طرز تهیه قارچ و پنیر سوخاری

قارچ و پنیر سوخاری
مواد لازم برای قارچ و پنیر سوخاری
قارچ 200 گرم
پنیرپیتزا 100 گرم
سیب‌زمینی دو عدد
پودر سیر به میزان لازم

http://aka.akairan.com/images2/ashpa...arch-panir.jpg

طرز تهیه :
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را خلال کرده و در روغن سرخ می‌‌کنیم، قارچ‌های ورقه شده را هم تفت می‌‌دهیم. سپس سیب‌زمینی و قارچ را در ظرف پیرکس ریخته و پودر سیر و پنیر پیتزا را روی آن می‌‌ریزیم و به مدت پنج دقیقه در فر یا مایکروفر قرار می‌‌دهیم تا پنیر آب شود.