرگ ترها آوردن میوه های مختلف خشک و تر و میوه های سرخ فام که به شب چره معروف است، همراه با خوراکی های دیگر شگون داشته و زمستان پر برکتی را نوید می دهد.


    در بعضی مواقع که مادر بزرگ ها در آوردن تنقلات تاخیر می کنند کوچکترها شعر هر که نیارد شب چره – انباری اش موش بچره سر می دهند، که مادربزرگ در آوردن شب چره تعجیل می کند.

    دراین شب اغلب مردم قزوین با خوردن سبزی پلو با ماهی دودی و سپس هندوانه، انار، انواع تنقلات از جمله کشمش، گردو، تخمه، آجیل مشگل کشا و انجیر خشک، شب نشینی خود را به اولین صبح زمستانی گره می زنند.


    به عقیده مادر بزرگ های قزوینی اگر در این شب ننه سرما گریه کند باران می بارد، اگر پنبه های لحاف بیرون بریزد برف می آید و اگر گردنبند مراوریدش پاره شود تگرگ می آید. یکی دیگر از آداب و رسوم شب یلدا فرستادن خونچه چله از سوی داماد به عنوان هدیه زمستانی برای عروس است.

    در این خونچه برای عروس پارچه، جواهر، کله قند و هفت نوع میوه مثل گلابی هندوانه، خربزه، سیب، به با تزئینات خاصی فرستاده می شود.




  6. 8 کاربر از پست مفید Almas Parsi سپاس کرده اند .


  7. #14
    یار همراه
    نوشته ها
    2,124
    ارسال تشکر
    18,960
    دریافت تشکر: 11,371
    قدرت امتیاز دهی
    23072
    Array

    پیش فرض پاسخ : خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان

    نقل قول نوشته اصلی توسط Almas Parsi نمایش پست ها
    مراسم یلدا در خراسان جنوبی

    یکی از آیین های ویژه شب یلدا در استان خراسان جنوبی برگزاری مراسم کف زدن است.

    در این مراسم ریشه گیاهی به نام چوبک را که در این دیار به بیخ مشهور است، در آب خیسانده و پس از چند بار جوشاندن، در ظرف بزرگ سفالی به نام تغار می ریزند.

    مردان و جوانان فامیل با دسته ای از چوب های نازک درخت انار به نام دسته گز, مایع مزبور را آنقدر هم می زنند تا به صورت کف درآید و این کار باید در محیط سرد صورت گیرد تا مایع مزبور کف کند.
    کف آماده شده با مخلوط کردن شیره شکر آماده خوردن شده و پس از تزیین با مغز گردو و پسته برای پذیرایی مهمانان برده می شود.

    در این میان گروهی از جوانان قبل از شیرین کردن کف ها با پرتاب آن به سوی همدیگر و مالیدن کف به سر و صورت یکدیگر شادی و نشاط را به جمع مهمانان می افزایند.


    بسم الله الرحمن الرحیم

    سلام

    متشکرم ، اصلاً این مدت یادم نبود و الآن که خوندم برام یادآوری شد .

    یه سال رفته بودیم روستا از توابع بیرجند و من اول دوم ابتدایی بودم ، تو سرما تا نزدیکی اذان صبح کف می زدیم ، خیلی خاطره ی خوبی بود اون شب برام ، متشکرم از بابت یادآوری .

    اینم تصاویر در این مضمون ( ولی تا جایی که من یادمه ظرف بزرګی مثل دیګ شله و هلیم بود ، ایستاده هم می زدن و می زدیم ) :












    ویرایش توسط "VICTOR" : 21st December 2013 در ساعت 06:26 PM

  8. 9 کاربر از پست مفید "VICTOR" سپاس کرده اند .


  9. #15
    کـــــــاربر فــــعال
    رشته تحصیلی
    اقتصاد
    نوشته ها
    8,281
    ارسال تشکر
    21,844
    دریافت تشکر: 45,916
    قدرت امتیاز دهی
    82822
    Array
    Almas Parsi's: جدید94

    پیش فرض پاسخ : خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان

    مراسم یلدا در خراسان شمالی



    از جمله آیین های شب یلدا در خراسان شمالی آن است که خانواده ها در این شب نشینی شب یلدا تفالی نیز به دیوان حافظ می کنند که این کار هم معمولا توسط بزرگ خانواده صورت می گیرد.

    آنان دیوان اشعار لسان الغیب خواجه شیراز را با نیت بهروزی و شادکامی می گشایند و فال و مراد دل خود را از او طلب می کنند.

    بازگویی خاطرات، قصه گویی پدر بزرگها و مادر بزرگها نیز یکی از مواردی است که یلدا را برای خانواده ها دلپذیرتر می کند. یکی دیگر از سنت های کهن شب یلدا، چله بردن برای خانواده عروس است.

    با فرا رسیدن شب چله مردهای جوان طبق های آراسته میوه، شیرینی و کله قند تزیین شده را به رسم هدیه به خانه عروس جوان می برند.

    این طبق های هدیه که معمولا مسی است و روی آن با سفره های قرمز گلدوزی شده پوشانده شده، پر از ظرفهای بزرگ میوه پیچیده در زرورق های رنگین با گل و نوارهای مواج می شود.


    مردانی این طبق ها را بر سر گذارده و در پی یکدیگر با شادی و پایکوبان راهی خانه عروس می شوند.

    خانواده دختر نیز به پاس قدردانی و به رسم یادبود لباس و یا قطعه پارچه ای را برای خانواده داماد، در سینی خالی شده هدایا می گذارند.

    اگر قبل از شب چله برف باریده باشد برخی از مردم شهر و روستا در این شب با خوردن برف شیره، با شیرین کردن کام با معجونی از بارش زمستانی، با سردی زمستان آشتی می کنند.

    همچنین بزرگترها با دادن حلوا قلقلی از کوچکترها پذیرایی می کنند.

    حلوا قلقلی از کوبیده شدن مغز گردو، بادام، کنجد و دیگر دانه های روغنی تهیه و سپس در شیره انگور نیز خوابانده می شود.

    اما برخی از افراد کهنسال و نیز آشنایان به فرهنگ مردم در خراسان شمالی همه این آیین و مراسم را بهانه ها و ترفندهایی برای گردهم آمدن خانواده ها، بجای آوردن صله ارحام و رفع کدورتهای احتمالی بین خویشاوندان می دانند.

    آنان بر این باورند که پیشینیان در هر فصل به بهانه ای سعی می کرده اند تا اقوام را جمع کرده و صلح، صفا و صمیمیت را در بین آنان حکم فرما کنند.






    منبع : تک ناز

  10. 11 کاربر از پست مفید Almas Parsi سپاس کرده اند .


  11. #16
    کـــــــاربر فــــعال
    رشته تحصیلی
    اقتصاد
    نوشته ها
    8,281
    ارسال تشکر
    21,844
    دریافت تشکر: 45,916
    قدرت امتیاز دهی
    82822
    Array
    Almas Parsi's: جدید94

    پیش فرض پاسخ : خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان

    مراسم یلدا در استان کردستان

    "
    شو چله" در کردستان؛




    سنندجي‌ها سه ماه قبل از فرارسيدن شب يلدا با بند كردن انگور و آويزان كردن به در و سقف منازل خود و با تهيه و خريد خربزه و انداختن در خم ترشي به استقبال شب يلدا مي‌روند.

    مردم كردستان اهميت فوق ‌العاده‌اي براي شب يلدا قايل هستند و در اين شب بسياري از مردم همانند شب نوروز لباس‌هاي نو پوشيده و سفره‌ها را چيده و عود مي‌سوزانند.

    گرچه برخي از آداب و رسوم شب يلدا در كردستان اكنون كمرنگ شده و براي نسل جوان چندان آشنا نيست ولي هنوز در بسياري از محله‌هاي قديمي و خانواده‌هاي اصيل استان وجود دارد.

    از جمله رسومي كه در گذشته وجود داشت و اكنون نيز در برخي از خانواده‌هاي قديمي و روستايي باقي مانده است، خواندن داستان‌ها و اشعار و حماسه‌هاي گذشتگان براي نسل جوان است.

    در تعدادي از مناطق روستايي، بزرگان و ريش سفيدان طايفه كتاب‌هاي مانند شاهنامه فردوسي، بوستان و گلستان سعدي و اسكندرنامه را براي ديگران مي‌خوانند و حماسه و مبارزات قهرمانان داستان و نكات اخلاقي را براي حاضرين يادآور مي‌شوند.قصه قديمي و مرسوم ننه سرما و خاتون زمهرير از جمله قصه و داستان‌هاي شب يلدا است كه توسط بزرگان براي افراد خانواده مطرح مي‌شود.

    ازديگر رسوم خوبي كه بويژه در مناطق روستايي كردستان وجود دارد، اين است كه افراد روستا درخانه بزرگ طايفه جمع مي‌شوند و كدورت‌هايي كه برخي از همديگر دارند، در اين مجلس ازبين مي‌رود و با وساطت بزرگان آشتي مي‌كنند گردهم آمدن اقوام در خانواده‌اي كه به تازگي يكي از اعضاي ان خانواده فوت كرده است از ديگر رسومي است كه در شب يلدا در كردستان انجام مي‌شود.

    در گذشته در روستاهاي كردستان مرسوم بود جوانان در شب يلدا شال‌هايي را از سقف خانه‌هاي اهالي روستا جايي كه حرارت حاصل از كرسي‌هاي زغالي داخل منزل بيرون مي‌آمد، آويزان مي‌كردند و صاحب خانه نيز به اندازه توان خود در گوشه اين شال‌ها تنقلات شب يلدا و يا چله را كه بر روي كرسي چيده شده بود مي‌ريخت و سپس جوان‌ها شال‌ها را بالا مي‌كشيدند.

    تهيه و مصرف هندوانه يكي ديگر از الزامات شب يلدا در كردستان است، اعتقاد بر اين است كه در زمان‌هاي قديم هندوانه آخرين ميوه‌اي بود كه از مزرعه كشاورزان چيده و به بازار مي‌آمد و كشاورزان با خوردن ان در شب يلدا با ميوه‌هاي تابستاني وداع مي‌كردند.

    خوردن هندوانه در شب زمستان ناشي از يك باور كهن است، عده‌اي بر اين باورند خوردن هندوانه در اين شب باعث جلوگيري از تاثير سرما در زمستان و گرمازدگي در تابستان مي‌شود.

    هم‌چنين مردم معتقدند كه خوردن يكبار هندوانه در زمستان از حكمت به دور نيست ولي اين ميوه در گذشته كمتر مورد توجه مردم بوده و بيشتر از آن براي رنگين نمودن خوانچه‌هاي عروس و نامزدها و دختران به خانه شوهر رفته استفاده مي‌شد.عده‌اي ديگر بر اين باورند كه در تابستان باد گرمي مي‌وزد كه با خود درد ناحيه پشت را به همراه دارد اما هركسي در شب يلدا هندوانه بخورد از اين درد در امان خواهد ماند.


    گفتن قصه، گرفتن فال حافظ، طرح معما و چيستان و بازي‌هاي دسته جمعي نظير گل يا پوچ، جوراب بازي و غيره از جمله سرگرمي‌هايي است كه در اين شب، بزرگ و كوچك را سر گرم مي‌كند.


    در اين شب معمولاً خانواده‌هايي كه پسر نامزددار دارند، شب چره‌اي شامل انواع آجيل، شيريني و ميوه‌هاي فصل ازجمله انار، خربزه ترش و هندوانه همراه با هدايايي براي عروس در يك بسته بندي قرارداده و روي آن را آذين مي‌بندند كه اين بسته به نام خوانچه معروف است و آن را به خانه عروس مي‌برند سال بعد اگرعروس به خانه بخت رفته باشد انجام اين عمل برعكس مي‌شود به اين معني كه خانواده عروس با همين ترتيب خوانچه‌اي را به خانه داماد برده و اين در حالي است كه كوتاهي كردن در به جا آوردن اين آيين نوعي بي احترامي و عدم توجه به عروس و يا داماد تلقي مي‌شود، گفته مي‌شود اگر خوانچه ارسالي فاقد خربزه ترش باشد عروس خانم به چشم بي‌حرمتي به آن نگاه مي‌كند.


    در كردستان عده قابل توجهي از مردم براي شام دلمه درست مي‌كنند و عده‌اي نيز در اين شب به دليل خوش يمن بودن از بوقلمون، مرغ و ماهي استفاده مي‌كنند.

  12. 10 کاربر از پست مفید Almas Parsi سپاس کرده اند .


  13. #17
    کـــــــاربر فــــعال
    رشته تحصیلی
    اقتصاد
    نوشته ها
    8,281
    ارسال تشکر
    21,844
    دریافت تشکر: 45,916
    قدرت امتیاز دهی
    82822
    Array
    Almas Parsi's: جدید94

    پیش فرض پاسخ : خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان

    مراسم یلدا در استان لرستان

    آیین های کهن لری در شب یلدا




    در استان لرستان همانند دیگر نقاط سرزمین زیبای ایران شب یلدا با آداب و آیین های خاصی برگزار می شود .

    آن گاه که آرام آرام لحظه های هزار چهره و رنگارنگ پاییزی در گذر از روزهای زندگی سپری شده و یک بار دیگر صدای گام های زمستان به گوش می رسد آغاز فصل سرما و زمستانی سپید پوش در شب یلدا نمادی از همدلی اقوام ایرانی در هر جای کشور را نشان می دهدکه این آداب و رسوم از گذشته های دور در همه ایران مرسوم بوده و آیین های ویژه آن توسط مردم هر شهر و دیاری به شکل های مختلف برگزار می شده .

    مردم استان لرستان نیز در این شب که در گویش لری خود به آن ( اول قاره) یا( توک چله) می گویند شب یلدا را به همراه آداب و رسوم ویژه ای اجرا می کنند که از گذشته ها نسل به نسل انتقال یافته است .

    لرستانی ها مانند دیگر هموطنان ایرانی همواره آیین های شب یلدا را ارج نهاده و از چند روز قبل خود را برای برگزاری این آیین ها مهیا می کنند .

    در این شب تنقلات زیادی که برخی از آنها مختص همین منطقه است مصرف می شود که شامل گندم شیره ،گندمی که در شیر می خیسانند و زرد چوبه و نمک را با آن مخلوط می کنند سپس آن را روی ساج برشته می کنند و آن را همراه با خلال بادام ،گردو، کشمش و کنجد مخلوط می کنند و می خورند .معمولا در شب یلدا گندم شیره در تمام خانه ها یافت می شود .

    انواع شیرینی های محلی از جمله تنقلات دیگری است که مردم این دیار در شب یلدا از آنها استفاده می کنند .غذای مخصوص مردم لرستان در شب یلدا بوقلمون ،گوسفند ،سبزی پلو و خورش سبزی است.

    از دیگر رسوم قوم لر در این شب به جای آوردن رسم (کشتی ) به معنای کشتن است هر خانواده ای در این استان با توجه به موقعیت و وضعیت اقتصادی اش سعی می کند گوسفند یا بزی را سر بریده و سورو سات کبابی را مهیا کند .


    همچنین مردم این استان بنا به سنت دیرینه اغلب خانواده ها یلدا را در کنار بزرگان طایفه به ویژه پدر بزرگ ها و مادر بزرگ های خود سپری می کنند.

    خواندن دیوان حافظ و تفعل به آن ، شاهنامه فردوسی و داستان سرایی از دیگر آدابی است
    که در شب یلدا زینت بخش محافل گرم مردم این دیار بوده و از محبوبیت و یژه ای نیز نزد مردم برخوردار است .

    ازدیگر سنت های دیرینه مردم این دیار در شب یلدا رفتن به پشت بام منازل و طلب کردن تنقلات شب یلدا است .

    در شب یلدا بسیاری از پشت بام منازل این شهر مملو از جوانان و نوجوانانی است که با شور و شوق فراوان عبارت امشو اول قاره (امشب شب یلدا است) را در شهر طنین کرده و حال و هوای خاص شب یلدا را دو چندان می کنند .


    در این شب نوجوانان و جوانان با تاریک شدن هوا به پشت بام منازل همسایه رفته و شالی را به حیاط منزل آویزان می کنند و با سر دادن شعار جمعی :

    ( امشو اول قاره، خیر د هونت بواره ،نون و پنیر و شیره ،کیخا حونت نمیره )

    از صاحب خانه می خواهند تنقلات شب یلدا را در شال آنها بریزد .


    این شب که در لرستان از آن به عنوان چله یاد می شود به دو بخش چله بزرگ وچله کوچک تقسیم می شود.

    چله بزرگ همان اول زمستان است وچله کوچک آخر زمستان که به عید نوروز باستان ختم می شود که بزرگان نیز اشعاری در مورد چله بزرگ وکوچک بیان نمود ه اندوگفتند پیره زن سپید موی که همان چله کوچک است به چله بزرگ که پیرمرد است می گوید چرا توچله را که شروع فصل سرماست را ازبین نمی بری ودر جواب می گوید من نمی توانم مگر اینکه چهل وپنچ روز از آن بگذرد امادر این مدت بر اثر سرما پیره زن پسرش را ازدست می دهد وبا گذشت 72روز از فصل زمستان پیره زن برای اینکه چله بزرگ را ازپای در آورد چوب یزرگی را برداشته آن را به طرف چله بزرگ پرتاب میکند می گوید حالا که پسر من بخاطر تو ازبین رفته من هیچ دلخوشی ندارم واگر چوب چله کوچک به داخل آب افتاد شروع بهار همرا با بارندگی است واگر در میان خشکی افتاد بهار خوبی در انتظار مردم ومحصولات کشاورزی نیست .












    در بعضی از منازل، كلیه اقوام نزدیك و صمیمی به دور هم جمع می شوند و تا آخر شب به گفتگو می پردازند و با گرفتن فال "چل سرو" cel seru
    (فال چهل سرود _ یكنفر تسبیح می اندازد و هر كدام از حاضرین یك شعر به زبان لكی می گویند
    و چهلمین شعر نیت اصلی گیرنده فال است)

    و با گفتن افسانه های كهن وقت را می گذرانند.

    اوایل شب یلدا بعضی از پسر بچه ها به بالای پشت بام منازل می روند و ریسمانی را به یك شال بزرگ بسته به پایین و بطرف درب خانه ها می فرستند و می گویند:

    "امشو اول قاره _ خیر د هونت بواره"
    Emshow aval gahara xer de honat bavara
    (امشب اول یلدا یا اول زمستان است خیر از خانه ات ببارد)

    "نون و پنیر و شیره _ كیخا هونت نمیره"

    Non _ o _ panir _o _ sira kixa honat namira
    (نان و پنیر و شیره كدخدا (صاحب خانه) خانه ات نمیرد)

    "چی به علی كوشكه بیاره"

    Ci be ali koska beyara

    (چیزی بده علی كوچك یا بچه ات بیاورد)
    سپس صاحب خانه مقداری آجیل گندم برشته و میوه و شیرینی در شال آنها می گذارد و بچه ها ضمن بالا كشیدن شال و محتویاتش به عنوان تشكر از صاحب خانه میگویند:


    "امشو اول قاهاره نون و پنیر و شیره كیخا هونت نمیره"

    Emsow aval gahara non _o _ panir _o_sira kixa honat namira .
    (امشب اول یلدا یا اول زمستان است نان و پنیر و شیره كدخدا خانه ات نمیرد).


    بعد از برداشتن محتویات شال به روی پشت بامهای دیگر میروند و گفته های مذكور را تكرار می كنند. بعضی مواقع عده ای از صاحب خانه ها برای اینكه با پسر بچه های روی پشت بام شوخی كرده باشند، وقتی بچه ها شال را به پایین می فرستند، صاحب خانه بجای آجیل گندم برشته و میوه و شیرینی مقداری سنگ در شال می گذارند و وقتی بچه ها متوجه این موضوع می شوند همصدا می گویند:


    "نون و پنیر و حلوا كیخا هونت لنگ والا"

    Non _o_ panir _o_ halva kixa honat leng vala
    (نان و پنیر و حلوا كدخدا خانه ات پا در هوا یا بزمین بخورد).


    "نون و پنیر و شیره كیخا هونت بمیره"

    Non _o_ panir _o_ sira kixa honat bamira

    (نان و پنیر و شیره كدخدا خانه ات بمیرد).


    در این هنگام كسانی كه در خانه هستند با شنیدن گفته های بچه ها با صدای بلند می خندند و ضمن دلجویی دادن بچه ها مقداری آجیل گندم برشته و میوه و شیرینی به آنها می دهند.

    باید متذكر شد در آذربایجان رسم كجاوه اندازی و در روستاهای نزدیك به تهران رسم شال اندازی در شب چهار شنبه سوری یك سمبول بوده و این رسم در دوران ابوریحان بیرونی نیز مرسوم بوده. يكي ديگر از رسوم ديرينه مردم اين ديار در شب اول قاره سنت قاشق زني است.

    دراين آيين نيز افراد با پوشاندن سر و صورت خود به درب منازل رفته و با به صدا در آوردن قاشق صاحب خانه را از حضور خود آگاه مي‌كنند. در اين هنگام صاحب خانه نيز به ميمنت اين شب مقداري از تنقلات و شيريني خانگي را در ظرف آنان مي‌ريزد.


    از ديگر رسوم قوم لر در اين شب به جاي آوردن رسم قرباني است و هر خانواده اي با توجه به وضعيت اقتصادي اش سعي مي كند حيواني راسرببرد و گوشتش را كباب كند.

    اين حيوان اغلب گوسفندي است كه از ۶ ـ ۵ ماه پيش نشان شده و نزد عشاير به امانت گذارده اندتا پروار شود.
    گاهي هم اگر خانوده اي از نظر اقتصادي و معيشت تنگ دست باشد، بوقلمون يامرغ و خروس سر مي برد.

    دراين شب ، بزرگ خانواده از همه دعوت مي كند تا شام را در كنار هم صرف كنند.


    در این شب برای بچه هایی كه نزد خانواده های خود نشسته اند پرسشهایی در مورد فصلها پیش می آید كه بزرگتران با خوشرویی در مورد فصلها توضیحاتی می دهند، بخصوص فصلی كه آغاز شده و ارمغانی از برف و باران و سرما به همراه دارد

    و معمولا افسانه "امیل" ami و "ممیل"mamil را برای بچه ها می گویند.

    كه این دو نامهای دو برادر زمستانی "چله گپه" cella gapa

    (چله بزرگ _ چهل روز اول زمستان)

    و"چله كوشكه" cella koshka

    (چله كوچك _ چهل روز بعد از زمستان)می باشند

    كه اولی یعنی "چله بزرگ" از اول دیماه الی یازدهم بهمن ماه

    و دومی یعنی "چله كوچك" از یازدهم بهمن ماهالی اول اسفند ماه ادامه دارد

    و افسانه این دو برادر از این قرار است كه:

    "امیل" "amil و "ممیل" mamil دو برادر زمستانی هستند و دو نفس دارند.

    "امیل" كه برادر بزرگتر است دارای نفس "دزد" می باشد كه آن در روز چهل و پنجم زمستان در اثر سرمای زیاد مشخص می گردد و "ممیل" برادر كوچكتر دارای نفس "آشكار" می باشد و آن در روز پنجاه و پنج زمستان كه هوا كمی بهتر می شود مشخص میگردد.


    چهل روز كه از زمستان می گذرد "امیل" (چله بزرگ) به كوه می رود و زیر سنگ سیاه و بزرگی می نشیند.

    در این موقع سنگ سیاه بر روی او می افتد و "امیل" قادر به بلند كردن سنگ و بیرون كشیدن خودش نیست. پس همانطور زیر سنگ می ماند.

    پس از سپری شدن پنجاه روز از زمستان "ممیل" (چله كوچك) بفكر برادرش می افتد و پیش خود می گوید نكند در كوه برای برادرم "امیل" اتفاقی افتاده باشد؟

    از این رو برای پیدا كردن برادر خود به كوه می رود.

    در این زمان است كه مردم می گویند: هوا خیلی سرد شده و اكنون درست در وسط "ششله ششله"sasela_ sasela هستیم.

    یعنی تلاقی بین شش روز بعد از رفتن "ممیل" به دنبال برادرش كه این دوازده روز هوا بسیار سرد می شود و آن از روز چهارم تا شانزدهم بهمن ماه می باشد.


    خلاصه "ممیل" بعد از جستجوی فراوان برادرش "امیل" را در حالیكه تخته سنگی بر رویش افتاده پیدا می كند. خود را به كنار او می رساند و هر كاری می كند نمی تواند تخته سنگ را جابجا نماید تا برادرش را نجات دهد.


    از آنجا كه "امیل" دارای قدرت سرمای زیادی است، "ممیل" این قدرت را حس می كند. از این رو به برادرش "امیل" میگوید: اگر من جای تو بودم كاری می كردم .




    منبع:ایسکانیوز و وبلاگ قوم لر
    ویرایش توسط Almas Parsi : 21st December 2013 در ساعت 11:47 PM

  14. 8 کاربر از پست مفید Almas Parsi سپاس کرده اند .


  15. #18
    همکار تالار بیماریها
    نوشته ها
    1,534
    ارسال تشکر
    8,328
    دریافت تشکر: 9,716
    قدرت امتیاز دهی
    64605
    Array
    sr hesabi's: جدید38

    پیش فرض پاسخ : خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان

    سلام

    من همیشه شب یلدا بیشتر درس خوندم
    چون همیشه تو امتحاناتم بوده
    حتی امشبم که فردا تو خونه هستم تا 11 درس خوندم
    درصورتی هر شب تا 10 میخوندم
    نمیدونم چرا؟؟
    شاید ....

  16. 8 کاربر از پست مفید sr hesabi سپاس کرده اند .


  17. #19
    کـــــــاربر فــــعال
    رشته تحصیلی
    اقتصاد
    نوشته ها
    8,281
    ارسال تشکر
    21,844
    دریافت تشکر: 45,916
    قدرت امتیاز دهی
    82822
    Array
    Almas Parsi's: جدید94

    پیش فرض پاسخ : خاطـــــــــرات یلدایی نخبگان جوان

    مراسم یلدا در استان خوزستان


    زنده نگهداشتن آیین شب یلدا از هفت هزار سال پیش در ایران مرسوم بوده
    و هر ساله ایرانیان با شور و شوق خاصی سعی در برگزاری بهتر این آیین دارند.



    به گزارش خبرنگار ایرنا شب یلدا یا شب چله ،آخرین شب پاییز و آذرماه و طولانی ترین و تاریک ترین شب سال در نیمکره شمالی زمین محسوب می شود و از زمان غروب خورشید 30 آذر آغاز و تا طلوع آفتاب در یکم دیماه ادامه دارد.
    خورشید در حرکت سالانه خود در شب یلدا به پایین ترین نقطه افق جنوب شرقی می رسد که این امر موجب کوتاه شدن روز و طولانی تر شدن شب می شود.


    یلدا در لغت به معنای زایش و زاد روز و تولد می باشد و از زبان سامی وارد زبان فارسی شده است.مردم در این شب به خانه بزرگترها می روند و با دور هم جمع شدن و جشن گرفتن تا سپیده دم بیدار می مانند.ایرانیان باستان در شب چله درخت سروی را تزیین و سفره ای پهن می کردند که در آن آینه ،شمع،آجیل،تنقلات ،حلواشکری،رنگینک ،خرما و میوه هایی چون انار ،هندوانه ،انجیر ،ازگیل و توت می گذاشتند.


    در سفره شب چله همیشه هندوانه و انار بوده زیرا ایرانیان عقیده خاصی به این دو نوع میوه داشته اند.آنها بر این باورند که خوردن هندوانه در شب چله باعث بی اثر شدن لرز و سوز و سرمای زمستان در تن آنها می شود و بعضی دیگر نیز اعتقاد دارند خوردن هندوانه در این شب باعث عدم تشنگی در تابستان می شود.




    انار نیز به خاطر دانه های زیاد مظهر باروری و زایندگی است و ایرانیان معتقد بودند با خوردن انار در شب چله باروری و زایندگی از انار به انسان منتقل می شود.بازگویی خاطرات ،قصه گویی پدربزرگ ها و مادر بزرگ ها،تفأل به دیوان حافظ و خواندن شاهنامه از دیگر برنامه های این شب باستانی می باشد.

    در بعضی مناطق ایران در شب یلدا اعضای خانواده با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی و پری گردو به آینده نگری می پردازند ولی اغلب مردم فال حافظ را با نیت شادکامی و بهروزی می گشودند و آرزوهای خویش را در این شب از حافظ طلب می کردند.

    ایرانیان باستان پس از شب زنده داری یلدا روز یکم دیماه را تعطیل بودند و در این روز به استراحت می پرداختند.

    مردم استان خوزستان نیز در شب یلدا مانند دیگر نقاط کشورمان با خرید میوه و آجیل و شیرینی به استقبال طولانی ترین شب سال می روند و با زنده نگداشتن سنت پسندیده صله رحم به دید و بازدید خانواده و آشنایان می پردازند.در استان خوزستان بر اساس سنتی دیرینه پدر بزرگ ها و مادر بزرگ ها نیز با فراهم کردن تنقلات و آجیل های شب یلدا کانون گرم خانه را برای پذیرایی از فرزندان و نوه های خود مهیا می کنند.

    در اهواز مرکز استان خوزستان در بسیاری از نقاط این شهر این روزها وانت بارهای حامل هندوانه و خربزه دیده می شوند که مردم را به خرید آن دعوت می کنند و شور و حال خاصی مردم این شهر را برای برگزاری آیین شب یلدا فرا گرفته است.


    در دزفول از شهرهای شمالی استان خوزستان نیز بسیاری از خانواده های دزفولی به همراه اقوام در خانه بزرگ فامیل جمع می شوند و با تهیه غذاهای سنتی ،میوه و تخمه و دیگر تنقلات به بیان خاطرات شیرین و زیبا، شب یلدا را به صبح می رسانند.

  18. 7 کاربر از پست مفید Almas Parsi سپاس کرده اند .


صفحه 2 از 2 نخستنخست 12

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. بحث: بهترین فیلم سینمایی ایرانی سال 1392
    توسط Capitan Totti در انجمن نقد و بررسی
    پاسخ ها: 2
    آخرين نوشته: 13th March 2014, 07:15 PM
  2. سریال های نود32 تاریخ 1392/05/25
    توسط mohammad hossin79 در انجمن سایر موضوعات کامپیوتر
    پاسخ ها: 1
    آخرين نوشته: 6th September 2013, 12:22 PM
  3. سریال های نود32 تاریخ 1392/05/25
    توسط mohammad hossin79 در انجمن هنر هفتم
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 16th August 2013, 03:39 PM
  4. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 20th July 2013, 08:37 AM
  5. نمودار آمار کل صادارات ج.ا.ایران در سال 1392
    توسط Almas Parsi در انجمن اقتصاد کلان
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 17th June 2013, 03:32 PM

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •