طرز تهیه مرغ سوخاری با سبزیجات
طرز تهیه مرغ سوخاری با سبزیجاتمرغ را با نمک و فلفل، کمی آن را آب پز کنید. سپس مرغ ها را ابتدا در آرد سفید، بعد در تخم مرغ زده شده و پودرسوخاری بغلتانید. سپس در روغن سرخ کنید...مواد لازم برای مرغ سوخاری با سبزیجاتسینه مرغ به تعداد نفراتپودر سوخاری به میزان لازمتخم مرغ یک عددآرد سفید کمینمک ، فلفل و شوید به مقدار لازمزیتون و خیار شور برای تزئیننخود فرنگی،هویج، قارچ، لوبیا سبز، سیب زمینی به مقدار دلخواهروغن سرخ کردنی به میزان لازمطرز تهیه :
مرغ را با نمک و فلفل، کمی آن را آب پز کنید. سپس مرغ ها را ابتدا در آرد سفید، بعد در تخم مرغ زده شده و پودرسوخاری بغلتانید. سپس در روغن سرخ کنید. نخود فرنگی ، هویج، قارچ، لوبیا سبز و سیب زمینی را آب پز کنید. بعد مرغ های سرخ شده را در ظرفی قرار دهید و سبزیجات پخته را اطراف آن بریزید. روی سیب زمینی ها، کمی شوید بپاشید. غذا را با خیار شور و زیتون تزئین کنید.
