ذرت مکزیکی ضرر دارد یا خیر؟

[azade1992]

یکی از میان وعده ها که در چندین سال اخیردر میان خانواده های ایرانی به خصوص نوجوانان و کودکان به عنوان الگوی تغذیه رواج یافته است ذرت مکزیکی می باشد. سوالی که پیش می آید این است که آیا ذرت مکزیکی به عنوان رژیم غذایی برای افراد مناسب است؟
به اعتقاد متخصصین تغذیه ذرت مکزیکی اگر به شکل صحیح تهیه شود نه تنها ضرر ندارد بلکه می تواند یک میان وعده ی بسیار مناسب جایگزین تنقلاب بدون ارزشی مانند پفک و چیپس شود. جهت فراهم نمودن ذزت مکزیکی سالم باید در حد امکان سعی شود که خود شما آن را در منزل تهیه نمائید. و روغن زیتون را به جای کره به آن اضافه نمائید و به همراه آب لیمو( در حد امکان تازه) و مقدار خیلی کم نمک استفاده نمائید. استفاده کردن از مقدارکمی فلفل و آویشن خشک بسته به ذائقه و میل اشخاص خانواده مزه ی آن را دلپذیرخواهد کرد.
توجه داشته باشید که از سس پرچرب و کالری و همچنین پنیر پیتزا در تهیه ذرت مکزیکی استفاده ننمائید، ضرورت دارد افرادی که به بیماری های اضافه وزن و چاقی، بیماری های قلبی و عروقی و افرادی که دارای فشار خون بالا هستند به این نکته توجه داشته باشند، اگر میل داشته باشید می توانید از قارچ بخارپز شده در تهیه آن استفاده نمائید.