Bruschetta Al Pomodoro
مواد لازم :
2 گوجه فرنگی متوسط خرد شده
1 قاشق چای خوری سبزی ایتالیایی
4 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
1 عدد نان فرانسوی ( یا پیاز ) کوچک
طرز تهیه
گوجه فرنگی ها را در ظرف ریخته و پنیر رنده شده و سبزیجات و فلفل و روغن و نمک را اضافه میکنیم
به خوبی مخلوط میکنیم
سپس روی مواد را پوشانده و در یخچال قرار دهید به مدت 1-2 ساعت
نان ها را به نحوی که در عکس مشخص است برش دهید
نان ها را در فر قرار میدهیم تا روی آنها به خوبی قهوه ای رنگ شود
زمانی که نان ها گرم هستند میکس گوجه فرنگی را روی انها بریزید
شما میتوانید برای چند دقیقه نان ها را داخل فر گذاشته تا پنیر روی نان ذوب شود
درآخر میتوانید مقداری سیر روی نان بریزید
علاقه مندی ها (Bookmarks)