diamonds55
2nd May 2009, 03:53 AM
در راستاي اصلاح الگوي مصرف دستگاه مكانيزه اتوماسيون كامل پخت نان لواش با حفظ كيفيت و سرعت پخت بالا توسط يك مخترع ايراني طراحي و ساخته شد. مهدي كربلايي يوسفي مجري اين طرح در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس گفت: اين دستگاه اتوماسيون پخت نان لواش با مصرف كم برق و صرفه‌جويي در نيروي انساني و به وسيله يك نفر نان لواش را با همان كيفيت يا حتي با كيفيت بالاتر مي‌توان پخت كرد. وي افزود: اين دستگاه با سرعت 3/1 برابر بيش‌تر از دستگاه‌هاي قبلي عمل مي‌كند و از دو قسمت برقي و مكانيكي تشكيل شده كه قسمت مكانيكي آن با همان روش قبلي اما با ايجاد تحولاتي در قسمت‌هايي كه به نيروي برق نياز است و استفاده از مكانيزم تبديل سرعت به نيروي برق عمل مي‌كند. كربلايي تصريح كرد: ويژگي مهمي كه اين دستگاه اتوماسيون پخت نان لواش از آن برخوردار است مي‌توان به پخت نان با كيفيت بالاتر از ساير دستگاه‌ها، صرفه‌جويي در نيروي انساني و نيروي برق، كاملا بهداشتي و با سرعت پخت بالا اشاره كرد.