عناب Jujube Tree

[Only Math]

عناب Jujube Tree

نام علمی Zizyphus jujuba Mill

كليات گياه شناسي

عناب درختي است كه ارتفاع آن تا 8 متر مي رسد نوعي از اين درخت مستقيم و باريك است و نوعي ديگر بصورت كج و معوج بالا مي رود .
عناب بومي مناطق گرمسير است كشت آن در شمال آفريقا ،جنوب اروپا و نواحي مديترانه رواج درد .
برگهاي اين درخت كوچك ، زيبا ، شفاف ،‌متناوب و دندانه دار است . گلهاي آن كوچك و برنگ سبز مايل به زرد مي باشد. ميوه اين درخت كه عناب ناميده مي شود برنگ قرمز و بشكل تخم مرغ وداراي يك هسته است .
طعم عناب كمي شيرين است
تركيبات شيميايي:
عناب داراي لعاب فراوان ف حدود 5% مواد پروتئيني ، 4%مواد قندي و مقدر زيادي ويتامين C و املاح مي باشد . در عصاره آبي چوب عناب اسيد زي زي فيك و اسيد زي زي فوماتيك وجود دارد .
خواص داروئي:
عناب از نظر طب قديم ايران معتدل است . البته ابو علي سينا اعتقاد داشت كه عناب كمي سرد است .
1)عناب بدليل داشتن لعاب زياد نرم كننده سينه است
2)ملين است مخصوصا اگر آنرا با آب و يا شير بجوشانيد
3)ادرار را زياد مي كند
4)عناب آرام كننده اعصاب است
5)خون را تميز مي كند
6)ضد سرفه است
7)خواب آور است و بيخوابي را برطرف مي كند
8)جوشانده پوست درخت عناب داروي ضد اسهال است
9)آسم وتنگي نفس را برطرف مي كند
10)براي معالجه و التيام زخمهاي كهنه گرد ريشه خشك شده عناب را روي آنها بپاشيد .
11)هسته عناب خواب آرو است
12)خستگي شديد را برطرف مي كند
13)رشد موي سر را زياد مي كند
14)جوشانده عناب گرفتگي صدا را برطرف مي كند
15)جوشانده عناب براي سرفه و درد سينه مفيد است
16)براي برطرف كردن ورم چشم ، عناب را به چشم بماليد
17)دستگاه هاضمه را تقويت مي كند
18)حافظه را تقويت مي كند
19)كم اشتهايي را برطرف مي كند
20)هرگاه كه احساس غمگيني كرده و رگيه يم كنيد يك فنجان دم كرده عناب لبخند به لبهاي شما مي آرود
21)و بالاخره براي درمان سرطان آب عناب را با كاهو بخوريد .
طرز استفاده:
جوشانده عناب : 50 گرم عناب را در يك ليتر آب ريخته و بجوشانيد تا حجم آن دو سوم شود.
جوشانده عناب و جو : 14 دانه عناب را با 25 گرم جو پوست كنده مخلوط كرده و در 2 ليتر آب ريخته و آنقدر بجوشانيد تا جو باصطلاح شكفته شود و 1/5ليتر آّب باقي بماند . اين جوشانده را بگذاريد تا ته نشين شود . سپس روي آنرا برداريد و بنوشيد .
خيس كرده عناب : تعداد 20 دانه عناب را با 30 دانه مويز دانه گرفته و 30 دانه سپستان و 17 گرم شاخه گلدار بنفشه در نيم ليتر آب خيس كنيد و بگذاريد تا صبح بماند سپس آنرا صاف كرده و با 50 گرم شير خشت و 50 گرم ترنجبين مخلوط كنيد تا كاملا حل شود سپس قدري گلاب به آن اضافه كرده و بنوشيد .
مضرات :
عناب در اشخاص سرد مزاج توليد گاز و نفخ مي كند . اينگونه اشخاص بايد عناب را با شكر و مويز بخورند . ضمنا عناب نيروي جنسي را كم مي كند بنابراين بايد با غذاهاي محرك مانند عسل خورده شود .