بستنی لیمو و هندوانه رژیمی
بستنی لیمو و هندوانه رژیمی
تنها 82 کالری و پر از ویتامین ث. یک لایه لیمو ترش و یک لایه هندوانه. تناسب لایه طعم ها آزاد است و می توانید بر اساس تنوع و میل خود مقدار آنها را کم و زیاد کنید.
مواد لازم برای 1 نفر :
لایه هنوانه :| هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده |
2 کاسه |
| شکر رژیمی |
یک چهارم فنجان |
| آب |
یک چهارم فنجان |
| نعناع خرد شده و تازه |
یک چهارم فنجان |
| آب لیموی تازه |
1 قاشق غذا خوری |
| پیاز متوسط خرد شده |
2 عدد |
| سیر متوسط خرد شده |
4 عدد |
لایه لیمو :| شکر رژیمی |
6 قاشق غذا خوری |
| آب |
نصف فنجان |
| آب لیموی تازه |
دو سوم فنجان |
| آب پرتقال طبیعی و تازه |
یک سوم فنجان |
طرز تهیه :
برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم و تا حل شده شکر در آب آن را به مدت 3 دقیقه هم می زنیم.
سپس نعناع ها را به آن اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه آن را کنار می گذاریم. سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و در یک کاسه دیگر می ریزیم.
هندوانه ها را در میکسر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم.
سپس هنوانه های میکس شده را به مخلوط شکر و نعناع اضافه کرده و آب لیمو را هم با آن مخلوط می کنیم.
سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن دوباره آن را هم زده و بطور مساوی داخل 8 لیوان بستنی می ریزیم و در هر کدام از لیوان ها یک چوب بستنی گذاشته و آنها را به فریزر منتقل می کنیم.
برای تهیه بخش لیمویی، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و خوب به هم می زنیم تا شکر در آب حل شود.
سپس مایع را از صافی گذرانده و به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم. بعد از 2 ساعت مایع لیمویی را به ظرف های بستنی هندوانه اضافه کرده و دوباره آنها را به مدت 3 ساعت در فریزر قرار می دهیم.
این بار تا سرد است، نوش جان کنید!
تعداد کالری : 82 کالری
منبع : nikslim.persianblog.ir
