parnian 80
14th July 2013, 07:39 PM
http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo87.jpg (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html)
مواد لازم: (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html)
سبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان)
یک فنجان
ماست
دو فنجان
نمک و فلفل
به مقدار کافی
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
طرزتهيه : (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html) ماست (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html) را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس،هویج (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html) و لوبیای سبز (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html) سرو کرد. این سس جایگزین خوبی برای سس مایونز (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html)میباشد و برای افرادی که کلسترول بالا دارند نیز توصیه می‌شود.
مواد لازم: (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html)
سبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان)
یک فنجان
ماست
دو فنجان
نمک و فلفل
به مقدار کافی
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
طرزتهيه : (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html) ماست (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html) را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس،هویج (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html) و لوبیای سبز (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html) سرو کرد. این سس جایگزین خوبی برای سس مایونز (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/reza-shah-our-vegetables.html)میباشد و برای افرادی که کلسترول بالا دارند نیز توصیه می‌شود.