۱۰ راه ساده برای جوان نگه داشتن مغز

[moji5]

۱/ کاری انجام دهید

دانشمندان بر این باورند که نرمش های هوازی منظم می تواند ساده ترین و مهم ترین راه برای سلامتی طولانی مدت مغز باشد. در حالی که قلب و ششها واکنشی سریع نسبت به دویدن بر روی دستگاه دوی ثابت نشان می دهند، مغز هم به آرامی با هر قدم قعالیت میکند. برای سلامت دائمی مغز، روزانه حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت جسمانی (دویدن و نرمش های هوازی) می تواند نقش شایان توجهی داشته باشد.
۲/ متعادل بخورید

انرژی بسیار زیاد یا انرژی بسیار کم خللی بزرگ در کارایی مغز ایجاد میکند. رژیم غذایی تشکیل شده از مواد قندی کم با فیبر بالا و چربی و پروتئین معمولی بسیارآرام تر از غذاهایی با میزان قند بالا (مانند شیرینی جات و نشاسته) در بدن تجزیه میشوند. سرعت ثابت و ملایم هضم در روده مقدار انرژی بیشتری را به مغز می رساند، و باعث بهینه‏سازی سوخت و ساز در ارگانهایی شوند که می توانند در سلامتی طولانی مدت نقش بسزایی داشته باشند.
۳/ مراقب رژیم غذاییتان باشید

در حالی که پرخوری فعالیت مغز را کند میکند و در طولانی مدت باعث وارد آمدن به مغز می‏شود، کمبود کالری هم می تواند اثر مشابهی را بر مغز گذارد. رژیم های غذایی مفرط می تواند باعث طولانی شدن برخی دردها در بدن و در نتیجه سلب آسایش شوند، احساسی که باعث اعتیاد افراد به لاغر ماندن (anorexia) (ترس از چاق شدن) شود. بسیاری از مطالعات رژیم های غذایی مفرط را با حواس پرتی ، اختلال در حافظه و پریشانی مرتبط می دانند.
۴/ مراقب بدن خود باشید

بسیاری از بیماری های قابل پیشگیری مانند دیابت نوع دوم، چاقی، فشار خون و… می توانند تاثیر بسزایی در پیر شدن مغز داشته باشند. فعال و سالم نگه داشتن سیستم گردش خون با کارهایی از قبیل سیگار نکشیدن و عدم استفاده از چربی های اشباع شده مانع از پیری زودرس مغز میشود.
۵/ از استراحت و آرامش لذت ببرید

در زمان استراحت و رویا، خاطرات به آرامی مرور میشوند، بعضی دور ریخته میشوند و بعضی ذخیره می شوند. مطالعات نشان می‏دهند وقتی دچار کمبود خواب هستیم، پروتئینی که سیناپس‏ها (محل تماس دو عصب) را شکل می دهد توانایی کافی برای تفکر و فراگیری را از دست می‏دهد، علاوه بر این خواب ناکافی با فراموشی در ایام کهولت رابطه مستقیم دارد.
۶/ از قهوه تان لذت ببرید

تحقیقات نشان داده است که استفاده منظم از کافئین از مغز محافظت می کند. بر اساس یک مطالعه علمی ۲ الی ۴ بار سرحال آمدن بعد از خستگی در یک روز می تواند به کاهش فراموشی کمک کند و ۳۰ تا ۶۰ درصد از بروز آلزیمر پیشگیری کند. اینکه آیا کافین موجود در چای و قهوه باعث رفع خستگی میشود یا آنتی اکسیدان موجود در آنها هنوز مشخص نیست اما قهوه باعث افزایش سطح هوشیاری در این بعد از ظهر و چند سال بعد میشود.
۷/ ماهی بخورید

براساس تئوری های جدید وجود ماهی در رژیم غذایی انسانها می تواند نقش بسزایی در تقویت حافظه انسانها داشته باشد. اسیدهای چرب مورد نیاز مانند امگا ۳، برای ساختمان مغز مهم بشمار می آیند و تاثیر آنها برای درمان بیماری های مغزی بسیار موثر است. مطالعات انجام گرفته بر روی تاثیر مکمل امگا ۳ نتایج جالبی را به همراه داشت که نشان می داد امگا ۳ دربرخی دیگر از منابع غذایی مانند تخم کتان، ماهی ها و برخی از حیوانات علف خوار نیز یافت می شود.
۸/ خونسرد باشید

استرس تاثیر بد و مخربی روی مغز می گذارد و با ترشح هورمون‏های خطرناکی در ناحیه‏ی هیپوکمپوس (hippocampus) و سایر قسمت های مغز، حافظه را تحت تاثیر قرار می‏دهد. بعضی از دانشمندان بر این عقیده‏اند که داشتن یک زندگی متعادل و دنبال کردن فعالیت های آرامش بخش مانند یوگا، حضور در اجتماع و انجام فعالیت‏های هنری می تواند روند فراموشی بر اثر کهولت سن و پیری مغز را به تاخیر بیاندازد.
۹/ از مکمل ها استفاده نکنید

اخیرا استفاده از مکمل ها به وسیله برای جبران کاستی‏ها تبدیل شده اند، استفاده از مکمل های آشنا برای ما مانند مولتی ویتامین ها تنها نوعی هدر دادن هزینه است. دارو های مکملی مانند (ginkgo) و (melatonin) امروزه از نظربسیاری از افراد به سطل های زباله تعلق دارند. علیرغم منشا طبیعی، اینگونه داروها فاقد عوارض جانبی نیستند، عوارضی مانند: فشار خون بالا، مشکلات گوارشی، مشکلات باروری و افسردگی. برای انسانهای سالم داروی (ginkgo) هیچ تاثیر مثبتی ندارد و گاها تاثیر دارونماها از این گونه مکمل ها بیشتر است.
۱۰/ مغز را به چالش بکشید

حل یک جدول، بازی فکری یا تست هوش به عنوان سوالات هوش و محرک مغز به شما کمک میکنند تا همیشه ذهنی جوان و سالم داشته باشید. هرچند که کمبود سواد عامل موثری در کاهش حواس و کمکاری ذهن است. هرچه بیشتر برای یادگیری تلاش کنید، ذهن شما برای دوران کهولت آماده‏تر و جوانتر خواهد بود. کلید کار میتواند انجام یک کار چالشی جدید مانند حل یک پازل جدید و سرگرم کننده باشد.

پورعلی.نت

[well spoken]

کاهش قدرت يادگيري در اثر بالا رفتن سن، غيرقابل اجتناب نيست و با تغذيه صحيح، پرهيزهاي غذايي، ورزش و فعاليت فيزيکي و ذهني مي‏توان ذهن را تقويت کرد و مغز را مانند دوران جواني قدرتمند نگه داشت. اگر مي‏خواهيد مغزتان را جوان نگه‏داريد به اين 5 توصيه عمل کنيد.
<!--[if !supportLineBreakNewLine]-->
<!--[endif]-->
1- در اينترنت بگرديد: هنگام جستجو در اينترنت مرکز کليدي تصميم‎گيري و استدلال مغز فعال مي‏شود. به گفته دانشمندان دانشگاه UCLA کليک کردن در اينترنت بيشتر از خواندن و مطالعه ذهن را تحريک مي‎کند.

يافته‏هاي اين محققان نشان داده است که جستجو در اينترنت ارتباطات مغزي‏اي را فعال مي‏کند که هنگام خواندن فعال نمي‏شوند اما اين موضوع تنها در افرادي که در اين کار تجربه و مهارت کافي دارند صدق مي‏کند.

نتايج ام.آر.آي مغز افراد مورد مطالعه در اين تحقيق نشان داده است فعاليت مغز افرادي که به طور مرتب با اينترنت کار مي‏کنند 3 برابر افرادي است که براي اولين بار اين کار را انجام مي‏دهند. به عقيده اين محققان جستجو با استفاده از موتورهاي جستجوگر در طول زمان مي‏تواند موجب تقويت قدرت ذهن شود.

آنها پيشنهاد مي‏کنند چند روز در هفته و هر بار 20 دقيقه درباره موضوعات مورد علاقه‏تان و مسايلي که دوست داريد درباره‏شان بيشتر بدانيد در اينترنت جستجو کنيد. اين کار علاوه بر اينکه به اطلاعات‏تان اضافه مي‏کند موجب تقويت ذهن‏تان هم مي‏شود.

2- ورزش کنيد: بررسي‏ها نشان داده است ورزش موجب افزايش قدرت ذهني مي‏شود. گروهي از محققان با بررسي نتايج تحقيقات قبلي دريافتند ورزش‏هاي آيروبيک علاوه بر افزايش سرعت و کارايي ذهن موجب بزرگ شدن بافت مغز هم مي‏شود. براي اينکه از اين فايده ورزش بهره ببريد لازم نيست ورزش‏هاي سخت و سنگين انجام دهيد، 50 دقيقه پياده‏روي سريع به مدت 3 بار در هفته نيز اين تاثير را دارد. ساده‏ترين و ارزان‏ترين ورزش پياده‏روي است. براي داشتن ذهن فعال‏تر پياده‏روي در پارک را فراموش نکنيد.

گروهي از محققان دانشگاه ميشيگان دريافتند افرادي که محل‏هاي مناسب مانند پارک و فضاي سبز را براي پياده‏روي انتخاب مي‏کنند حافظه و توجه‏شان در مقايسه با افرادي که در خيابان‏هاي شهر پياده‏روي مي‏کنند 20 درصد بيشتر است.

3- مسواک و نخ دندان را فراموش نکنيد: به گفته روان‌پزشکان و دندانپزشکان انگليسي سلامت دهان و دندان با سلامت ذهن ارتباط نزديک دارد. اين محققان با بررسي هزار فرد 20 تا 59 ساله دريافتند التهاب و عفونت لثه و مشکلات دندان با کاهش قدرت ذهني در بزرگسالي ارتباط دارد.

بنابراين بهتر است به توصيه دندانپزشک‏تان توجه کنيد و حداقل روزي يک‌بار و هر بار به مدت دو دقيقه دندان‏هايتان را مسواک بزنيد و نخ دندان را هم فراموش نکنيد.

4- شاتوت بخوريد: بررسي‏هاي جديد نشان داده است ميوه‏هاي ارغواني رنگ موجب تقويت قدرت ذهن مي‏شود. پژوهشگران دانشگاه توفتز دريافتند موش‏هايي که 2 درصد رژيم غذايي‏شان را شاتوت تشکيل داده بود در مقايسه با موش‏هايي که اين ماده غذايي در رژيم‏شان نبود بهتر و سريع‏تر در مسيرهاي پرپيچ و خم حرکت کرده و راه‌شان را پيدا مي‏کنند.

اين محققان در بررسي ديگري دريافتند شاتوت در رژيم غذايي‎ موش‏ها موجب افزايش رشد سلول‏هاي ناحيه هيپوکامپ مغز مي‏شود. به گفته اين محققان آنتوسيانين، رنگدانه ارغواني رنگ که در شاتوت وجود دارد، عامل اين تغيير ذهني است.

اين ماده حاوي نوعي مواد شيميايي است که از موانع خون و مغز عبور کرده و در ناحيه يادگيري و حافظه مغز مي‏نشيند. براي داشتن ذهني فعال يادتان نرود که در فصل اين ميوه‏ها از خوردن‏شان غافل نشويد و آنها را به شکل تازه و يا مخلوط با ماست نوش جان کنيد.

5- پازل بچينيد: نتايج تحقيقات پژوهشگران دانشگاه آلاباما با بررسي 3 هزار زن و مرد سالمند نشان داد پس از شرکت در 10 جلسه 60 تا 75 دقيقه‏اي فعاليت‏هاي تقويت ذهن توانايي مغز افراد سالمند بيشتر شده و با قدرت ذهني افراد 10 سال جوان‏تر از خودشان برابري مي‏کند.

يکي از فعاليت‏هاي مفيد براي تقويت ذهن پازل است. با پازل‏هاي ساده و کوچک شروع کنيد و در زمان‏ بيکاري سرگرم چيدن آنها شويد. وقتي مهارت‏تان بيشتر شد سراغ پازل‏هاي بزرگ‏تر برويد.
منبع Prevention