دليل سرعت خشك شدن نان [بایگانی] - سایت علمی نخبگان جوان

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : دليل سرعت خشك شدن نان

shahpar 12

31st August 2012, 01:52 AM

در بعض مواقع ناني كه از نانوايي خريداري مي شود سريع خشك مي شود و بايست تا هنوز نان گرم است ان را داخل كيسه نايلون گذاشت و نمي توان براي خنك شدن ان را در معرض هوا گذاشت حتي با وجود ماندن در كيسه نايلون موقع مصرف نان خشك و سخت است. گاهي كه ارد نانوايي عوض مي شود نان خوب مي شود و بزودي خشك نمي شود دليل اين تفاوت چيست