A M S E T I S
1st March 2011, 09:38 AM
اشاره
استفاده از كودهاي آلي كه بصورتهاي مختلف بسته بندي و فله اي چه در كشاورزي و چه در گلخانه ها و گلدانهاي منازل استفاده مي شود امروزه از اهميت زيادي برخوردار شده است. از طرف ديگر منابع مختلف براي توليد اين قبيل كودها يا بعبارت ديگر تقويت كننده هاي خاك مورد استفاده قرار مي گيرد كه در كيفیت و در نهايت در نحوه مصرف آنها تاثير دارد.
ما در اين مقاله سعي داريم به شما بگوئيم، در چه موردي و از چه كودي استفاده كنيد؟ و ثانياً خودتان چگونه مي توانيد بدون هزينه، اين مواد را تهيه و توليد كنيد. همچنين به چگونگي انتخاب و استفاده از اينگونه مواد، متناسب با شرايط محيط و گياه خواهيم پرداخت.
http://ir-agri.com/images/stories/article/khak.png
مقدمه
تصميم گيري در مورد اينكه كداميك از مواد اصلاح كننده و تقويت كننده را براي خاك خود، انتخاب كنيد اغلب بصورت يك مشكل مطرح مي شود. مخصوصاً وقتي شما با انواع و اقسام و ماركهاي متنوع اين مواد آلي توليدي روبرو مي شويد. يا شايد اصولاً از اين دسته از اشخاص هستيد كه به اين مورد بسيار مهم توجهي نكرده ايد؟
آیا تا كنون از فروشنده پرسيده ايد كه اين كود از چه مواد اوليه اي توليد شده يا حتي يادداشتهاي روي بسته بندي آنها را خوانده ايد؟
توليد كنندگان بسياري از كمپوست ها ، پيت ماس، و ديگر تركيبات آلي توليدي، به شما اطمينان مي دهند كه براي خاك شما بهترين توصيه را دارند ولي شما به گفته آنها مطمئن نيستيد.
نگران نباشيد. ما مي دانيم شما نمي توانيد مثل يك متخصص، عناصر اين مواد را تجزيه شيميائي كنيد وبا در نظر داشتن همين مطلب، اين مقاله را براي شما تنظيم نموده ايم.
بيشترتقويت كننده هاي خاك، بافت خاك را بهبود مي بخشند و توانائي خاك را در نگهداري آب افزايش ي دهند. بسياري ار آنها، پوشش بسيار مناسبي هم براي خاك توليد مي کنند و برخي از نظر ارزش غذائي مناسب هستند، هر چند ممكن است حاوي مقادير متغيري از سه عنصر مهم و ضروري يعني نيتروژن ، فسفر و پتاسيم باشند.
در اينجا لازم است كه منظور خود را نيز از كود آلي يا اصلاح كننده آلي يا طبيعي بيان كنيم. منظور ما اين است كه اين كود، از تعامل بين موجودات زنده ( ميكرو ارگانيسمها و ..) بوجود آمده باشد مثل كودي كه از گاويا كرم خاكي يا درختان و .. بوجود آيد.
بسته هاي كودي موجود در بازار هم در صنايع وابسته به كشاورزي توليد مي شوند. كشاورزان، كمپوست قارچ، پوسته برنج و ديگر مواد ي را كه در حين توليد محصولشان بدست مي آورند را مي فروشند تا به كود آلي تبديل شود. در برخي از شهرها هم مواد مختلف زايد جمع آوري شده و پس از طي فرآيندها و بسته بندي، به رايگان يا بصورت فروش، در اختيار مردم قرار داده مي شود.
كي و چگونه از مواد اصلاح كننده يا تقويت كننده ( كود آلي) استفاده كنيم؟
از پائيز تا زمستان كه هنگام خواب گياهان است، فرصت خوبي است كه مواد را در 30 سانتيمتري خاك مخلوط نموده تا در اين زمان به موادي مورد استفاده گياه تبديل شوند. در خاكهاي شني اين مواد اصلاح كننده، ذرات خاك را بهم مي چسبانند و ظرفيت نگهداري آب خاك را افزايش مي دهند و از ديگر سو در خاكهاي رسي يا سنگين هم مي توانند به افزايش نفوذ پذيري خاك، منجر شوند. شما مي توانيد يك لايه 54/2 سانتيمتري هم روي خاك از اين كودها قرار دهيد.
برچسب ها را بخوانيد
وقتي شما بسته كودي را مي خريد روي آنرا مطالعه كنيد. برخي كارخانه ها ليست مواد غذائي موجود در اين بسته را روي آن درج نموده اند و البته برخي هم اينكا را انجام نمي دهند. هر چه سن كود توليدي بيشتر باشد كود بهتري است. بعبارت ديگر تجزيه مواد كافي، و اوره حيواني از آن جدا شده است.
يكي از راههائي كه كود تازه يا بعيارتي داغ را مي توانيم تعديل كنيم اين است كه آنرا در معرض هوا قرار دهيم . اگر كود تازه اي داشتيد كه بوي آمونيم ميداد بايد بمدت 6 هفته آنرا در معرض هوا قرار دهيد. مكرر آنرا در اين 6 هفته زير و رو كنيم و هرگز كود تازه مصرف نكنيم.
كودها
كودهاي گاوي توليد شده( ازمدفوع گاو شيرده يا گوساله) حاوي 1 تا 2 درصد نيتروژن، 3/0 تا 5/0 درصد فسفر و 5/0 تا 1 درصد پتاسيم است. كودي كه از گاو شيري بدست مي آيد مقادير نمك كمتري نسبت به كودي دارد كه از گوساله بدست مي آيد. كودي كه تازه نباشد و بمدت كافي از زمان توليد آن توسط حيوانات گذشته باشد، كودي مناسب براي سبزيجات، گياهان يكساله و چند ساله مي باشد.
كود بدست آمده از مرغ هم كود غني و عالي است، بطوريكه تا 3 درصد نيتروژن، 4 درصد فسفر و 3 درصد پتاسيم دارد، هر چند كه بوي شديدي دارد. اين كود موجب به اصطلاح "سوزانيدن" برخي گياهان مي شود. بنابر اين نبايد در گياهان حساس يا گياهاني كه دراراي ريشه سطحي هستند، استفاده شود. اگر اين كود بطور مناسب استفاده شود رشد سريع سبزيجات و گياهان يكساله را در پي دارد.
براي جلوگيري از سوزانده شده گياه توسط اين كود، اين كود را بايد در ضخامت كمتر از 5/2 سانتيمتري در روي زمين پخش كرده و تا حد امكان در عنق بيشتري با خاك مخلوط كنيم.
برخي از باغ وحش ها، كودها را از حيوانات مختلف جمع آوري و بسته بندي مي کنند. كود فيل بهترين كودي است كه از اين حيوان گاه خوار جمع آوري مي شود.
حالت دهنده هاي خاك
كمپوست هاي شهري اغلب از چمن هاي چيده شده ،برگ درختان و باقيمانده هرس گياهان و البته زباله هاي شهري،ابتدا به كمپوست تبديل شده و سپس در بسته هايي فروخته شده يا رايگان داده مي شود. كمپوست ، بافت خاك را بهبود مي دهد و ظرفيت نگهداري خاك را افزايش مي دهد و مواد غذايي را به تدريج آزاد مي كند. ارزش غذايي اين مواد متفاوت خواهد بود. 3/1 تا5/1درصد نيتروژن ، 15/0 تا 22/0 درصد فسفر و 44/0 تا 60/0 درصد پتاسيم .
كمپوست قارچي، كه در مزرارع پرورش قارچ توليد مي شود، از نظر ميزان نيتروژن و فسفر كم، ولي از نظر ميزان پتاسيم ،مقاديري كافي پتاسيم را دارد كه اين كمپوست براي گلهايي مثل رز قرمز مناسب است .اين كود به علت خاصيت قليايي در خاكهاي اسيدي هم نتيجه خوب مي دهد.
پيت و خزه اسفاگنوم ، براي نگهداري و رطوبت خاك و حل كردن مشكل خاك هايي كه دانسيته بالا دارند ( خاك سنگين ) مناسب هستند. پيت، اسيديته خاك را افزايش مي دهد و براي گياهان اسيدي دوست مثل آزاليا و گل صد توماني مناسب است .
پيشنهاد مي شود كه لايه اي از پلاستيك روي خاكي كه با پيت مخلوط شده است كشيده شده، سوراخهايي در آن تعبيه و قطره قطره، آب به آن اضافه شود. بيشترين پيت موس، از كانادا توليد مي شود و خطر كم شدن اين منبع نيز احساس مي شود.
ورمي كمپوست ها يا كودي كه به كمك كرم خاكي توليد مي شود و مخصوصاً كودي كه از پوسته هاي برنج توليد مي شود بيشتر در مناطقي كه محصولاتي مثل برنج و امثال آن را دارند مورد نظر هستند ولي از لحاظ ارزش غذايي كودي اهميت كمتري نسبت به موارد اشاره شده در بالا دارند.
استفاده از كودهاي آلي كه بصورتهاي مختلف بسته بندي و فله اي چه در كشاورزي و چه در گلخانه ها و گلدانهاي منازل استفاده مي شود امروزه از اهميت زيادي برخوردار شده است. از طرف ديگر منابع مختلف براي توليد اين قبيل كودها يا بعبارت ديگر تقويت كننده هاي خاك مورد استفاده قرار مي گيرد كه در كيفیت و در نهايت در نحوه مصرف آنها تاثير دارد.
ما در اين مقاله سعي داريم به شما بگوئيم، در چه موردي و از چه كودي استفاده كنيد؟ و ثانياً خودتان چگونه مي توانيد بدون هزينه، اين مواد را تهيه و توليد كنيد. همچنين به چگونگي انتخاب و استفاده از اينگونه مواد، متناسب با شرايط محيط و گياه خواهيم پرداخت.
http://ir-agri.com/images/stories/article/khak.png
مقدمه
تصميم گيري در مورد اينكه كداميك از مواد اصلاح كننده و تقويت كننده را براي خاك خود، انتخاب كنيد اغلب بصورت يك مشكل مطرح مي شود. مخصوصاً وقتي شما با انواع و اقسام و ماركهاي متنوع اين مواد آلي توليدي روبرو مي شويد. يا شايد اصولاً از اين دسته از اشخاص هستيد كه به اين مورد بسيار مهم توجهي نكرده ايد؟
آیا تا كنون از فروشنده پرسيده ايد كه اين كود از چه مواد اوليه اي توليد شده يا حتي يادداشتهاي روي بسته بندي آنها را خوانده ايد؟
توليد كنندگان بسياري از كمپوست ها ، پيت ماس، و ديگر تركيبات آلي توليدي، به شما اطمينان مي دهند كه براي خاك شما بهترين توصيه را دارند ولي شما به گفته آنها مطمئن نيستيد.
نگران نباشيد. ما مي دانيم شما نمي توانيد مثل يك متخصص، عناصر اين مواد را تجزيه شيميائي كنيد وبا در نظر داشتن همين مطلب، اين مقاله را براي شما تنظيم نموده ايم.
بيشترتقويت كننده هاي خاك، بافت خاك را بهبود مي بخشند و توانائي خاك را در نگهداري آب افزايش ي دهند. بسياري ار آنها، پوشش بسيار مناسبي هم براي خاك توليد مي کنند و برخي از نظر ارزش غذائي مناسب هستند، هر چند ممكن است حاوي مقادير متغيري از سه عنصر مهم و ضروري يعني نيتروژن ، فسفر و پتاسيم باشند.
در اينجا لازم است كه منظور خود را نيز از كود آلي يا اصلاح كننده آلي يا طبيعي بيان كنيم. منظور ما اين است كه اين كود، از تعامل بين موجودات زنده ( ميكرو ارگانيسمها و ..) بوجود آمده باشد مثل كودي كه از گاويا كرم خاكي يا درختان و .. بوجود آيد.
بسته هاي كودي موجود در بازار هم در صنايع وابسته به كشاورزي توليد مي شوند. كشاورزان، كمپوست قارچ، پوسته برنج و ديگر مواد ي را كه در حين توليد محصولشان بدست مي آورند را مي فروشند تا به كود آلي تبديل شود. در برخي از شهرها هم مواد مختلف زايد جمع آوري شده و پس از طي فرآيندها و بسته بندي، به رايگان يا بصورت فروش، در اختيار مردم قرار داده مي شود.
كي و چگونه از مواد اصلاح كننده يا تقويت كننده ( كود آلي) استفاده كنيم؟
از پائيز تا زمستان كه هنگام خواب گياهان است، فرصت خوبي است كه مواد را در 30 سانتيمتري خاك مخلوط نموده تا در اين زمان به موادي مورد استفاده گياه تبديل شوند. در خاكهاي شني اين مواد اصلاح كننده، ذرات خاك را بهم مي چسبانند و ظرفيت نگهداري آب خاك را افزايش مي دهند و از ديگر سو در خاكهاي رسي يا سنگين هم مي توانند به افزايش نفوذ پذيري خاك، منجر شوند. شما مي توانيد يك لايه 54/2 سانتيمتري هم روي خاك از اين كودها قرار دهيد.
برچسب ها را بخوانيد
وقتي شما بسته كودي را مي خريد روي آنرا مطالعه كنيد. برخي كارخانه ها ليست مواد غذائي موجود در اين بسته را روي آن درج نموده اند و البته برخي هم اينكا را انجام نمي دهند. هر چه سن كود توليدي بيشتر باشد كود بهتري است. بعبارت ديگر تجزيه مواد كافي، و اوره حيواني از آن جدا شده است.
يكي از راههائي كه كود تازه يا بعيارتي داغ را مي توانيم تعديل كنيم اين است كه آنرا در معرض هوا قرار دهيم . اگر كود تازه اي داشتيد كه بوي آمونيم ميداد بايد بمدت 6 هفته آنرا در معرض هوا قرار دهيد. مكرر آنرا در اين 6 هفته زير و رو كنيم و هرگز كود تازه مصرف نكنيم.
كودها
كودهاي گاوي توليد شده( ازمدفوع گاو شيرده يا گوساله) حاوي 1 تا 2 درصد نيتروژن، 3/0 تا 5/0 درصد فسفر و 5/0 تا 1 درصد پتاسيم است. كودي كه از گاو شيري بدست مي آيد مقادير نمك كمتري نسبت به كودي دارد كه از گوساله بدست مي آيد. كودي كه تازه نباشد و بمدت كافي از زمان توليد آن توسط حيوانات گذشته باشد، كودي مناسب براي سبزيجات، گياهان يكساله و چند ساله مي باشد.
كود بدست آمده از مرغ هم كود غني و عالي است، بطوريكه تا 3 درصد نيتروژن، 4 درصد فسفر و 3 درصد پتاسيم دارد، هر چند كه بوي شديدي دارد. اين كود موجب به اصطلاح "سوزانيدن" برخي گياهان مي شود. بنابر اين نبايد در گياهان حساس يا گياهاني كه دراراي ريشه سطحي هستند، استفاده شود. اگر اين كود بطور مناسب استفاده شود رشد سريع سبزيجات و گياهان يكساله را در پي دارد.
براي جلوگيري از سوزانده شده گياه توسط اين كود، اين كود را بايد در ضخامت كمتر از 5/2 سانتيمتري در روي زمين پخش كرده و تا حد امكان در عنق بيشتري با خاك مخلوط كنيم.
برخي از باغ وحش ها، كودها را از حيوانات مختلف جمع آوري و بسته بندي مي کنند. كود فيل بهترين كودي است كه از اين حيوان گاه خوار جمع آوري مي شود.
حالت دهنده هاي خاك
كمپوست هاي شهري اغلب از چمن هاي چيده شده ،برگ درختان و باقيمانده هرس گياهان و البته زباله هاي شهري،ابتدا به كمپوست تبديل شده و سپس در بسته هايي فروخته شده يا رايگان داده مي شود. كمپوست ، بافت خاك را بهبود مي دهد و ظرفيت نگهداري خاك را افزايش مي دهد و مواد غذايي را به تدريج آزاد مي كند. ارزش غذايي اين مواد متفاوت خواهد بود. 3/1 تا5/1درصد نيتروژن ، 15/0 تا 22/0 درصد فسفر و 44/0 تا 60/0 درصد پتاسيم .
كمپوست قارچي، كه در مزرارع پرورش قارچ توليد مي شود، از نظر ميزان نيتروژن و فسفر كم، ولي از نظر ميزان پتاسيم ،مقاديري كافي پتاسيم را دارد كه اين كمپوست براي گلهايي مثل رز قرمز مناسب است .اين كود به علت خاصيت قليايي در خاكهاي اسيدي هم نتيجه خوب مي دهد.
پيت و خزه اسفاگنوم ، براي نگهداري و رطوبت خاك و حل كردن مشكل خاك هايي كه دانسيته بالا دارند ( خاك سنگين ) مناسب هستند. پيت، اسيديته خاك را افزايش مي دهد و براي گياهان اسيدي دوست مثل آزاليا و گل صد توماني مناسب است .
پيشنهاد مي شود كه لايه اي از پلاستيك روي خاكي كه با پيت مخلوط شده است كشيده شده، سوراخهايي در آن تعبيه و قطره قطره، آب به آن اضافه شود. بيشترين پيت موس، از كانادا توليد مي شود و خطر كم شدن اين منبع نيز احساس مي شود.
ورمي كمپوست ها يا كودي كه به كمك كرم خاكي توليد مي شود و مخصوصاً كودي كه از پوسته هاي برنج توليد مي شود بيشتر در مناطقي كه محصولاتي مثل برنج و امثال آن را دارند مورد نظر هستند ولي از لحاظ ارزش غذايي كودي اهميت كمتري نسبت به موارد اشاره شده در بالا دارند.