طرز تهیه مرغ کنتاکی

طرز تهیه مرغ کنتاکی

ابتدا مرغ ها را با پوست به چند قطعه تقسیم می کنیم. سپس آنها را با ادویه های مورد نظر مزه دار کرده ، بعدتخم مرغ ها را در ظرفی شکسته

http://aka.akairan.com/images2/gol3/...en-kentali.jpg

مواد لازم برای آشپزی آکابرای آشپزی آکامرغ 1 عدد
شیر 1 لیوان
پودر سوخاری 1 لیوان
پودر سیر و زنجبیل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
تخم مرغ 2 عدد
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز به میزان لازمطرز تهیه:ابتدا مرغ ها را با پوست به چند قطعه تقسیم می کنیم. سپس آنها را با ادویه های مورد نظر مزه دار کرده ، بعدتخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و شیر را به آن افزوده سپس هر تکه از مرغ را در این مواد آغشته کرده و بعد در پودر سوخاری می غلطانیم و سپس در روغن داغ آن را سرخ می کنیم.