سبزيجات جديد در راهند

[AvAstiN]

تا بحال هويج ارغواني خورديد؟ نظرتان در مورد گل كلم نارنجي چيست؟.
به گزارش دو سايت تخصصي ، محققان موفق شدند گونه هاي جديدي از سبزيجات را به بازار معرفي كنند.
آنها معتقدند اين سبزيجات با رنگهاي فريبنده اي كه دارد كودكان را به خوردن آنها تشويق مي كنند.
كالري كمتر و همچنين ويتامين هاي بيشتر از ديگر محاسن اين گونه هاي جديد است.
گل كلم نارنجي از تركيب كلم هاي بروكلي كم رنگ و گل كلم بدست آمد و 25 بار بيشتر از گل كلم سفيد ويتامين آ دارد.
همچنين هويج ها مهمترين منبع تامين ويتامين آ در آمريكا آفريقا و آسيا هستند اما آيا مي دانستيد كه هويج رنگ نارنجي خود را 400 سال است كه بدست آورده است.
محققان ثابت كردند كه در گذشته هويج به رنگهاي قرمز يا زرد و يا ارغواني بوده است.