رژيم غذايي تاثير بسزايي در بينايي وکارايي چشم انسان دارد

[Mina_Mehr]

رژيم غذايي تاثير بسزايي در بينايي وکارايي چشم انسان داردتهران / واحد مرکزي خبر / بهداشت و سلامت

متخصصان چشم پزشکي، اصلاح الگوي رژيم غذايي را براي افزايش کارايي چشم و بينايي انسانها توصيه مي کنند.
به گزارش شبکه تلويزيوني فاکس نيوز، پيش بيني مي شود تا سال دو هزار و بيست حدود سه ميليون امريکايي با مشکلات حاد بينايي مواجه شوند که به نابينايي منجر شود. نتايج تحقيقات جديد نشان مي دهد که رژيم غذايي بر بهبود بينايي تاثير زيادي مي گذارد. به گفته متخصصان چشم پزشکي ، چشم انسان ساختار بسيار پيچيده اي دارد که رابطه بسيار نزديکي با مغز دارد و براي اينکه چشم انسان به خوبي کار کند به مواد مغذي بسياري نياز دارد. براي حفظ کارايي چشم و افزايش بينايي بايد مواد غذايي خاصي در رژيم غذايي همه افراد گنجانده شود. لوتين مهمترين ماده غذايي است که بايد مصرف شود. ماده لوتين براي افزايش کارايي مردمک و شبکيه چشم بسيار کارايي دارد. لوتين را مي توان در سبزيجات به وفور يافت. اسفناج منبع غني اين ماده به شمار مي رود.
يکي ديگر از موادي که به تقويت کارايي چشم کمک مي کند ويتامين سي است . ويتامين سي ماده اي ا نتي اکسيدان است و در نتيجه از روند اکسيده شدن در چشم جلوگيري مي کند که تاثير منفي بر کارايي مردمک چشم دارد و سبب تحليل رفتن بينايي مي شود. ويتامين سي از بروز بيماري اب مرواريد نيز جلوگيري مي کند. براي حفظ سلامت چشمان ، بايد هر روز حدود پانصد ميليگرم ويتامين سي مصرف کرد.
مصرف امگا-سه نيز کمک شاياني به کارايي چشم مي کند. امگا سه نيز مانع از تحليل رفتن مردمک، شبکه چشم و در نتيجه و بينايي مي شود.