nafise sadeghi
24th September 2008, 09:33 PM
کلیات گیاه شناسی
خاکشیر گیاهی است علفی یکساله یا دو ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر نیز می‌رسد. پائین گیاه کرک‌دار است در حالی که بالای آن بدون کرک میباشد. تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری به رنگ قرمز تیره میباشد.
http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/img/daneshnameh_up/a/ab/sisymbrium1.JPG
ترکیبات شیمیایی
خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک ، اسید لینولنیک ، اسید اولئیک ، اسید پالمتیک و اسید استئاریک میباشد. ضمنا در خاکشیر اسانس روغن فراری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است.
خواص داروئی
خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.
التیام دهنده زخم و جراحات است.
جوشانده خاکشیر برای رفع اسهالهای ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است.
خاکشیر ادرارآور است.
خاکشیر تب‌بر است.
برای دفع کرم مفید است.
التهاب کلیه را برطرف می‌کند.
سرخک (http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D8%B3%D8%B1%D8%AE%DA%A9) و مخملک (http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D9%85%D8%AE%D9%85%D9%84%DA%A9) را درمان می‌کند.
خاکشیر صدا را باز می‌کند.
برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید.
از گلها و برگهای گیاه می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد.
http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/img/daneshnameh_up/1/13/sisymbrium2.JPG
سنگ کلیه را دفع می‌کند.
برای دفع سنگ کلیه می‌توان خارشتر ، خاکشیر و ترنجبین را باهم مخلوط کرده و صبح ناشتا خورد.
برای برطرف کردن جوشهای صورت که به علت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می‌شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا به مدت دو هفته آنرا میل میل کنید تا جوشها از بین برود.
مضرات
بعضی از افراد هنگامی که خاکشیر می‌خورند ممکن است سردرد بگیرند اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند.
خاکشیر گیاهی است علفی یکساله یا دو ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر نیز می‌رسد. پائین گیاه کرک‌دار است در حالی که بالای آن بدون کرک میباشد. تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری به رنگ قرمز تیره میباشد.
http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/img/daneshnameh_up/a/ab/sisymbrium1.JPG
ترکیبات شیمیایی
خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک ، اسید لینولنیک ، اسید اولئیک ، اسید پالمتیک و اسید استئاریک میباشد. ضمنا در خاکشیر اسانس روغن فراری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است.
خواص داروئی
خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.
التیام دهنده زخم و جراحات است.
جوشانده خاکشیر برای رفع اسهالهای ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است.
خاکشیر ادرارآور است.
خاکشیر تب‌بر است.
برای دفع کرم مفید است.
التهاب کلیه را برطرف می‌کند.
سرخک (http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D8%B3%D8%B1%D8%AE%DA%A9) و مخملک (http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D9%85%D8%AE%D9%85%D9%84%DA%A9) را درمان می‌کند.
خاکشیر صدا را باز می‌کند.
برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید.
از گلها و برگهای گیاه می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد.
http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/img/daneshnameh_up/1/13/sisymbrium2.JPG
سنگ کلیه را دفع می‌کند.
برای دفع سنگ کلیه می‌توان خارشتر ، خاکشیر و ترنجبین را باهم مخلوط کرده و صبح ناشتا خورد.
برای برطرف کردن جوشهای صورت که به علت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می‌شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا به مدت دو هفته آنرا میل میل کنید تا جوشها از بین برود.
مضرات
بعضی از افراد هنگامی که خاکشیر می‌خورند ممکن است سردرد بگیرند اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند.