مصرف امگا ـ ۳ فرآیند پیری مغز را به تاخیر می اندازد

در یک آزمایش جدید معلوم شد افراد میانسال و سالمندانی که به طور مرتب رژیم غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا ـ ۳ دارند کمتر به ناتوانی ذهنی مبتلا می شوند چون این اسیدها از مغز در برابر فرآیند پیری محافظت می کنند.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، پزشکان دانشگاه کالیفرنیا در این آزمایش تایید کردند افرادی که سطح این اسیدها در خونشان بالا است، در آزمون های ذهنی بهتر عمل می کنند و هم چنین کمتر دچار تحلیل رفتن بافت مغز بر اثر بالا رفتن سن می شوند.
دکتر زالدی تان، استادیار مرکز مطالعات بیماری آلزایمر آستون و بخش سالمندان در این دانشگاه که آزمایشات فوق را انجام داده خاطرنشان کرد: ما معتقدیم که این اسیدها با بهبود سلامت عروق تاثیرات سودمندی روی بافت مغز بر جای می گذارند.
به گزارش سایت اینترنتی هلت دی نیوز، این تاثیرات در واقع شامل کاهش فشار خون و التهاب ها هستند.

منبع: سایت پزشکان بدون مرز