معجزه چای داغ در گرمای تابستان
معجزه چای داغ در گرمای تابستان
http://files.namnak.com/images/salam...8%BA-no745.jpgبهترین راه برای پائین آوردن دمای بدن نوشیدن یک فنجان چای داغ به جای یک لیوان آب سرد در تابستان می باشد. چاي داغ تعريق را بالا مي‌برد و دماي بدن را زودتر پايين مي‌آورد.
«پيتر مک‌ناگتون»، عصب‌شناس دانشگاه کمبريج در‌اين‌باره مي‌گويد: نوشيدن يک فنجان چاي داغ دماي مرکزي بدن را بالا مي‌برد و اين وضعيت کمک مي‌کند که بدن با سرعت بيشتري عرق کند و پوست زودتر خنک شود.
به گفته اين متخصص اعصاب، دهان و قسمت فوقاني سيستم گوارشي بدن انسان به ميزان دماي نوشيدني‌ها واکنش نشان مي‌دهد و به مغز پيام مي‌رساند که چه ميزان عرق توليد کند. عرق از روي بدن به سرعت تبخير مي‌شود و هنگامي که تبخير صورت گيرد، دماي بدن کاهش يافته و خنک‌تر مي‌شود. نوشيدني گرم سرعت تعريق و در نتيجه تبخير را بالاتر مي‌برد و در نهايت بدن سريعتر خنک مي‌شود.«کريستوفر گوردن»، متخصص تحليل دماي بدن انسان در دانشگاه سيدني نيز تاکيد دارد: وقتي دماي بدن بالا باشد، تعرق افزايش مي‌يابد. فرد براي چند لحظه احساس گرماي بيشتري مي‌کند اما همين تعريق بالا باعث مي‌شود که دماي بدن و پوست زودتر پايين آيد.
پيتر مک‌ناگتون نيز بر اهميت فرآيند تعريق براي بدن انسان تاکيد کرده و مي‌گويد: اگر بدن به ميزان لازم تعريق نداشته باشد، دماي مرکزي بدن بالا مي‌رود و تنها چند دقيقه کافي است تا حمله مغزي صورت گرفته و انسان جان خود را از دست بدهد.
پزشکان همچنين مي‌گويند: بهتر است در روزهاي گرم و دماي شرجي تابستان به جاي غذاهاي سرد مثل سالاد، غذاهاي تند و پرادويه مثل غذاهاي هندي بخوريد.
کريستوفر گوردن مي‌گويد: اين که ساکنان مناطق گرم جهان مثل هند يا خاورميانه به رغم گرماي هوا از غذاهاي پرادويه و تند استفاده مي‌کنند، نشان از واقعيتي دارد که ساکنان اين منطقه به تدريج تجربه کرده و به آن پي برده‌اند.
منبع : ebtekarnews.com
