طرز تهیه سینی اردور

سینی اردور

http://www.niloblog.com/files/images...a3cxodtky8.jpg

برای این سینی، از سمت چپ عکس، پنیر رو توپی کردم و توی ریحان خرد شده غلطاندم.
ردیف دوم، نان تست و تست چیز و گوجه قالب زده، روش هم خیار و هویج توپی.
ردیف سوم سوسیس رو تفت دادم، دورش یه لایه نون لواش پیچیدم و اونو توی روغن تفت دادم و یه حلقه زیتون روش گذاشتم.
ردیف بعدی، نان تست و کالباس و تست چیز قالب زده و روش هم با خلال دندون زیتون زدم.
ردیف آخر هم کالباس سالامی و بین اون یه خیار و با تره گره زدم.

****نکات

*سینی اردور رو معمولا متنوع و در اشکال گوناگون تهیه میکنند.
هیچ روش و اسلوب خاصی نداره و کاملا به ذوق و هنر و سلیقه شما برمیگرده.

*اردور به صورت پیش غذا سرو میشه و در واقع در مهمانی های رسمی همیشه اول باید مهمانها رو به سمت میز اردور هدایت کنیم.