سلام.
اول از همه میخواستم اگر میشه چند تا سایت خوب و مفید تو زمینه شیمی معرفی کنید
و بعد اگر میشه اسم چند تا حلال چربی خوراکی مثل روغن رو بهم بگید(هر چقدر برای انسان ها بی خطر و آسیب باشه بهتره)
و چند تا روش چربی زدایی رو بهم معرفی کنید.با تشکر[golrooz]