-
پاسخ : پهن برگان
گیلاس
Prunus avium L.
Wild cherry or Gean or Mazzard
Rosaceae
درختی به ارتفاع 25-20 متر و به ندرت بلندتر و با یک تاج تخم مرغی شکل و تنک میباشد . پوست درختان جوان ابتدا قهوه ای – ارغوانی براق و منفذدار و بعدها به رنگ قهوه ای – خاکستری مایل به قرمز است ، که به صورت فلس مانند جدا میشود . شاخه های جوان قهوه ای براق و برخی اوقات با پوششی خاکستری رنگ هستند و دارای جوانه هایی که به صورت گروهی در انتهای شاخه میباشند . برگها خزان دار ، متناوب ، مستطیلی تا تخم مرغی شکل و با 13 سانتیمتر طول و نوک باریک و حاشیه ای مضرس زیر و 2-1 غده بر روی هر دمبرگ میباشد . در تابستان برگها سبز تیره و در پاییز به زرد یا قرمز تغییر رنگ میدهند . گلهای هرمافرودیت آنها در فروردین یا اردیبهشت ظاهر میشوند . آنها منظم ، دارای 5 گلبرگ و تشکیل چترهایی را در زمان بی برگی میدهند . میوه شفت (گیلاس) و در گونه اصلی در حدود یک سانتیمتر قطر دارد . ولی در انواع کاشته شده بزرگتر میباشد . خاستگاه طبیعی آن تقریباً تمام اروپا به غیر از ناحیه شمال است . گیلاس به عنوان یک درخت ضروری و مهم در جنگلهای پهن برگ از نواحی کم ارتفاع تا ارتفاع 800 متر یافت میشود . انواع زینتی و خوراکی آن از زمانهای قدیم کاشته شده است .
-
پاسخ : پهن برگان
آلبالو
Prunus cerasus L.
Sour cherry
Rosaceae
درخت کوچک یا بسیار کوچکی است با ارتفاع حدود 8-5 متر که به ندرت به 10 متر میرسد با تاجی کروی و باز که شاخه های اصلی آن به صورت موازی و شاخه های فرعی به صورت آویخته میباشند . پوست آن خاکستری روشن و براق توأم با ارغوانی و منفذدار است . پوست شکافدار آن معمولاً از بخش پایین و قاعده تنه جدا میشود . برگها در حاشیه مضرس مضاعف و سبز تیره میباشد که در پاییز به زرد با لکه های قرمز تغییر رنگ میدهند . گلهای هرمافرودیت و سفیدرنگ آنها تشکیل چترهای کم گل را میدهد . میوه ها شفت با هسته هایی که محکم به پایک چسبیده اند . این درخت بومی جنوب شرقی اروپا شاید جنوب غربی آسیا و اطراف دریای خزر میباشد . مدتهای زیادی است که این درخت کاشته میشود و کولتیوار Rhexii با گلهای پرپر در پارکها یافت میشود .
Prunus Serrulata Lindl.
Japanese Cherry
Rosaceae
امروزه موارد موجود این گونه فرمهای کاشته شده گیلاس ژاپنی میباشد که در سراسر دنیا یافت میشوند . گونه اصلی پرونوس سرولاتا بومی چین است و واریته های کاشته شده آن در ژاپن از آن یا از تقسیمات درون گونه ای آن ناشی شده است . درختان کوچکی با انشعابات گسترده میباشد ، برگها تخم مرغی پهن با نوک کشیده و حاشیه ای مضرس تیز و گلها به صورت خوشخ خای دیهیمی کو گل میباشد . میوه شفت قرمز رنگ است . این درخت به خاطر گلهای زیبای مایل به صورتی و پرپرش و تنوع شکلی آن کاشته میشود .
-
پاسخ : پهن برگان
محلب
Prunu mahaleb
Mahaleb cherry
Rosaceae
درخت کوچکی است به ارتفاع 12-8 متر و اغلب با چندین تنه یا به صورت یک درختچه بزرگ میباشد . پوست آن صاف و قهوه ای که بعدها شیارهای سطحی پیدا کرده و به رنگ خاکستری مایل به سیاه درمی آید . برگهای خزان کننده و متناوب آنها تخم مرغی تا گرد ، نوکدار با 7 سانتیمتر طول ، براق ، با دسته کرک در محل رگبرگها و حاشیه ای مضرس میباشند . میوه شفت سیاه رنگ با 7 میلیمتر قطر میباشد . این گونه از شبه جزیره ایبری تا مجارستان و آسیای غربی و با سایر گیاهان گرمادوست به خصوص بر روی خاک های آهکی رشد میکند . مدتهاست که مورد کشت قرار گرفته است و از ساقه زیرزمینی آن برای گونه های دیگر استفاده میشود .
-
پاسخ : پهن برگان
آلو
Prunus domestica L.
Garden Plum
Rosaceae
آلو درختی است کوچک به ارتفاع 10-5 متر که دارای تاجی بلند و تخم مرغی شکل گسترده و انبوه میباشد . پوست آن خاکستری تیره که بعدها با افزایش سن سیاه مایل به قهوه ای و شکافدار میشود . شاخه های آن از خارهای کوتاه و تیزی پوشیده شده است . برگها خزان کننده ، متناوب ، تخم مرغی شکل ، به طول 9 سانتیمتر ، مضرس به رنگ سبز مات و در هر دو سطح کمی کرکدار میباشد . در پاییز به زرد تغییر رنگ مییابد . گلها در فروردین ماه ظاهر میشوند ، هرمافرودیت ، سبز- سفید ، منظم ، 5 گلبرگی و تشکیل گروههای کم گل را میدهد . میوه ها آبی تیره و به صورت شفتهای خاکستری گردآلود با هسته ای پهن هستند . این درخت ممکن است هیبریدی باشد که در ناحیه قفقاز و در دوران ماقبل تاریخ به وجود آمده باشد . به نظر میرسد که احتمالاً نه تنها این نوع آلو بلکه همچنین آلو زرد ، گوجه وحشی و گوجه سبز دارای اجداد مشترکی باشند که از این ناحیه منشأ گرفته اند . چون در این منطقه دو گونه طبیعی یعنی P.spinosa و P.cerasifera هنوز به صورت خودرو یافت میشود .
-
پاسخ : پهن برگان
زردآلو
Prunus armeniaca L.
Apricot
Rosaceae
زردآلو درخت بسیار کوچکی است که ارتفاع آن به حدود 5 متر میرسد . شاخه های آن صاف و بدون کرک و براق و پوست آن قهوه ای مایل به قرمز که بعدها خاکستری مایل به قهوه ای و دارای شیارهای کم عمق میشود . برگهای خزان کننده آن متناوب ، گرد تا تخم مرغی با نوک تیز و قاعده ای قلبی شکل و در حاشیه اره ای میباشد . آنها بدون کرک ، در سطح رو سبز براق و در سطح زیر سبز روشن و با دمبرگی اغلب مایل به قرمز هستند . گلها قبل از برگها و در اسفند یا فروردین ظاهر میشوند ، هرمافرودیت ، پنج گلبرگی و به صورت منفرد یا دوتایی بر روی پایکی کوتاه تشکیل میگردد . آنها معمولاً صورتی کمرنگ میباشند . میوه به صورت شفت با یک شیار طولی در یک سمت ، به قطر 8 سانتیمتر (در واریته های کاشته شده) و به رنگ زرد با نقاط قرمز در جهت رو به نور خورشید میباشد . هسته آن صاف است . این خصوصیات تقریباً تمام واریته های زردآلو را که اخیراً کاشته شده دربرمیگیرد . مبدأ آنها کاملاً مشخص نیست . این درخت هیبریدی است از زردآلوهای منچوری ، سیبری ، کره ای و ژاپنی و شاید همچنین زردآلوهای نواحی کوهستانی آسیای مرکزی که در چین و خاور به وجود آمده است .
-
پاسخ : پهن برگان
هلو
Prunus Persica (L.) Batsch
Peach
Rosaceae
هلو درخت کوچک یا بسیار کوچکی با تاج جامی شکل و کوتاه میباشد . انشعابات حوان آن زاویه دار و در جهت رو به نور خورشید سبز یا قرمز رنگ هستند . برگهای خزان کننده آنها متناوب ، نیزه ای پهن ، نوک تیز ، در قاعده گوه ای شکل و با حاشیه ای مضرس تیز میباشند . گلها در فروردین ماه و به صورت منفرد یا دوتایی بر روی شاخه های کوتاه ظاهر شده ، بدون دمگل ، صورتی تیره ، هرمافرودیت ، منظمو پنج گلبرگی هستند . میوه شفت مخملی با یک شیار طولی در یک سمت میباشد . هسته دارای شیار عمیق است و ممکن است به صورت هلوی هسته جدا و یا اینکه به بخش گوشتی میوه چسبیده باشد (به نوع واریته کاشته شده بستگی دارد) خاستگاه اصلی هلو احتمالاً چین (Hu-Peh S'Chuan و استانهای دیگر آن) است . در آنجا میوه خوراکی آن شناخته شده و قدمت کاشت آن به 4000 سال قبل میرسد . هلو از ایران به اروپا توسط رومی ها که به آن Malus Persica یا سیب ایرانی میگفتند برده شد . در ایجاد هلوی امروزی حداقل دو گونه اصلی دخالت داشته است .
-
پاسخ : پهن برگان
بادام معمولی
Prunus dulcis D.A. Webb .
Syn. Amygdalus Communis L.
Common Aimond
Rosaceae
بادام درخت کوتاه و کوچکی با تاج جامی شکل است و یا درختچه مانند که به ندرت ارتفاع آن به بیش از 5 متر میرسد . شاخه های یکساله خاکستری مایل به سبز ، پوست گونه های مسن تقریباً سیاه و دارای شیارهای عمیق است . برگهای متناوب و خزان کننده آنها نیزه ای شکل با 10 سانتیمتر طول ، حاشیه ای مضرس و سبز تیره براق میباشند . معمولاً در انتهای هر دمبرگ دو غده وجود دارد . گلها قبل از برگها و در ابتدای فروردین ظاهر میشوند . هرمافرودیت ، پنج گلبرگی و سفید یا اغلب صورتی هستند . میوه ها (بادام) سبز – خاکستری ، کرکدار ، شفت خشک ، و با پریکارپی چرمی میباشند . بادام به رنگ قهوه ای روشن تا حنایی و در حدود 4 سانتیمتر طول با پوستی صاف و بی کرک و چین دار است . بادام بومی خاور نزدیک (احتمالاً سوریه) و شمال آفریقا بوده و هزاران سال است که مورد کشت قرار میگیرد .
-
پاسخ : پهن برگان
جنس لرگ
Pterocarya
Wing . Nut
لرگ
Pterocarya fraxinifolia (Lamb.) Spach.
Caucasian Wing – nut
Juglandaceae
درختی به ارتفاع 30 متر و با تنه ای ضخیم و استوانه ای (درختان کاشته شده اغلب دارای چندین تنه هستند) و تاجی تخم مرغی شکل و پهن میباشد . پوست درختان جوان خاکستری – سیاه است که بعدها تقریباً به رنگ سیاه و دارای شیارهای عمودی یا مشبک میشود . شاخه های جوان و یکساله راست و قهوه ای با منافذی مستطیلی شکل میباشند . در برش طولی مغز ساقه دارای تقسیمات مشخصی است . برگهای خزان کننده آن متناوب ، مرکب تک شانه ای با 60-50 سانتیمتر طول میباشد و از 11 تا 27 اما عموماً 19 برگچه بیضی شکل نوک دار با حاشیه مضرس تشکیل شده است . برگها در سطح رو صاف و بدون کرک و سبز تیره و در سطح زیرین سبز مات روشن و در محل رگبرگها کرکدار میباشند . گلها روی یک درخت و از فروردین تا اردیبهشت ظاهر میشوند . آنها تک جنس و شاتونهای جداگانه ای را تشکیل میدهند. گلهای نر بر روی شاخه های سال قبل ظاهر میشوند و گلهای ماده بر روی شاخه های همین سال و روی محور برگها تشکیل میگردند . با رسیدن میوه شاتونهای ماده طویل و رشته مانند شده و بعضی وقتها به طول 45 سانتیمتر میرسند . میوه ها فندقه های نوکداری با قطر جدود 1 سانتیمتر میباشند که دارای بالهای پهن و عملاً دایره ای و گوش مانند هستند (بالهای گونه مشابه P.Stenoptera DC. مستطیلی شکل است) محور فندقه ها بسیار زیباست و تا مهرماه بر روی درخت باقی میماند . لرگ بومی مناطقی از قفقاز و بخشهای مجاور آن یعنی ترکیه و ایران میباشد . در اروپا از سال 1782 کاشته شده است . تنوع درون گونه ای آن کم و فقط تعداد کمی واریته کاشته شده از آن مانند cv.Albomaculata دارای برگهایی با خالهای سفید وجود دارد .
-
پاسخ : پهن برگان
جنس گلابی
Pyrus
Pear
گلابی
Pyrus communis L.
Common Pear
Rosaceae
گلابی درختی است به ارتفاع 15 تا 20 متر و دارای تاجی تخم مرغی شکل تا مخروطی میباشد . پوست درختان جوان قهوه ای – خاکستری و صاف است که به زودی در بخش تنه به صورت چهارگوش های عمیق ترک برمیدارد . شاخه های جوان و یکساله راست و زرد – قهوه ای یا قهوه ای براق هستند . شاخه های قدیمیتر خاکستری کدر میباشند . برگهای خزان کننده و متناوب آنها به اشکال گوناگون هستند ولی معمولاً بیضی پهن با نوکی تیز میباشند . گلهای هرمافرودیت آنها منظم و بر روی شاخه های کوتاه و به صورت دیهیم های کم گل ظاهر میگردند . آنها سفید و دارای پنج گلبرگ با تغداد زیادی پرچم و 5 خامه آزاد هستند . در فروردین ماه همزمان یا کمی بعد از برگها ظاهر میشوند . میوه شفت مانند و سبزرنگ و به قطر 4-3 سانتیمتر میباشد . گوشت میوه ریگ مانند است زیرا حاوی سلولهای سختی است که اسکلرئید نامیده میشوند . گلابی احتمالاً یک گونه چند رگه میباشد که واریته های کاشته شده زمان خود را هم دربرگرفته است . به نظر میرسد که اجداد گلابی 5 گونه وحشی باشند .
Pyrus Pyraster Burgad.
Wild Pear
Rosaceae
درختی است کوچک تا متوسط که ارتفاع آن به 20 متر میرسد . معمولاً دارای تنه ای کوتاه و تاجی گسترده میباشد . پوست آن مشابه گونه قبل اما انشعابات آن کوتاه است و به یک شاخه کوتاه خاردار نیز ختم میشود . این گونه بومی اروپا میباشد که در شبه جزیره ایبریا تا کریمه در بخشهای گرم و جنوبی قاره گسترش یافته است و از درختان مهم و ضروری جنگلهای پهن برگ میباشد . این درخت با گلابی های معمولی و بومی شده به خصوص در شکل برگها که مدور با نوکی کوتاه میباشند و همچنین از نظر شکل میوه که کوچک ، کروی و با پایکی طویل هستند ، تفاوت دارد .
Pyrus nivalis Jacq.
Snow Pear
Rosaceae
درختی است کوچک ، ندرتاً ارتفاع آن به 10 متر میرسد . بدون هر گونه خار قابل توجهی و با شاخه های جوان و یکساله مایل به سفید میباشد . برگها متناوب و خزان کننده ، بیضی تا تقریباً تخم مرغی شکل با قاعده ای گوه ای و طول 8 سانتیمتر هستند . حاشیه آنها صاف یا فقط دندانه ای در رأس دارند . در ابتدا کرکدار و سفید و بعدها نسبتاً بدون کرک میشوند . در سطح فوقانی سبز تیره و در سطح تحتانی سبز روشن و در پاییز به قرمز تغییر رنگ میدهند . گلها در فروردین تا اردیبهشت ظاهر میشوند و به صورت دیهیم های کرکدار و کم گل هستند . میوه زرد – سبز ، کروی و به قطر 5-3 سانتیمتر میباشد . این گونه بومی جنوب شرقی اروپا است و از سال 1800 کاشته شده است .
-
پاسخ : پهن برگان
جنس اقاقیا
Robinia
Locust
اقاقیا
Robinia Pseudoacacia L.
Black Locust or Locust tree or False Acacia
Fabaceae
اقاقیا درخت متوسطی با (معمولاً حدود 25 متر) شاخه های خمیده و تاجی چتری شکل میباشد . پوست آن فقط در شاخه های جوان صاف است ولی سریعاً شکافدار میشود و در سنین بالا دارای شکافها و شیارهای عمیق میگردد . شاخه های جوان و یکساله قهوه ای مایل به قرمز براق و دارای گوشوارک های خاری شکل مشخصی هستند که در ابتدا قهوه ای – قرمز شفاف میباشند . برگهای خزان کننده آنها متناوب ، مرکب تک شانه ای که از 9 تا 19 برگچه بیضی یا تخم مرغی با پایک کوتاه و طولی حداکثر 4 تا 5 سانتیمتر تشکیل شده است . برگچه ها در حاشیه صاف ، بسیار نازک ، در سطح فوقانی سبز روشن و در سطح تحتانی مایل به خاکستری میباشد . تغییر رنگ پاییزی در برگهای آنها محسوس نمیباشد (برگها زمانیکه سبز – خاکستری هستند میریزند و سریعاً تجزیه میشوند) برگها با بسته و باز شدن نسبت به تغییرات آب و هوایی عکس العمل نشان میدهند و در روزهای گرم و خشک به سمت بالا و در روزهای بارانی و مرطوب به سمت پایین خمیدگی پیدا میکند . دوره گلدهی آنها در خرداد است . گلها به صورت خوشه های آویزان به طول 25-10 سانتیمتر و هرمافرودیت هستند . هر گل به طول 2 سانتیمتر ، بسیار خوشبو ، نخودی مانند ، در حالت معمول درفش دارای لکه سبز و در حالت دیگر گلبرگها سقیدرنگ میباشد . نیامها تخت و به صورت خوشه ای آویزان با حدود یک سانتیمتر عرض و 10-5 سانتیمتر طول و قهوه ای مایل به قرمز ، براق یا کدر هستند . از سطح خارجی آنها اشکال کلیوی و رنگ قهوه ای تیره بذرها معلوم میباشد . اقاقیا بومی شرق امریکا (پنسیلوانیا و جورجیا) بوده و اولین بار در سال 1603 وارد اروپا گردیده است . در گزارش دیگری زمان ورود آنرا به اروپا 1636 اعلام نمودند . این گونه نه فقط به عنوان یک درخت جنگلی بلکه همچنین برای مصارف خوراکی به خاطر میوه هایش به طور گسترده کاشته میشود .
اقاقیا یکی از موفق ترین درختان وارداتی است که در بسیاری نقاط حتی به صورت تک گونه ای کاشته میشود (مثل مجارستان که حتی به عنوان یک درخت ملی محسوب میشود) از سوی دیگر این صورت کاشت اثر زیادی بر روی فلور منطقه دارد و این امر موجب شده تا طرفداران محیط زیست با کاشت این درخت مخالفت و ناسازگاری داشته باشند . کولتیوارهای زیادی از این گونه با اختلاف در رنگ برگها (cv.Frisia ) شکل و تعداد برگچه ها (cv.Crispa , cv.Unifolia و غیره) وجود دارد .
Forum Modifications By
Marco Mamdouh