هیوا
28th July 2009, 09:00 PM
يك گروه از محققان بين‌المللي به سرپرستي دانشگاه نيوكاسل به اين ژن جديد موسوم به «invih1» اشاره كرده‌اند كه در محدود كردن مقدار قند تحويل داده شده به هر بخش از گياه نقش ايفا مي‌كند و اگر از فعاليت آن جلوگيري شود، مي‌توان قند بيشتري را به بخشهاي خاص از گياه شامل دانه‌ها و ميوه ها منتقل كرد.
به گفته دانشمند‌ان، همچنين وقتي اين فن‌آوري در مورد ساير ميوه ها و سبزي ها به كار گرفته شود، مي‌تواند ميزان توليد دانه هاي گياهي، كيفيت ميوه ها و طول عمر آنها را افزايش داد.
جزئيات اين يافته در مجله «سلول گياهي» منتشر شده است.
پروفسور يونگ ــ لينگ روآن، دانشمند اصلي اين پژوهش، خاطر نشان كرد: اين كشف از نياز براي توجه به سلامت و حفظ بلندمدت ذخاير غذايي حاصل شد.
وي خاطر نشان كرد: با پيش‌بيني افزايش دو برابر جمعيت زمين تا 50 سال آينده، دانشمند‌ان نگران فشار زياد به منابع طبيعي جهاني هستند و ما تلاش مي‌كنيم راهي را براي حل اين چالش بيابيم تا كيفيت محصولات را براي نگهداري و مقاومت آنها را افزايش دهيم.
اين كشف بسيار شگفت انگيز و جالب بوده است و ما اميدواريم كه بتوانيم با يافتن راه حل مناسب خوراك و پوشاك ميليون‌ها نفر را در شرايط بحران تامين كنيم.
به گفته دانشمند‌ان، همچنين وقتي اين فن‌آوري در مورد ساير ميوه ها و سبزي ها به كار گرفته شود، مي‌تواند ميزان توليد دانه هاي گياهي، كيفيت ميوه ها و طول عمر آنها را افزايش داد.
جزئيات اين يافته در مجله «سلول گياهي» منتشر شده است.
پروفسور يونگ ــ لينگ روآن، دانشمند اصلي اين پژوهش، خاطر نشان كرد: اين كشف از نياز براي توجه به سلامت و حفظ بلندمدت ذخاير غذايي حاصل شد.
وي خاطر نشان كرد: با پيش‌بيني افزايش دو برابر جمعيت زمين تا 50 سال آينده، دانشمند‌ان نگران فشار زياد به منابع طبيعي جهاني هستند و ما تلاش مي‌كنيم راهي را براي حل اين چالش بيابيم تا كيفيت محصولات را براي نگهداري و مقاومت آنها را افزايش دهيم.
اين كشف بسيار شگفت انگيز و جالب بوده است و ما اميدواريم كه بتوانيم با يافتن راه حل مناسب خوراك و پوشاك ميليون‌ها نفر را در شرايط بحران تامين كنيم.