سوسیس بندری یک نوع غذای جنوبی هست.
مواد لازم : برای 3 نفرسوسیس کوکتل
|
500 گرم
|
پیاز
|
3 عدد متوسط
|
سیب زمینی
|
5 عدد متوسط
|
نمک و فلفل و زردچوبه
|
به مقدارلازم
|
| رب گوجه فرنگی |
2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :سیب زمینی ها را در قابلمه ای میریزیم و مقداری آب رویشان ریخته,روی حرارت قرار میدهیم تا بپزد.سیب زمینی های پخته شده, پیاز و سوسیس را متوسط خرد میکنیم(مانند آنچه در عکس ها مشاهده میکنید).تابه ای را روی حرارت میگذاریم و مقداری روغن توی آن میریزیم پیازها را درون تابه ریخته و کمی سرخ میکنیم و زردچوبه را به آن اضافه میکنیم و بعد فلفل,نمک,سوسیس,رب گوجه فرنگی و سیب زمینی را اضافه کرده و سرخ میکنیم.این غذا را با نان میل کنید.
