طرز تهیه میکس گرانولا،مقوی دوست داشتنی
گرانولا یك روش بسیار عالی برای استفاده از همه میوه‌های خشك یا مغزهای مقوی است كه بیشتر برای صبحانه استفاده می‌شود. این میكس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشكاران توصیه می‌شود.
http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1339.jpg
گرانولا را حتی كسانی كه در رژیم هستند مصرف می‌كنند، چون بدن آنها را سالم و قوی می‌كند. پس استفاده از آن بسیار مفید است. با كمی شیر می‌توان گفت، گرانولا یك غذای كامل است. كودكان را نیز از این غذا بی‌نصیب نگذارید.
مواد لازم برای 4 نفر:| عسل رقیق شده |
5 قاشق غذاخوری |
| جو |
200 گرم |
| مغز (بادام، فندق، گردو، پسته) |
150گرم |
| مغز تخمه آفتاگردان، كدوتنبل و كنجد |
50 گرم |
| پودرنارگیل |
50 گرم |
| میوه‌های خشكشده (كشمش و زردآلو) |
50گرم |
| شیر |
به میزان دلخواه |
| روغن زیتون |
5 قاشق غذاخوری |
روش تهیه:
فر را در درجه حرارت 081درجه سانتی‌گراد یا 053درجه فارنهایت قرار دهید. سینی فر را بیرون آورده و تمامی مغزها را درون آن بریزید. عسل رقیق شده را روی كل مغزها ریخته و روغن زیتون را به آن اضافه كنید و به خوبی با یك قاشق هم بزنید تا روغن به همه جای آن برسد. برای مدت 52دقیقه سینی را داخل فر بگذارید. هر 5دقیقه یك‌بار سینی را بیرون آورده و با یك قاشق چوبی آن را له كنید و بعد دوباره داخل فر بگذارید. وقتی كه مغزها به رنگ طلایی درآمد آن را از فر بیرون آورده و میوه‌های خشكشده را اضافه كنید و بگذارید تا سرد شود. درهمین حال پودر نارگیل را با دست روی كل مواد پخش كنید.
