تولید یک میلیون کیلوگرم گوشت از زباله

تولید یک میلیون کیلوگرم گوشت از زباله

سالانه یک میلیون کیلوگرم گوشت در ورامین از زباله تولید می شود. چراگاه دام ها در این منطقه، محل دفن زباله های شهری، بیمارستانی و عفونی است

هر روز به ضیافت زباله ها دعوتند. چراگاه شان هیچ شباهتی با چراگاه سنتی گذشته ندارد، خوراک شان هم همینطور. دیگر از علوفه تازه یا علوفه خشک خبری نیست. آنها هر روز به ضیافت زباله های شهری، بیمارستانی و عفونی دعوت می شوند.

شکم دام های شهرستان پیشوای ورامین، مدتهاست با زباله هایی سیر می شود که به صورت بهداشتی دفن و دپو نمی شوند؛ زباله های رها شده در بیابان های اطراف پیشوا که حالا به چراگاه دایمی گوسفندان در این شهرستان تبدیل شده است.


http://uc-njavan.ir/images/9p0wcc2g98hnvg8lkb.jpg


گوسفندان، نه در نزدیکی این مرکز دپوی زباله بلکه از زباله هایی که دپو می شوند، تغذیه می کنند. به گزارش دیده بان، محیط زیست و حیات وحش ایران، مدتهاست که محل دپوی زباله های شهری، بیمارستانی و عفونی در شهرستان پیشوا در استان تهران به چراگاه دایمی دام های اهلی تبدیل شده است.

هر روز صدها رأس گوسفند در این محل مشغول به چرا و تغذیه از زباله ها هستند و درنهایتگوشت و فرآورده های دامی این گوسفندان به خوراک شهروندان تهرانی تبدیل می شود.

شهروندانی که هر روز سایه جدیدی را بر سر خود می بینند که سلامتیشان را تهدید می کند. یک روز هوای آلوده، روز دیگر آب هایی که نیتراته هستند و روزی دیگر سبزیجاتی که با فاضلاب شهری آبیاری می شوند. در این میان، باید ماجرای برنج های وارداتی آلوده، میوه هایی که با پارافین خوشگل و براق می شوند، سموم دفع آفاتی که در بافت محصولات باغی می مانند و... را هم اضافه کرد.

حالا انتشار عکس هایی از گوسفندانی که در میان پسماند ها، شکم خود را از زباله های بیمارستانی و عفونی سیر می کنند هم سایه جدیدی است که سلامتی هزاران شهروند تهرانی و ورامینی را تهدید می کند.
در این باره، رئیس اداره محیط زیست شهرستان پیشوا با گلایه از مسئولان شهرداری که در دپوی بهداشتی زباله های این شهرستان کوتاهی کرده اند، می گوید:

سایت های انباشت و دپوی زباله شهرستان پیشوا، به دلیل محصور نبودن و رعایت نشدن موارد ایمنی و بهداشتی به چراگاه احشام و حیوانات تبدیل شده است.

اسماعیل میرانزاده با اشاره به آمار تولید گوشت توسط هر گوسفند و هر گله آن، ادامه می دهد:

آمارها نشان می دهند از هر گوسفند زنده 20 کیلو گوشت قرمز قابل استحصال است و در هر دوره پرواربندی 300 هزار کیلو گرم گوشت قرمز از این چراگاه زباله ای تولید می شود و اگر در طول مدت زمان یک سال بتوان سه دوره پرواربندی داشت، به طور متوسط در سال 900 هزار کیلو گرم گوشت از طریق این چراگاه(زباله دان) تولید و روانه بازار مصرف می شود.

درحالی به گفته رئیس اداره محیط زیست شهرستان پیشوا، هر سال حدود یک میلیون کیلو گوشت گوسفندی در این شهرستان از زباله تولید می شود که در میان زباله های رها شده در این مرکز دپو پسماند، زباله های بیمارستانی از قبیل آمپول و انواع زباله های عفونی بیمارستانی به چشم می خورد، زباله هایی که درون دستگاه هاضمه گوسفندان، انباشته شده و عفونت های مختلفی را به جامعه منتقل می کند.


http://uc-njavan.ir/images/r8mxcno9rho06zdivqp.jpg




همچنین تجمع افراد معتاد در این محل باعث وارد شدن سرنگ های تزریق مواد مخدر و غیره به زباله ها و پراکنده شدن آنها در اطراف محل دپوی زباله شده و موجب انتقال انواع بیماری ها به سایر شهروندان می شود. هرچند این اتفاق، یعنی تغذیه دام ها از پسماندهای شهری، به گفته دامپزشکان موضوع جدیدی نیست و پیش از این هم بار ها شنیده شده اما آنها معتقدند، آلودگی هایی که با تغذیه وارد بدن این دام ها می شود، در بافتهای ماهیچه ای و کبد آنها رسوب کرده و پس از مصرف وارد بدن انسان ها هم می شود، سلامتی آنها را تهدید می کند و می تواند به انواع سرطان ها منجر شود.

http://uc-njavan.ir/images/1lowu93hmk3ifg799r.jpg


سید جاوید آل داوود، عضو هیأت علمی دانشکده دامپزشکی و رئیس انجمن حمایت از حیوانات با تأکید بر اینکه موضوع چرای دام ها به وسیله پسماندهای شهری و حتی بیمارستانی موضوع جدیدی نیست و در گذشته هم بارها و بارها شنیده شده که دام ها از پسماندهای بیمارستانی تغذیه می شوند، می گوید:

قطعا مواد شیمیایی موجود در زباله های بیمارستانی همچون مواد ضد سرطان، مواد شیمیایی که به صورت خوراکی و تزریقی در پسماندهای بیمارستانی وجود دارند، ترکیبات الکلی و بویژه فلزات سنگین به راحتی جذب بدن حیوانات می شوند، در تمام ساختمان های بدن حیوانات رسوب می کنند. در این میان با توجه به اینکه کبد، مرکزی است که خون را غیرسمی می کند، این آلودگی ها را بیشتر جذب کرده و بیشتر در معرض آلایندگی قرار می گیرد.

http://uc-njavan.ir/images/85vcb9gb1v7g2rjyxbz.jpg

او با اشاره به اینکه بسیاری از آلودگی ها وارد شیر دام های شیرده هم می شود، ادامه می دهد:

دام هایی که از مواد آلوده تغذیه می کنند، شیرشان هم آلوده می شود این آلودگی به راحتی وارد بدن انسان ها می شود اما کسی به آن توجه نمی کند. مردم با آلودگی های بسیاری مواجه هستند، آلودگی آب، هوا و... دیگر جایی برای توجه به آلودگی دام ها باقی نمی ماند.

رئیس انجمن حمایت از حیوانات درباره اینکه با مصرف گوشت آلوده این دام ها چه آلودگی هایی سلامتیمردم را تهدید می کند و آیا پختن آلودگی گوشت این دام ها را از بین می برد یا خیر، می گوید:

بستگی دارد آلودگی از چه نوعی باشد. آلودگی میکروبی، ترکیبات پروتئینی، فلزات و... . در آلودگی میکروبی اگر گوشت بطور کامل پخته شود، یعنی حدود ٤٠ تا ٥٠ دقیقه در آب جوشانده شود، آلودگی آن از بین می رود. اگر ترکیبات پروتئینی باشد، با پختن تغییر شکل می یابد و حتی ممکن است بار آلودگی آن بدتر هم شود اما اگر گوشت این دام ها بهفلزات سنگین آلوده شده باشد، از بین نمی رود، با پختن هم به همان شکل باقی می ماند و به بدن فرد مصرف کننده منتقل می شود.

http://uc-njavan.ir/images/5xwmq69u91hix8w9mvf.jpg

پیام محبی نایب رئیس بیمارستان دامپزشکی تهران و رئیس جامعه دامپزشکان ایران، در این باره می گوید:

یکی از اثرات باقی ماندن فلزات سنگین در خوراک و آب حیوانات، انتقال این فلزات به بدن فرد مصرف کننده گوشت و در نهایت ابتلا به سرطان است.

گناه چرای دام ها در مرکز دپوی زباله های شهری و بیمارستانی بیشتر متوجه مسئولانی است که این زباله ها را به روش بهداشتی دپو یا بی خطر نمی کنند. محبی در ادامه بخش دیگر این گناه را متوجه دامداران و چوپانانی می داند که این حیوانات را پرورش می دهند و غیر مسئولانه و بدون توجه به سلامتی خود و خانواده خود، دام هایشان را در مراکز دپوی زباله های خطرناک به چرا می برند. او ادامه می دهد:

به هر حال این افراد با این دام ها در ارتباط هستند و به نوعی با آنها زندگی می کنند،آلودگی این دام ها سلامتی این افراد و خانواده آنها را به خطر می اندازد. این در حالی است که این افراد نه تنها به سلامتی افرادی که از گوشت این دام ها استفاده می کنند، توجهی نشان نمی دهند، بلکه با این اقدام سلامتی خانواده خود را هم تهدید می کنند.

http://uc-njavan.ir/images/e46pw632fg04h973vj.jpg

گره زباله ها هر روز کور تر می شود. دفن غیر اصولی زباله ها، عدم بی خطر سازی زباله های بیمارستانی و عفونی و نشت شیرابه آنها، مدت هاست که به منبع آلوده کننده آب های زیرزمینی تبدیل شده است.

حالا باید محصور نبودن محل دفن این پسماندها را که باعث شده است، آلودگی این پسماندها گسترده تر شده و به چراگاه دایمی دام های اهلی تبدیل شود را هم به گره کور زباله های شهری، بیمارستانی و عفونی اضافه کرد. زباله هایی که مدیریت درستی برای دپو و دفن آنها اعمال نمی شود و در صورت ادامه وضع کنونی گره آن حتی با دندان هم باز نخواهد شد.


منبع : روزنامه شهروند

واقعا تاسف باره...

نقل قول:

---

نوشته اصلی توسط Dr.vet

واقعا تاسف باره...

---

همکار محترم با تقدیم احترام ؛
در این موضوع جای نظرات کارشناسانه و بررسی شما بسیار خالیست.
منتظر نظرات خوب شما هستیم .

نقل قول:

---

نوشته اصلی توسط مدیر تالار پدافند غیر عامل

همکار محترم با تقدیم احترام ؛
در این موضوع جای نظرات کارشناسانه و بررسی شما بسیار خالیست.
منتظر نظرات خوب شما هستیم .

---

خواهش میکنم دوست بزرگوار...متاسفانه دلیل و منشا بسیاری از بیماریهایی که انسان امروزه درگیر هست همین مواردها هستن...در موارد معمولی و پرورشی که دامها بطور صنعتی پرورش می یابند بحث باقیمانده های دارویی رو داریم که این خود به تنهایی سبب ساز خیلی از مشکلهاست و کمترین ضررش برای انسان ایجاد مقاومت دارویی در انسانها و به طبع اون جواب ندادن به درمان آنتی بیوتیکی هستش...حال با تغذیه ی دامها با زباله ها علی الخصوص بیمارستانی و بعد از آن کشتار آنها و حضور در سبد غذایی مردم میتونه باعث مشکلاتی بشه که واقعا غیرقابل شمارشه و فقط با زندگی انسانها بازی میکنه...آمار سرطان معده در ایران بالاست...به نظرتون دلیلش چیه؟اولین دلیل تغذیه هستش...تغذیه ای که منبعش همین زباله ها و مواد عفونی باشه مشخصه وضع جامعه چی میشه...

در آخر فقط این رومیتونم بگم که در خیلی موارد دست دامپزشک هم بستست و حتی اجازه نداره مورد مشکوک رو در کشتارگاه اعلام کنه میدونید دلیلش چیه؟چون که همون کشتارگاه داره حقوق این دامپزشک رو میده.....مشابه اینها خیلی زیاده...یا دامپزشکی که در آزمایشگاه کنترل کیفی موادغذایی کار میکنه هم به همین صورته......متاسفانه در اکثر موارد فقط پول مطرحه و سلامتی من و شما مطرح نیست....

نقل قول:

---

نوشته اصلی توسط Dr.vet

تغذیه ی دامها با زباله ها علی الخصوص بیمارستانی

---

آیا دامها به طور غریضی نسبت به تغذیه از مواد نامناسب ، واکنش نشان نمیدن؟ ( مقاومت دام یا طیور در برابر تغذیه از مواد نامناسب )

نقل قول:

---

نوشته اصلی توسط مدیر تالار پدافند غیر عامل

آیا دامها به طور غریضی نسبت به تغذیه از مواد نامناسب ، واکنش نشان نمیدن؟ ( مقاومت دام یا طیور در برابر تغذیه از مواد نامناسب )

---

نه اتفاقا دامها از نظر رفتاری درست مثل اطفال هستن...هرچیزیو نمیخورن...بعضا وقتی جیره ی غذایییشون رو میذاری جلوشون نمیخورن...بعدش میبینیم که مثلا درصد فلان ماده زیاد بوده که غذاشو بدطمع کرده و با اضافه کردن بعضی مواد اصلاحش میکنیم و دا هم با اشتها همون غذارو میخوره...اما وقتی در همچین مواردی که گوسفندها(چون در ایران بیشتر گوسفندا میرن چرا ) اطرافشون تا این حد زباله های رنگی میبینن خب مسلمه ازین ورم گرسنه هستن و میخورن...دامی که گرسنه باشه حتی میخ و پلاستیک هم میخوره که بیماری مخصوص خودشو داره...فقط باید جلوگیری کرد از دسترسیشون که متاسفانه در این مورد میبینید که انگار کار از جلوگیری کرد گذاشته...

نقل قول:

---

نوشته اصلی توسط Dr.vet

دامی که گرسنه باشه حتی میخ و پلاستیک هم میخوره که بیماری مخصوص خودشو داره...فقط باید جلوگیری کرد از دسترسیشون که متاسفانه در این مورد میبینید که انگار کار از جلوگیری کرد گذاشته...

---

آیا وزارتخانه های مربوط به تهیه و توزیع خوراک دام یا سازمانهای مرتبط برای تامین خوراک دامها کارشون رو درست انجام میدن که دیگر نیازی به چرای دامها به این شکل در بین زباله ها نباشه؟؟

نقل قول:

---

نوشته اصلی توسط مدیر تالار پدافند غیر عامل

آیا وزارتخانه های مربوط به تهیه و توزیع خوراک دام یا سازمانهای مرتبط برای تامین خوراک دامها کارشون رو درست انجام میدن که دیگر نیازی به چرای دامها به این شکل در بین زباله ها نباشه؟؟

---

اینجور چراهارو معمولا روستاییا و بصورت پرورش سنتی انجام میدن..در صنعتی غذاها و جیره ها مشخصه و چون هدف اقتصادیه اینجور چیزا پیش نمیاد...در رورش صنعتی هدف هزینه کردن برای افزایش وزن در سریعترین زمانه و به حداقل رسوندن بیماری...همین گوسفندانی که از زباله ها تغذیه میکنن چون بصورت سنتی توسط چوپان به چرا برده میشه عملا رو غذاهایی که میخورن بیرون کنترلی نیست...جلوی گوسفند هرچی بیاد میخوره ولو اینکه زباله باشه و همین گوسفندا به انواع بیماریها مبتلا میشن و کلی تلفات داده میشه...حالا شما فکرشو بکن بری روستا و ببینی که چندتا گوسفند یه بنده خدایی داره تلف میشه سریع سر میبرن و میدن قصابی روستا و مردم هم میخرن...البته این در تمام موارد صدق نمیکنه که ما بیای محکوم کنیم ولی اینجور مسائل زیاده...اما در اروپا و آمریکا چون مرتع زیاد دارن گوسفندا با خیال راحت چرا میکنن و بهترین کارایی رو هم دارن...اما در ایران بحث کمبود مرتع مطرحه و وقتی هم در مراتع زباله خالی میکنن وضع میشه این...گوسفند جز هرچی که توبیرون هستش چیزی نمیخوره...اما خب در پرورش صنعتی بغیر از بعضی نارسایی ها غذاهاشون کنترل شدست و با برنامه داده میشه اینجور مشکلات تا حدی وجود نداره...


اینم بگم که دامداریها هم موادغذاییرو از کارخونه هایی میخرن که کیفیتشون ثابت شده و ازهرجایی نمیخرن پس این کارخانه ها بخاطر رقابت هم که شده سعی در تولید محصول خوب هستند..

راه حل ساده است. همه این موارد متولی دارد. وقتی شهرداری محوطه ای را برای دفن زباله های شهری در نظر می گیرد، باید با محصور کردن و گماشتن نگهبان، از ورود دام به این محوطه جلوگیری کند. متاسفانه در شهر ما هم، درست جلوی چشم مامورین شهرداری، تعدادی از کودکان کار در این محوطه های به شدت آلوده، به جمع آوری اقلام بازیافتی از میان زباله های خشک و تر شهری مشغول هستند.
مراکز بهداشت، دامپزشکی و ادارات جهاد و کشاورزی نیز در این میان مسئولیت دارند.
تا جائیکه می دانم؛ در کشورهای پیشرفته، خودروهای حمل زباله، قبل از ورود به محوطه امحاء، حتی از نظر وجود مواد رادیواکتیو در زباله ها، یکی یکی کنترل می شوند.