دستور پخت کوکو سوسیس و کالباس
دستور پخت کوکو سوسیس و کالباس(غذای شب)
مواد لازم برای 4 نفر:
سیب زمینی:2 عدد
کالباس:150 گرم
سوسیس:150 گرم
تخم مرغ:2 عدد
روغن:250 گرم
نمک و فلفل:به مقدار لازم
طرز تهیه:
- سیب زمینی پخته و رنده شده،سوسیس و کالباس خرد شده،تخم مرغ،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
- مخلوط را در روغن داغ ریخته و سطح آن را صاف نموده،با حرارت ملایم دو طرف آن را سرخ کنید.
- در صورت استفاده از فر،بهتراست کوکو را در ظرف نسوز تهیه کنید تا به راحتی از ظرف جدا شود.
- شما می توانید کوکو را با خیارشور،گوجه فرنگی و جعفری خرد شده تزیین نمایید.
