گیاهان باترورت

[*FATIMA*]

گیاهان گوشتخوار باترورت ( butterwort )

گیاهان کره ای یا باترورت که یکی از نامتعارف ترین گیاهان حشره خوار هستند ، متعلق به خانواده Lentibulariaceae می باشند . گیاهان این خانواده دارای یک جنس به نام Pinguicula می باشند ، که این جنس در طبیعت گونه های متعددی به صورت طبیعی و یا هیبرید دارد . گیاهان جنس Pinguicula بر روی شکاف سنگ ها و صخره ها می رویند و تعداد بسیار زیادی از گونه های این گیاهان در سراسر دنیا دیده می شوند .

Pinguicula از دو کلمه Pinguic و ula که در لاتین به ترتیب به معنای چربی و کوچک است ، تشکیل شده است . چربی موجود بر روی برگ ها به علت ترشح مواد لزج مانند ، از تارهای کوچک و ظریف روی آنها ، که تمام سطح بالایی برگ ها را پوشانده است ، می باشد ، از این رو به دلیل وجود این سطح چرب و کره ای به این گیاهان باترورت گفته می شود . هنگامی که برگ گیاهان جنس Pinguicula با دست لمس شوند ، چربی محسوس روی برگ ها ، بر روی انگشتان به خوبی حس می شوند .

برگ های این گیاهان به صورت مجموعه 3 تا 6 تایی می باشند و همچنین در بیشتر گونه ها برگ ها بر روی سطح زمین می رویند . با بررسی بسیار دقیق می توان دریافت که برگ ها در گیاهان باترورت دارای دو نوع غده ترشحی می باشند :

1/ غدد برآمده ای که کار نرشح ماده ی چسبناک و کره مانند را بر عهده دارند

2/ غدد کوتاهی که کار ترشح مواد هضم و جذب کننده را بر عهده دارند

غده های ترشح کننده در باترورت ها کاملاً کوتاه و چسبیده به برگ ها هستند و درخشندگی خاصی به آنها می دهند . به گونه ای که در ظاهر به نظر نمی رسد که باترورت ها جزو گیاهان گوشتخوار باشند .

این دو غده قادرند رایحه ای ایجاد نمایند که مگس ها ، شته ها و شش پایان را به تله چسبناک برگ جذب کنند . تلاش و تقلای حشره ی به دام افتاده برای رهایی ، سبب ترشح شیره هضم کننده می گردد . سپس برگ ها به آهستگی لوله می شوند و حشره را هضم و جذب می نمایند . همچنین گیاه توسط لوله کردن پهنک برگ در هنگام بارندگی ( برای جلوگیری از بیرون افتادن حشره از روی سطح برگ ) و یا تشکیل یک فرورفتگی کوچک در زیر حشره به دام افتاده ، به تجمع آنزیم ها و در نتیجه هضم سریع تر شکار کمک می کند .

در حقیقت برگ های گیاهان باترورت همانند تله های زرد بیولوژیکی که در گلخانه ها برای جذب مگس سفید و حشرات نصب می شوند ، حشرات را به سمت خود جذب می کنند .

در گیاهان باترورت ، برگ های رزت مانند و مسطح می باشند و اکثراً چندین سانتیمتر قطر دارد . رنگ برگ های این گیاهان از سبز لیمویی تا رنگ برنزه متفاوت می باشد . در گیاهان گوشخوار باترورت ، تله ها از نوع فلای پیپیرز می باشد و همان طور که گفته شد بر اساس ماده ترشحی چسبناک از غدد برگ ها عمل می کنند .

گیاهان باترورت گل های ظریف و زیبایی دارند که عموماً به رنگ بنفش ، آبی و صورتی می باشند . گل های این گیاهان در ماه های آخر بهار شکوفا می شوند .

ساقه ها در باترورت ها به رنگ سبز کمرنگ تا زرد می باشند . هر ساقه دارای یک گل می باشد ، که لبه پایینی هر گل را 3 گلبرگ تشکیل می دهند . پایه گلبرگ ها یا جام گل ، در انتها به یک مهمیز ختم می شود .

بیشتر باترورت ها در خاک های شنی و مرطوب زندگی می کنند . اگر چه یکی از گونه های گیاهان جنس Pinguicula در کناره های نهر ها که در تماس با آب می باشند ، زندگی می کنند .

در ادامه به معرفی گونه های این جنس می پردازیم ...

منبع : گیاهان گوشخوار و شگفتی های گیاهان

تهیه و تنظیم : سایت علمی نخبگان جوان

[*FATIMA*]

1/ گونه P.ionantha



این گونه از گیاهان باترورت متعلق به منطقه کوجکی از شمال امریکا می باشند و به علت حلقه بنفش رنگ زیبایی که در محل ورودی اندام لوله مانند آنها قرار گرفته است ، از دیگر گونه های حنس Pinguicula متمایز شده اند . این گونه در کنار نهرها و جوی ها رشد می کنند .


2/ گونه P.caerulea



گیاهان این گونه ، دارای گل های زیبا و نمایشی به عرض 2/5 تا 3 سانتیمتر می باشند و اغلب رگه های پهن و گسترده ی بنفش رنگی در گلبرگ های این گیاهان دیده می شود . برگ های این گونه به رنگ سبز کمرنگ تا زرد و عرض 5 تا 10 سانتیمتر می باشند و همچنین انتهای اغلب برگ ها پیچ خورده است . این گیاهان در دشت های ساحلی مرکز تا شرق فلوریدا دیده می شوند .


3/ گونه P.lutea



این گونه یکی از بلندترین گیاهان باترورت است و رنگ زرد درخشان آن تشخیص این گیاه را از دیگر گیاهان به آسانی مقدور می سازد . در گیاهان این گونه گل ها 3/5-2/5 سانتیمتر عرض دارند . همچنین برگ های سبز کمرنگ این گیاهان حالت رزت مانند داشته و انتهای آنها پیچیده گردیده و به صورت لوله ای شکل می باشند . این گیاهان در نواحی مرطوب و شنی دشت های ساحلی جنوب شرقی فلوریدای شمالی یافت می شوند .


4/ گونه P.primuliflora 'Rose



گباهان این گونه که در امریکای شمالی رشد می کنند . این گیاهان دارای گل های دوبل غیر عادی می باشند ، که در زمان شکوفا شدن زیبایی خاصی دارند . از نظر ظاهری ، گل ها حداقل دارای گلبرگ دوتایی بوده . به رنگ بنفش کمرنگ یا نیلی دیده می شوند . گونه های وحشی این گیاهان ، در جنوب می سی سی پی و فلوریدای غربی رشد می کنند . همچنین این گیاهان برای رشد در گلخانه های باز مناسب می باشند .

منبع : گیاهان گوشخوار و شگفتی های گیاهان

تهیه و تنظیم : سایت علمی نخبگان جوان

[*FATIMA*]

5/ گونه P.x Wesser



این گیاه در تمام فصل ، گل های صورتی رنگ زیبایی تولید می کند . حشراتی چون مگس سفید و کرم میوه را به خوبی شکار می کند . شرایط خیلی مرطوب و غرقابی را نمی پسندند و رطوبت در حد نم برای رشد آنها کافی است . هیچگاه نباید از بالا بر روی آنها آب ریخته شود . به نور کافی برای رشد نیاز دارند ، ولی نباید در برابر نور مستقیم خورشید قرار گیرند چون باعث سوختگی برگ های آنها می شود .


6/ گونه P.laueana x P.emarginata



گیاهان این گونه گلبرگ های ارغوانی رنگ زیبایی دارند ، که به صورت رگه مانند می باشد . گیاهان این گونه برای رشد به شرایط مرطوب نیاز دارند و همچنین نباید در مچاورت نور مستقیم خورشید قرار گیرند ، زیرا نور مستقیم خورشید سریعاً باعث سوختگی برگ های آنها می شود .


7/ گونه P.gracilis



این گیاهان ، گونه های کوچکی از گیاهان کوهستانی هستند که در مکزیک شمالی می رویند . گیاهان این گونه در فصل زمستان برگ هایی به رنگ سبز روشن و پوشیده از کرک تولید می نمایند و سپس در اوایل بهار گل های سفید رنگ بزرگی بر آنها پدیدار می گردد . بهترین شرایط برای نگهداری این گیاهان رطوبت کم ( حالت نمدار ) و دوری از آفتاب شدید مخصوصاً در ماه های تابستان می باشد .


8/ گونه P.Ascension



این گیاه از لحاظ ظاهری بسیار نزدیک به گونه P.ehlersae می باشد ، با این تفاوت که مهمیز آن بلندتر است . بهترین شرایط برای نگهداری این گیاهان نیز رطوبت کم ( حالت نمدار ) و دور بودن از آفتاب شدید می باشد .

منبع : گیاهان گوشخوار و شگفتی های گیاهان

تهیه و تنظیم : سایت علمی نخبگان جوان

[*FATIMA*]

9/ گونه P.kondoi



گیاهان این گونه برگ های شاداب و پر طراوتی دارند و بر روی گلبرگ های گل این گیاهان رگه های ارغوانی رنگ بسیار زیبایی با ظرافت نقاشی شده است . این گیاه کره ای نیز به رطوبت کم و دوری از نور مستقیم آفتاب برای داشتن رشد مناسب نیازمند می باشد .


10/ گونه P.laueana



گیاهان این گونه گل هایی به رنگ قرمز و یا ارغوانی دارند . مهمیز این گل ها به سمت بالا و به شکل تاج به صورتی حیرت آوری بر روی گل قرار گرفته است . این گیاهان در گلخانه های گرم و بسته به خوبی رشد می کنند و بهترین شرایط برای نگهداری این گیاهان رطوبت کم ( حالت نمدار ) و دور بودن از آفتاب شدید می باشد .


11/ گونه P.esseriana



برگ های گیاهان این گونه آبدار ، رزت مانند و به رنگ سبز کمرنگ می باشد . این گیاهان گل های به رنگ بنفش کمرنگ و یا نیلی دارند . بهتر است گیاهان این گونه در تمام طول سال در پشت پنجره به دور از نور شدید آفتاب و با رطوبت کم ( حالت نمدار ) نگهداری شوند .


12/ گونه P.cyclosecta



این گیاهان گل های بنفش و آبی خیره کننده و حیرت آوری دارند . برگ های زمستانی آنها سبز مایل به آبی بوده و بزرگ تر از برگ های تابستانی می باشند . حاشیه برگ های این گیاهان به رنگ بنفش می باشند . این گیاهان نیز بهتر است در تمام طول سال در پشت پنجره به دور از نور شدید آفتاب و یا رطوبت کم نگهداری شوند .

منبع : گیاهان گوشخوار و شگفتی های گیاهان

تهیه و تنظیم : سایت علمی نخبگان جوان

[*FATIMA*]

13/ گونه P.debbertiana



این گیاهان مینیاتوری و زیبا هستند و برگ های آبداری دارند . گلبرگ های گل در گیاهان این گونه به رنگ یاسی با کلاله ای در وسط گل می باشد . رنگ آمیزی گلبرگ این گل ها مانند رنگ های یک جعبه مداد رنگی های نقاشی می باشد . این گیاه نیز بر روی یک پنجره در شرایط مرطوب و دور از نور شدید آفتاب رشد مناسبی خواهد داشت .


14/ گونه P.ehlersiae



این گیاهان برگ های آبداری به رنگ صورتی مایل به مسی دارند که حاشیه آنها لوله ای شکل شده و به رنگ سبز می باشند . این گیاه نیز در مقابل پنجره در شرایط مرطوب و دور از نور شدید آفتاب رشد مناسبی خواهد داشت .


15/ گونه P.pilosa



گیاهان این گونه دارای ساقه و گلبرگ های گل کرک دار می باشند . بهتر است در تمام طول سال در حالت ایستاده در جلوی پنجره ، با رطوبت کم و دور از نور شدید آفتاب نگهداری شوند .


16/ گونه P.rotundiflora



گیاهان این گونه دارای برگ های زمستانی آبدار و برگ های تابستانی با حاشیه های گرد می باشند . گل های به رنگ آبی و یاسی می باشند و دهانه گل سیاه رنگ است . بهتر است در تمام طول سال در حالت ایستاده در جلوی پنجره ، با رطوبت کم و دور از نور شدید آفتاب نگهداری شوند .

منبع : گیاهان گوشخوار و شگفتی های گیاهان

تهیه و تنظیم : سایت علمی نخبگان جوان

[*FATIMA*]

17/ گونه P.laueana



گل های گیاهان این گونه به طور معمول قرمز رنگ بوده و گلوگاه ( دهانه ) گل ها شیری رنگ می باشد و همچنین دو مهمیز بر روی گل قرار گرفته است . بهتر است در تمام طول سال در حالت ایستاده در جلوی پنجره ، با رطوبت کم و دور از نور شدید آفتاب نگهداری شوند .


18/ گونه P.x Tina



این گیاهان گل های بزرگی به رنگ بنفش کمرنگ و آبی تولید می کنند و برگ های آنها زرد رنگ ، چرب و رزت مانند می باشند . عرض این برگ ها در حدود 25 سانتیمتر است . این گیاهان در گلخانه ای گرم به راحتی رشد کرده و پرورش می یابند . اصل این گیاه به درستی مشخص نیست و احتمالاً هیبریدی از دیگر گونه ها می باشد .


19/ گونه P.agnata x P.emarginata



این گونه یک نوع هیبرید بوده است . سیکل زندگی این گیاه در دو فصل مرطوب و خشک تعریف می شود و گیاه براساس فصل رشد برگ های رزت مانند متفاوتی را تولید می نماید . بدین صورت که در طول فصل زمستان ( استراحت ) ، گیاه برگ های رزت مانند کوچک و آبداری تشکیل می دهد که مخصوص شکار نمی باشند و در مقابل در سراسر فصل بهار و تابستان برگ های مخصوص شکار ( تله ها ) را تولید می نماید .

برای پرورش گیاهان این گونه به گلخانه هایی با هوای در حال چرخش نیاز است و نبایست هوا حالت ایستا داشته باشد . آبیاری این گیاهان به ویژه در فصل تابستان بسیار مهم است و باید بین دو مرحله آبیاری ، تا زمان خشک شدن خاک صبر نمود و تا خاک هنوز مرطوب است ، آبیاری انجام نشود . در هنگام آبیاری بهتر است از آب باران استفاده شود و می بایست در هنگام آبیاری مراقب بود که برگ های رزت مانند گیاه خیس نشوند .

در فصل زمستان فواصل بین آبیاری به گونه ای باید باشد که زمانی که رطوبت خاک بسیار کم و در حد رطوبت هوا شده است ، اقدام به آبیاری نمود . البته شرایط رشد گیاه نیز بر میزان آب آبیاری و زمان آن تأثیرگذار می باشد . در حقیقت زمانی که گیاه شروع به تولید برگ های غیر شکاری و معمولی می نماید ، باید آبیاری را کاملاً متوقف نمود و اجازه داد خاک کاملاً خشک گردد . در مقابل زمانی که گیاه در بهار شروع به تولید برگ های شکاری یا اندام های تله مانند می کند ، می بایست مجدداً آبیاری را شروع نمود .

در طول دوران رشد ، به دمای حدوداً 25 درجه سانتیگراد نیاز می باشد . البته در فصل تابستان حتی با وجود سایبان بر روی گلخانه ها ، دمای محیط ممکن است به 35 درجه سانتیگراد هم برسد . طی دوران رشد بهتر است دمای شب در حدود 20 درجه سانتیگراد باشد . دما در شبانه روز و به ویژه در فصل زمستان ( زمان استراحت گیاه ) باید از نقطه انجماد بالاتر باشد . از این رو باید از وسایل گرمایشی برای بالا بردن دما استفاده نمود .

برای تکثیر این گونه می توان از قلمه های برگی این گیاه و یا از گرده افشانی گل ها استفاده نمود . این گیاه حقیقتاً با جدا کردن برگ های غیرشکاری و رزت مانند در اواخر زمستان و کاشت مجدد آنها به راحتی رشد می کند . تنها باید توجه داشت که برگ به درستی و همراه با پایه سفیدرنگ خود از گیاه جدا شوند .


20/ گونه P.X scullyi

عکس یافت نشد

این گونه نیز هیبریدی می باشد . گیاهان این گونه بومی مناطق کوهستانی رشته کوه های آلپ و باتلاق ها و حاشیه نهرها و چشمه ها در این مناطق می باشند .

چرخه زندگی این گیاهان در بهار با باز شدن جوانه های زمستانی و تولید برگ های مخصوص شکار ( تله ها ) اغاز می گردد . همراه با تولید این برگ ها ، گل ها شروع به شکوفا شدن می کنند و تولید برگ ها تا اواخر تابستان ادامه می یابد . در اوایل پاییز ، تولید برگ ها متوقف شده و برگ های قبلی کم کم شروع به ریزش می کنند و به این ترتیب گیاه برای وارد شدن به زمستان و آغاز فصلی نو در بهار آماده می شود .

ایجاد یک محیط متعادل از نظر دما برای این گیاهان مهم می باشد . در غیر این صورت گیاه در زمستان ضعیف شده و شروع به پوسیدگی می کند . شرایط مناسب دمایی در تابستان شامل رطوبت هوای مناسب ، دمای خنک و اشعه ماوراءبنفش می باشد .

گیاهان این گونه را به طور مصنوعی نیز می توان پرورش داد . از این رو ، به گلدان های بزرگ با حیطی بدون آهک شامل مخلوط 1/2 پیت و 1/2 شن نیاز می باشد .

تکثیر گیاهان این گونه از طریق جوانه هایی که در زمستان در اطراف گیاه تشکیل می شود به راحتی امکان پذیر است ، اما از طریق بذر این کار بسیار مشکل است و باید از دو گیاه اصلی برای تکثیر با بذر استفاده کرد .

منبع : گیاهان گوشخوار و شگفتی های گیاهان

تهیه و تنظیم : سایت علمی نخبگان جوان

[masoume.a.92]

از این گلا تو ایرانم یافت میشه؟

[فرهاد علیپور]

ضمن تقدير و تشكر از زحماتي كه در معرفي چنين گياهان ناب متحل شده ايد آيا از كجا و چگونه ميشه به اين گياه دست يافت؟

[*FATIMA*]

از این گلا تو ایرانم یافت میشه؟

ضمن تقدير و تشكر از زحماتي كه در معرفي چنين گياهان ناب متحل شده ايد آيا از كجا و چگونه ميشه به اين گياه دست يافت؟

سلام .

تنها گیاهی که در حال حاضر در مراکز فروش گیاهان گوشتخوار در ایران موجود است گیاه ونوس است و گیاه باترورت هم در مناطق امریکا یافت می شود

گونه پشه گیر یا انبانی با نام علمی Utricularia neglecta از تیره Lentibulariaceae تنها گونه گوشتخوار (حشره خوار) ایران است.

[*FATIMA*]

21/ گونه pinguicula Seductora



این گونه هیبریدی می باشد . این گیاه نیز دو فصل رشد یکی در زمستان و یکی در بهار دارد که در فصل زمستان برگ های رزت مانند و آبدار و غیر شکاری تولید کرده و در فصل بهار تا اواخر تابستان برگ های مخصوص شکار تولید می کند . نحوه کاشت و پرورش و تکثیر این گیاه مشابه گیاه P.agnata x p.emarginata می باشد


22/ گونه P.elizabethiae



نام این گونه به علت نام محققی که بر روی فلور این گیاهان مطالعه می کرد ، به این نام گذاشته شد . این گیاه در سال 1990 در پی تحقیقات اکولوژیکی در منطقه ای از اسپانیا شناسایی شد . زیستگاه اصلی این گیاه در دره های Rio Moctezuma واقع در اسپانیا و همچنین مناطق پوشیده با خزه و علف در ارتفاع بین 1000 تا 1600 متری می باشد . این گیاهان در سطوح شیبداری که جنس خاک از سنگ های رسوبی با ذرات مختلف رس باشد ، به خوبی رشد می کنند .


23/ گونه P.elongata



گیاهان این گونه در نوک کوه ها ، ارتفاعات 3200 متری از سطح دریا رشد می کنند . در این منطقه که به آن Paramo گفته می شود ، در تمام سال در شب ها دما نزدیک به صفر است ، و فقط گیاهان کوچک و علف ها قادر به رشد هستند . دمای مورد نیاز برای رشد این گیاهان 2 تا 10 درجه سانتیگراد گزارش شده و به نور کافی و مناسب نیاز می باشد . این گیاهان اغلب در تمام طول روز در معرض بادهای شدید قرار دارند .


24/ گونه P.emarginata



یک نمونه از این گیاهان در مکزیک بر روی سنگ های ساحل رودخانه در ارتفاع 1400 متری دیده شده است . این گیاه در تمام دوران سال ، در صورت کافی بودن رطوبت و دما قادر به رشد می باشد ، و برگ های رزت مانندی را بسته به میزان رطوبت خاک تولید می کند . برای پرورش گیاهان این گونه دو روش پیشنهاد می شود :

1/ پرورش در محیط گلخانه با استفاده از شن های ریز و پیت

2/ پرورش در تراریوم همراه با رشد خزه درون آن

روش دوم به دلیل اطمینان از تأمین رطوبت لازم برای گیاه و جلوگیری از افزایش بیش از حد رطوبت توسط خزه ، راه مناسب تری به نظر می رسد .

تهویه مناسب و جریان داشتن هوا در درون گلخانه بسیار مهم می باشد و از این رو بایستی از فن برای چرخش هوا استفاده نمود . آبیاری درست و مناسب برای این گیاهان نیز اهمیت زیادی دارد . اگر آبیاری به درستی انجام نگیرد ، رشد به کندی صورت می گیرد . باید در فاصله دو آبیاری محیط کشت کمی خشک شود و سپس آبیاری مجدد صورت گیرد . از آب باران به منظور آبیاری می توان استفاده نمود .

دمای گلخانه در فصل بهار و تابستان باید حدوداً 25 درجه سانتیگراد باشد . البته ممکن است دما در تابستان به 35 درجه سانتیگراد هم برسد . دما در شب ، باید در حدود 20 درجه سانتیگراد و در فصل زمستان ، بالای نقطه انجماد باشد .

دما در تراریوم ، می بایست در فصل بهار ، تابستان و شب ها حدوداً 15 درجه سانتیگراد و در فصل زمستان بین 10 تا 15 درجه سانتیگراد باشد . گلدهی گیاهان این گونه در تمام طول سال می باشد .

تکثیر این گونه گیاهان ، در تمام طول سال ، به آسانی از طریق برگ های تله مانند گیاه ، که از قسمت رزت مانند جدا می شوند ، امکان پذیر می باشد . برگ هایی که برای تکثیر از مرکز گیاه ، انتخاب شوند ، قلمه های بهتری خواهند شد . در هنگام جدا کردن برگ باید مراقب بود که به پایه سفید برگ که محل جوانه زنی گیاه است ، صدمه وارد نشود .

منبع : گیاهان گوشخوار و شگفتی های گیاهان

تهیه و تنظیم : سایت علمی نخبگان جوان