اصول سرپرستی

[مدیر تالار معماری]

درس اصول سرپرستی کارگاه موارد کل و جزییش رو میگیم ایشالا

[معمار حانیه]

سلام

جزوه خلاصه مهندس محمد مرادی مجد براتون قرار میدم. در صورتی که مشکلی وجود داشت

خوشحال میشم که بگید تا با استادمون مشورت کنیم فقط بر اساس علم وسند حرف بزنید لطفا.

در صورت کپی لطفا وخواهشا نام ایشون دستکاری نشود..

باتشکر



مقدمه

مدیران در تمامی سطوح سازمانی ودر کلیه سازمانها وظیفه بنیادی طراحی و پویا نگهداشتن محیط

را برعهده دارند که در آن، افراد با همکاری یکدیگر ، بتوانند ماموریت ها وهدف های معینب را به اجرا

در آورند.

اجرای این امر مهم، نیاز به توانایی ها ، مهارتها ودانشهایی دارد.

هدف از تهیه این جزوه تلاش به منظور آشنایی هر چه بیشتر دانشجویان مقطع کاردانی با گرایش

های فنی با اصول و پرورش مهارت های سر پرستی میباشد...

بی شک این مجموعه خالی از اشکال نیست ونگارنده این ادعا را ندارد. لذا از کلیه صاحبنظران

متخصصان ودانشجویان عزیز به منظور رفع نقائص آن، درصورت تمایل میتوانند اینجانب را در ویرایش

بعدی یاری نمایند.



باتشکر واحترام

محمد مرادی مجد

بهار 93

[معمار حانیه]

تاریخچه سرپرستی


از نظر دانشمندی به نام هرز برگ تاریخچه سرپرستی به زمانی بر می گردد که انسان احساس نیاز کرده

که برای رفع نیاز جامعه بوجود آمد. از وقتی کوچکترین واحد جامعه خانواده تشکیل شد سرپرستی با مسولیت

پدر ایجاد گردید.

[مدیر تالار معماری]

همه افرادبه نوعی باموجودی ها سروکاردارند،باید به اهمیت موجودی هاونقش انهار درحیات

موسسه آشنا بوده وهمچنین برای به کارگیری روش هاورویه ها وسیستم های طاراحی

شده،آموزش کافی دیده باشند.سرپرستان انبار،انبارداران ومتصدیان فروش،درمقام افرادی که مسئولیت حفظ،نگهداری وگردش موجودی های شرکت ها رابرعهده دارند.بایدبا فلسفه وجودی رویه ها وروش ها آگاه بوده وبتوانندآنها رابه درستی به کارگیرند.باآموزش کافی به این گونه افرادمی توان ازاجرای کامل سیستم روشها اطمینان حاصل کرد.وجودانبار درهر سیستم موجب جداسازی عملیات مختلف شده ودست مدیران رابرای برنامه ریزی های مستقل ازهم باز می گذارند


نقش انباردرهرسیستم منطقی تولیدوتوزیع ودرهرپروسه ای(تصمیم گیری)که درآن عملیات برروی موادخام انجام می شود وآن راتبدیل به کالای ساخته شده نهایی می کند روشن است ونمی توان آن رانادیده گرفت البته علاوه برنقش فوق،گاه به دلایلی نظیرفصلی بودن تولیدیک کالایاتغییرمحسوس

قیمت آن در زمان های مختلف لازم می شود که کالاهایی که برای تولید به آن نیاز است درموقعیت

مناسب خریداری ودر انبار نگهداری شود.ذکر این نکته ضروری است که هزینه سیستمهای تولید

وتوزیع بدون وجودانبارهمواره زیاد می باشد.ازهزینه هایی که دراین گونه موارد افزایش می یابند می

توان هزینه همزمان سازی عملیات مختلف ،هزینه حمل ونقل کالای اولیه ومحصولات تولید شده

،هزینه آماده سازی سیستم برای تولیدمحصول،وهزینه تهیه دستور کار یک محصول رانام برد.البته

اگر مواردفوق مدنظر بود،مدیریت هیچ....

[معمار حانیه]

بسم اللّه الرحمن الرحیم
اصول سرپرستی
پروژه:انبارداری-دفترداری
استادراهنما:
مهندس محمد مرادی مجد
بهار1393
فهرست


مقدمه


3


فصل اول:انبارداری ومسایل ایمنی وحفاظتی آن


6-4


فصل دوم: مراحل انبارداری وفرم های آن


7-6


فصل سوم: سیستم انبارداری


9-7


فصل چهارم:موجودی هاوطبقه بندی وروش های کدگذاری آنها


11-10


فصل پنجم:برنامه ریزی وکنترل موجودی ها


12-11


فصل ششم:انبارگردانی


13-12


فصل هفتم:خریدومراحل اجرای آن


15-13


منابع


16





مقدمه:


همه افرادبه نوعی باموجودی ها سروکاردارند،باید به اهمیت موجودی هاونقش انهار درحیات موسسه آشنا بوده وهمچنین برای به کارگیری روش هاورویه ها وسیستم های طاراحی شده،آموزش کافی دیده باشند.سرپرستان انبار،انبارداران ومتصدیان فروش،درمقام افرادی که مسئولیت حفظ،نگهداری وگردش موجودی های شرکت ها رابرعهده دارند.بایدبا فلسفه وجودی رویه ها وروش ها آگاه بوده وبتوانندآنها رابه درستی به کارگیرند.باآموزش کافی به این گونه افرادمی توان ازاجرای کامل سیستم روشها اطمینان حاصل کرد.وجودانبار درهر سیستم موجب جداسازی عملیات مختلف شده ودست مدیران رابرای برنامه ریزی های مستقل ازهم باز می گذارندنقش انباردرهرسیستم منطقی تولیدوتوزیع ودرهرپروسه ای(تصمیم گیری)که درآن عملیات برروی موادخام انجام می شود وآن راتبدیل به کالای ساخته شده نهایی می کند روشن است ونمی توان آن رانادیده گرفت البته علاوه برنقش فوق،گاه به دلایلی نظیرفصلی بودن تولیدیک کالایاتغییرمحسوس قیمت آن در زمان های مختلف لازم می شود که کالاهایی که برای تولید به آن نیاز است درموقعیت مناسب خریداری ودر انبار نگهداری شود.ذکر این نکته ضروری است که هزینه سیستمهای تولید وتوزیع بدون وجودانبارهمواره زیاد می باشد.ازهزینه هایی که دراین گونه موارد افزایش می یابند می توان هزینه همزمان سازی عملیات مختلف ،هزینه حمل ونقل کالای اولیه ومحصولات تولید شده ،هزینه آماده سازی سیستم برای تولیدمحصول،وهزینه تهیه دستور کار یک محصول رانام برد.البته اگر مواردفوق مدنظر بود،مدیریت هیچ مسئله ای درباره ی تعیین سطح انبار نداشت وقادر بود موجودی خود را تاحدوسیعی بالاببرد ولی دراصل با اتخاذ چنین تصمیمی باید هزینه های مربوط به نگهداری محصول درانبار رابپردازد.که ازجمله این هزینه ها می توان مواردزیر را نام برد:_هزینه نگهداری خودانبار_هزینه آماده سازی فضای لازم _هزینه بیمه_فرسودگی واستهلاک_هزینه خرید کالای انبارشده

پس به خوبی این نکته روشن می شود که مسئله تعیین سطح مناسب انبار وکنترل موجودی یک پروسه(تصمیم گیری)است که یک مدیرخوب باید بارعایت کلیه جوانب به دنبال سطح بهینه ای ازموجودی بگیرد.


فصل اول

انبارداری ومسایل ایمنی وحفاضتی آن

مقدمه:

دراین فصل پس ازارائه تعریفی ازانبار به بررسی انواع انبارهایی که درموسسات مختلف جهت نگهداری اقلام ازآن ها استفاده می شود پرداخته خواهد شد.سپس بااشاره به تعریفی ازانبارداری ،اهداف ووظایف انبارها ها ووظایف متصدیان انبارمطرح می شودودرخصوص مسایل کلی ایمنی وحفاظتی انبارها که شامل وضع طبیعی وحفاظتی ونکات ایمنی درباره انبار وانبارداری است توضیح داده می شود.

انباروانواع آن:

1- تعریف انبار:ابارمحل وفضایی ست که درآن مواداولیه برای ساخت محصولات ،کالای نیمه ساخته (کالای درجریان ساخت)،محصول ساخته شده ،موادولوازم مصرفی ،قطعات یدکی ماشین آلات ،ابزارآلات واجناس اسقاط نگهداری می شود، آن هم براساس سیستم صحیح طبقه بندی.

2- انواع انبار:انبارهایی که درموسسات مختلف جهت نگهداری اقلام ازآنها استفاده می شود عبارت انداز:

1)انبارپوشیده:بعضی از اجناس به علت حساسیت وموادخاصی که در ساختمانشان به کار رفته باید درانباری که همه اطراف آن بسته ودارای سقف است ،نگهداری شوند.

2)انبارسرپوشیده:نوعی انبارکه سقف داردولی چهارطرف آن باز وفاقدحفاظ جانبی است اقلام ویا اجناسی که درمقابل نورمستقیم آفتاب وبرف وباران خاصیت خود را از دست می دهند،دراین انبارها نگهداری می شوند.

3)انبارباز:این انبار به صورت محوطه است ومعمولا اجناسی که درمقابل نور آفتاب وبرف وباران خاصیت خودرا از دست نمی دهندبارعایت اصول انبارداری درآن نگهداری می شوند.

انبارداری:

انبارداری عبارت است ازدریافت مواد واقلام،نگهداری صحیح وتحویل به موقع آنها به مصرف کننده با رعایت مقررات ودستورالعمل های سازمان به نحوی که با اعمال کنترل دقیق ازمیزان موجودی کالادرانبارومقدارمصرف آن ونیزازانباشته شدن بیش ازحدموجودی ها جلوگیری شود.به عبارت دیگر:انبارداری شامل سیستمهای قرار گرفتن جنس درانبار وایجادروش ها واعمال مدیریت کنترل موثر از زمان دریافت تا لحظه تحویل است.

اهداف ووظایف انبارها:

هدف ازتشکیل وایجاد انبارهاچه درسازمان های دولتی وچه در بخش خصوصی تامین،نگهداری ودر دسترس قراردادن مجموعه وسایل مورد نیاز آنهاست،اگرمواد ولوازم مورد نیاز به موقع تهیه ودر دسترس واحدمصرف کنننده قرارداده نشود ،درگردش کار وفعالیت های آن موسسه وقفه ایجاد می شود.

وظایف انبارها را می توان به شرح زیربازگو کرد:

1_برنامه ریزی ومراقبت جهت حفظ مقدار موجودی هریک ازاقلام کالاهای موردنیاز سازمان درحد مطلوب خود.

2_همکاری ومساعدت در خرید،تامین وتهیه کالاها وکنترل ودریافت کالاهای خریداری شده.

3_نگهداری کالاهادرانباربه نحو صحیح وتسریع درامر تحویل بارعایت مقررات ودستورالعمل های سازمان ،اجرای وظایف فوق مطابق با اموال وضوابط صحیح انبارداری موجب تسریع درانجام امور سازمان و تولیدبی وقفه ومرغوب وصرفه جویی وکاهش هزینه های تولید شده وبنیه مالی سازمان راتقویت می کند
.اجرای قوانین ودستورالعمل های سازمان درکلیه امور،خصوصا انبارداری که جنبه مالی داردلازم الجراست وعدول ازآن کیفر به همراه دارد.

وظایف متصدیان انبار:

وظایف انبار دار:

انباردارکسی ست که وظایف زیر را برعهده دارد:_تحویل گرفتن اجناس وکالاهای خریداری شده طبق اسناد ومدارک خرید._صدورقبض انباریابرگ رسید جنس به انبارپس ازتحویل گرفتن کالا._صدورحواله انبارهنگام تحویل دادن کالا._صدورفرم های مرجوعی،برگشت ازخرید وسایرفرم های مشابه._صدور برگ درخواست خرید کالا درصورت لزوم._ثبت مشخصات وتعداد اجناس وارده وصادره دردفاتروکارت های انبار._طبقه بندی،تنظیم وکد گذاری کالا واجناس._همکاری باحسابداری صنعتی وواحد سفارش ها درموردتعیین حداقل،حداکثرونقطه سفارش._حفظ وحراست اجناس ورعایت اصول ایمنی درانبار._بایگانی اسنادومدارک انبار._ارائه گزارش های لازم به مقامات ذیربط.

مسایل کلی ایمنی وحفاظتی:

شرایط و وضع عمومی انبارها:الف-وضع طبیعی انبارها:انبارها باید ازلحاظ وضع طبیعی هوا،درجه حرارت وبرودت،رفت وآمدبراساس نوع وطبیعت اجناس وکالاهایی که درآن ها قرار داده می شود،ساخته شده ورعایت نکات مربوط به هوا:درجه حرارت،سردی،گردوغبار،نورور وشنایی،نظافت وبهداشت،سروصداوسایرمسایل ایمنی مربوط به محیط وفضای انباردرآن رعایت شده باشدوازنظرفضای فیزیکی ومحل عبور ومرور برای کارکنان انبار،وسایل حمل ونقل همچون لیفت تراک،چرخ دستی،قطعات حجیم وهم چنین ازلحاظ کنترل ورود وخروج ورفت وآمداشخاص متفرقه وغیرکارکنان باید فضای کافی درنظرگرفته شود تاسبب کندی ومشکل شدن امور وبرداشتن وتحویل اجناس نگردد.ب_وضع انبارها از لحاظ حفاظتی:ازلحاظ سرقت،آتش سوزی،پراکنده شدن موجودی ها درصورت دردسترس بودن اقلام فساد شدنی ویاتوجه به علائم ایمنی بسته های کالاو...بایدبه خوبی مورد توجه وحراست قرارگیرد.


باتشکر از دوست گرانقدرم خانم مهندس مرادی که این اطلاعت در وبلاگ شخصی خود گذاشته ومن هم اینجا برای شما قرار دادم. امیدوارم موفق وپیروز باشند .

منبع اصلی: http://www.atlas23.blogfa.com/post/5

[معمار حانیه]

فصل دوم

مراحل انبارداری وفرم های آن

مقدمه:

درباره این موضوع به طورخلاصه می توان گفت که پس ازبیان مراحل سه گانه انبارداری،به ارائه تعریفی ازمرحله دریافت کالا وقسمت های آن شامل واحدکنترل وبازرسی وصدور رسید انبار پرداخته ونمونه ای ازفرم های رسید موقت انبار،رسیدانباروچگونگی توضیح نسخ آنها ،توضیح داده می شود،همچنین درباره مرحله نگهداری وحفاظت اجناس(انبارکردن)واصول جداسازی انواع کالاها ومرحله صدور کالابه خارج ازانباروفرم های درخواست کالا،سفارش کالا،برگ خروج کالا،حواله انبارودرخواست خریدتوضیحات لازم داده می شود.

مراحل انبارداری:

انبارداری درسه مرحله انجام می شود که شامل مرحله دریافت کالا،مرحله نگهداری وحفاظت کالاومرحله صدورکالابه خارج ازانباراست.

-درمرحله دریافت:کالاهای موردنیاز قسمت های مختلف شرکت یامؤسسه که بایدنگهداری شودتابه موقع به مصرف کننده تحویل گردد،طبق اصول خاصی ازتحویل دهندگان کالا دریافت ودرمقابل رسید صادرمی گردد.

-مرحله دریافت یاتحویل گرفتن کالا:شامل دوقسمت است:

1-واحدکنترل وبازرسی که اهم وظایف این واحد،کنترل مقداروصحت مشخصات وکیفیت جنس وسالم بودن کالاها،صدور رسید انبار،رد یا برگشت اجناس رسیده اشتباهی وتفکیک اجناس است.

2-قسمت صدور رسید انبارکه بنا به شرایط خاص اقدام به صدور رسیدموقتورسیدقطعی می کند.رسیدموقت،فرمی است موقت وارزش آن تاصدور رسیدقطعی انباراست ودرچهارنسخه توسط انبارتنطیم

می شود.رسیدقطعی که سند دریافت کالاست،توسط انباردارتکمیل می گرددودارای کاربردهای:

2-1 اعلام وتایید رسید اقلام وارده به انبار وذکرمشخصات اقلام.

2-2 اعلام رسیدمحموله های برگشتی لزفروش به انبارمحصول است.درمرحله نگهداری وحفاظت کالاها(انبارکردن):طبق اصول وروال خاصی انواع کالاها ازهم جدا شده هرکدام پس ازتفکیک به طبقه وگروه وتعیین کدکالا بنابه نظم وترتیبی که دریک سیستم صحیح انبارداری پیش بینی وتعیین می شود.درمرحله خودقرارداده می شود.

اصول مرحله نگهداری شامل:

تعیین محل قراردادن کالا،چیدن وانبارکردن کالا،تهیه کارت شناسایی کالا ونسبت آن بر روی اجناس نگهداری یاحفاظت کالا درانبار است.درمرحله صدور کالا:خروج اجناس ازانباربه چندطریق صورت می گیرد که شامل:
1-درخواست کالا ومواد ازانبار
2-صدورجنس ازانبارطبق برگ درخواست کالا
3-صدورابزارازانبار
4-برگشت کالای امانی دریافتی
5-کالای غیرقبول
6-رسیدتحویل مستقیم
7-خروج کالا ازمؤسسه (که درمتن توضیح داده شد)

باتشکر از دوست گرانقدرم خانم مهندس مرادی که این اطلاعت در وبلاگ شخصی خود گذاشته ومن هم اینجا برای شما قرار دادم. امیدوارم موفق وپیروز باشند .

منبع اصلی: http://www.atlas23.blogfa.com/post/5