برای خاموش کردن آتش سیر، شیر بنوشید!

بوی سیر یکی دلایلی است که باعث می شود خیلی ها مصرف این گیاه پرخاصیت را کنار بگذارند .
http://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1392...064612_319.jpg محققان دانشگاه اوهای راه جدیدی را برای از بین بردن بوی سیر ابداع کرده اند این راه نوشیدن یک لیوان شیر پس از خوردن غذاهای حاوی سیر به ویژه سیر تازه است.

به گفته این پژوهشگران چربی موجود در شیر از انتشار بوی بد سیر در دهان و نفس فرد جلوگیری می کند.

بنابراین مصرف شیر پرچرب تاثیر به مراتب بیشتری در از بین بردن بوی سیر دارد.

شیر کامل یعنی شیری که تحت فرایندهای صنعتی قرار نگرفته و ترکیب های ان تغییر نکرده باشد تاثیر چندان برابری در از بین بردن بوی سیر دارد.

علت اصلی بوی سیر سولفور موجود در این گیاه است بنابراین به جای کنار گذاشتن این گیاه بوی آن را با خوردن یک لیوان شیر برطرف کنید.
منبع:yjc